Енциклопедия на правилното хранене - съвети и рецепти
Как да си направим горчица от прах: съставки и рецепта
Статията разказва как да си направите горчица на прах у дома. Читателят ще научи за полезните свойства на домашната горчица и нейното използване в готвенето, както и основните принципи и тънкостите на приготвянето на тази популярна подправка
Интересни статии
Как да измерваме грамове без тежести: видове продукти, различни методи за измерване, използване на импровизирани средства, народни методи и практически съвети
Не всяка домакиня има везни в кухнята и мнозина са свикнали да го правят по този начин, като измерват храната "на око" Но се случва, че трябва да сготвите нещо по нова рецепта, където трябва да са всички пропорции стриктно се спазва. Как да измерим грамове без везни? Разбира се, има много начини и мярката ще бъде практически правилна, но все пак с леки отклонения. В тази статия ще говорим за това как да измерваме грамове без тежести на сухи храни
Марината за пилешки бутчета: рецепти
В статията ще разгледаме рецепти за приготвяне на марината за пилешки бутчета, които по-късно ще бъдат изпечени във фурната или пържени в тиган. Можете ефектно да сервирате барбекю от тези части на пилето на празничната трапеза, защото има и специална марината за такова приготвяне. Пилешките шишчета могат да се приготвят както във фурната, така и на открито, като се нанизват на шишчета над въглените на огъня. Това ще придаде на месното ястие опушен вкус
Пълнени котлети: рецепти със снимки
С малко усилия можете лесно да разнообразите дори най-простите и познати ястия. Например кюфтета. Най-често за приготвянето им се използват различни видове кайма, подправки и понякога лук и чесън. Но освен това, от прости котлети можете да създадете пълноценни ястия. И няма да отнеме много време. Достатъчно е да използвате рецептите (със снимки) на котлети с пълнеж. Такива закуски ще бъдат не само вкусни, но и много питателни
