2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Египетският жълт чай (хелба, шамбала, сминдух) все още не е толкова популярен, колкото другите видове тази напитка. Прави се от семената на растението Шамбала. От цветовете на това растение се развиват боб със семена. Рецепти за приготвяне на жълт чай вече са описани в древни египетски свитъци. Лечебните свойства на семената са използвани от самия Хипократ в своята практика.
В Египет хелба се използва не само за приготвяне на чай, но и като подправка за различни ястия. По принцип хелба не е чай, тъй като няма нищо общо с чаените храсти. Но исторически отвара от тези семена се нарича чай. Между другото, има и китайски жълт чай, който няма нищо общо с египетския чай.
Свойства на египетски жълт чай
Редовната консумация на тази напитка в умерени количества помага за стабилизиране на червата и възстановяване на микрофлората му. Полезен е за стомаха, черния дроб, бъбреците, далака.
Семената съдържат витамини B, A, D, E, минерали като калий, магнезий, фосфор, желязо, калций, сяра. Компонентите, включени в състава му, правят мускулите по-еластични. Като цяло помага за укрепване на имунната система и дава бодрост. Ето защо египетският жълт чай се препоръчва да се пие по време на срив и по време на пристъпи на слабост. Помага при бронхит и настинка, тъй като има отхрачващи свойства, които превъзхождат всички лекарства. Освен това е отлично утоляващо жаждата. Кълновете от семена почистват и дезинфекцират бъбреците, черния дроб и кръвта. След научни изследвания от Европейското дружество за билкови науки, семената са включени в списъка с лекарства за диабет и намаляване на холестерола.
Вкус
Експертите оценяват вкуса на този чай по различен начин, но са съгласни, че той е уникален. За някои мирише на ванилия, за други индийско орехче, за други джинджифил и за други пикантно сирене.
Как се приготвя египетски жълт чай?
Известният метод за варене в руски стил не е подходящ за Helba. Този чай трябва да бъде приготвен правилно. Твърдите семена, когато се запарят просто с вряла вода, няма да изоставят цвета, вкуса и аромата си. Следователно те трябва да се готвят на слаб огън за около 15 минути. Семената по време на готвене започват да се въртят и постепенно да се отварят, придавайки на водата вкус и цвят. В зависимост от това каква сила на чая искате да получите, се взема броят на семената. Средно една чаша напитка изисква 1-1,5 лъжици.
Също и египетски жълт чайможе да се приготви по други начини. Две чаени лъжички семена се заливат с чаша вряла вода и се оставят за 7-8 минути. Характерният жълт цвят показва готовността на чая. Този метод на приготвяне е по-прост, но вкусът ще бъде по-нисък от сварената напитка. Към чая могат да се добавят мед, канела, лимон или джинджифил. Много хора обичат да варят египетски жълт чай не с вода, а с мляко.
Недостатъци
Основният недостатък на напитката е, че след изпиването й, потта придобива миризма на пелин. Но това е временен ефект, който бързо преминава. В крайна сметка винаги можете да си вземете душ.
Препоръчано:
Алтайски планински мед: уникални свойства и употреба
Медът на Алтайските планини има много полезни свойства. Той дължи това на особения климат, който се е развил в споменатия регион на страната ни, както и на древните традиции на пчеларството
Добри пакетчета чай. Избор на чай. Кой чай е по-добър - в торбички или насипен?
Все повече пиячи на чай избират добри пакетчета чай. Този продукт е предпочитан, защото се запарва по-лесно и по-бързо, а досадните чаени листа няма да плуват в чашата
Хилба (трева): приложение. Хилба чай. Египетски жълт чай
Здравните проблеми могат да бъдат решени не само чрез прибягване до традиционната медицина, но и с помощта на даровете на природата. В някои случаи лечението с традиционна медицина може да помогне дори когато лекарите се откажат. Растенията, които са известни със своите лечебни свойства, включват хилба (билка), чието използване при лечението е широко разпространено в много страни по света
Хелба жълт чай: свойства и отзиви. Как да приготвя египетски чай?
Днес в света има доста голям брой всякакви видове напитки на растителна основа. Въпреки това, египетският жълт чай Helba, чиито свойства са уникални, се счита за най-необичайния и ароматен от всички предлагани
Чай от жълт кантарион: ползи и вреди, свойства
Жълтият кантарион отдавна е възхваляван в Русия. „Както е невъзможно да се изпече хляб без брашно, така е невъзможно да се излекува човек без жълт кантарион“, казва народната мъдрост. И до днес това лечебно растение се използва широко в традиционната и народната медицина
