Ресторант "Долче Вита", Екатеринбург: адрес, меню, снимки и ревюта

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Ресторант "Долче Вита" (Екатеринбург) е класическо въплъщение на Италия в заведение за обществено хранене. Италианските мотиви се срещат все по-често в ежедневието. Руските хора не просто се опитват да разберат живота и културата на тази страна, те искат да го възприемат и да го превърнат в част от живота си.

Ресторант "Долче Вита" в Екатеринбург: адрес и информация за институцията

Кафенето се намира в търговския център на града на партерния етаж. Може да побере до 80 души едновременно.

Точен адрес на кафенето: улица Роза Люксенбург, сграда 4 (търговски център Pokrovsky Passage). Ресторантът посреща гостите всеки ден от 12:00 до 00:00.

Интериор

Както беше отбелязано по-горе, това е италиански ресторант. Съответно в интериора има много нежност и комфорт. Арките и парапетите от ковано желязо придават нотка на средновековна изтънченост в интериора.

Вътре е много светло и просторно. светли стенихармонизирайте с пода. Ярки акценти - мека мебел с червена тапицерия и масивни дървени греди на тавана. Свещници, вази и фигурки добавят романтизъм и мистерия към интериора.

Големият аквариум покрай стената е основната атракция на ресторанта. По него има няколко маси, на които гостите могат не само да се насладят на храна и напитки, но и да се насладят на красива гледка към морския живот.

Ресторант "Долче Вита" (Екатеринбург): меню

Това заведение е известно със своята кухня и готвачи. Тук работи най-добрият екип в града. Ресторант "Долче Вита" в Екатеринбург предлага на своите гости италианска, френска и авторска кухня. „Гвоздеят“на институцията е, че всички ястия се приготвят по стари семейни рецепти. Ето защо обичайните имена в менюто имат магически и необичаен вкус. Самият готвач се среща с гостите и ги пита за всички предпочитания.

Друга тайна, която не се разкрива на всички гости, е тяхната собствена винарска изба. Именно там се съхраняват най-добрите сортове вина от Франция и Италия, които посетителите могат да опитат на вечеря или обяд.

Гурме деликатеси

Стриди, кралски раци и тартар от миди и сьомга - всичко това гостите могат да поръчат в това заведение. Има и богата гама от риба на скара. Приготвя се цял с билки, подправки и сосове. Цената на ястията в този раздел е от 1000 до 2000 рубли.

Морски и зеленчукови закуски

Салата от рукола и скариди или пресни зеленчуци, спанак и сирене е добро начало за всяко хранене. Необичайна комбинация от копър и портокали можете да опитате в салата, която струва 500 рубли на порция.

Морски мотиви се срещат в салата "Nizzart" с риба тон, както и в тосканската салата със скариди. Оригиналната салата с целина и октопод също е обичана от много посетители.

На гостите се предлага топла салата с морски дарове, пролет и авокадо. Също така в менюто има няколко опции за "Цезар" и класическия "Гръцки". Цената на ястията е от 600 до 1500 рубли.

Студени предястия

Не можете да си представите италиански ресторант без патица. Заведението приготвя оригинална салата с ягоди и пушени патешки гърди. Това удоволствие струва 850 рубли на порция. Също така в този раздел от менюто има мариновано печено говеждо месо, витело тонато и прясна бурата.

Карпачо и топли предястия

Карпачо в ресторанта се приготвя от почти всички видове месо. Има също риба тон, октопод и калмари. Можете също така да поръчате първата фаланга от кралски рак или печени охлюви в черупки. Цената на ястията е от 1000 до 1500 рубли.

Супи

Заведението обръща специално внимание на първите ястия. В крайна сметка именно с тях започва традиционен италиански обяд. Супата създава настроение за вечеря. Студената крем супа от домати или чилийско бранзино и сьомга ще зарадва всеки гост. В асортимента има ястие с манатарки,зеленчуци и домати и морски дарове. Можете да дадете предпочитание на ароматна супа от тиква или лук. Част от първия курс струва от 500 до 1100 рубли.

Паста

Традиционно италианско ястие, приготвено по специални рецепти. Тук можете да опитате паста с морски дарове, риба и домати. Има и варианти за спагети с манатарки, зеленчуци и различни сосове. Такава вечеря ще струва 1000-1600 рубли.

Равиоли и ризото

Има безброй възможности за приготвяне на равиоли и ризото в Италия. Ресторант Dolce Vita в Екатеринбург, чиято снимка ще бъде по-долу, се грижи традиционните италиански ястия да станат по-познати на руския човек, но в същото време те не губят своята индивидуалност. В заведението можете да опитате черни равиоли с морски дарове и риба, гъби и оригинален цитрусов сос. Ризото с благородни гъби и зеленчуци и класическа лазаня ще ви помогнат да усетите вкуса на истинска Италия. За такива вкусни ястия гостите ще трябва да платят 1500-2000 рубли на порция.

Месо

Както стана ясно от списъка с ястия, това място има много морски дарове и риба. Но и тук месото се готви по оригинални рецепти. Например патешко филе с канела и портокал, патешко бутче с кубчета цвекло, особуко с картофено пюре и сирене. Средната цена на ястие в този раздел е 1500 рубли.

Не пренебрегвайте факта, че в кафенето има скара. Затова готвачите предлагат месо, риба и домашни птици на скара с пресни зеленчуци.

Пица

Ресторант "Долче Вита" (Екатеринбург), чиито отзиви ще бъдат по-долу, не може да се нарече пицария, но това ястие се приготвя и тук. Обхватът не е широк, но достатъчен за клиентите. Можете да вземете класическите варианти на пици "Четири сирена" или "Маргарита". В менюто има и пица с морски дарове, манатарки и вегетариански. Ястието струва около 1000 рубли.

Като повечето традиционни италиански барове, тук се сервира фокача. Можете да изберете класическия вариант или с чесън. Това ястие се пече и в кафене с билки, сирене и зехтин.

Десерти

Като сладък завършек на ястието на гостите се предлагат няколко варианта за ястия: торта с три шоколада, тирамису и суфле от горещ шоколад. Има и няколко разновидности на сорбет, които могат да бъдат допълнени с пресни горски плодове и плодове. Цената на сладките е от 100 до 1500 рубли.

За по-изискани сладки можете да изберете торта "Римска нощ" или "Сбризолона". Пресен сладолед и панакота с плодов сироп ще развесели всички гости. Те струват 400-600 рубли на порция.

Отзиви на гости

Възторжени отзиви за заведението на посетителите се изливат като вода. Това място е посетено от много хора от откриването му. Ресторант "Долче Вита" (Екатеринбург) спечели доверието не само на местните жители, но и на гостите на града.

В своите отзиви редовните посетители казват, че институцията е идеална и за дветеза тихи семейни събирания и за забавни срещи с приятели. Менюто е толкова разнообразно, че е главозамайващо. Обслужване на най-високо ниво. Главният готвач влиза в залата и общува с клиентите. Атмосферата е много приятелска. Цените са малко високи за градските стандарти, но си заслужава.

Гостите в отзивите казват, че това е истински италиански ресторант. Тук се спазват традициите. Интериорът отговаря на името и е изпълнен с италиански мотиви. Ястията не са просто вкусни - те са кулинарни шедьоври. Посетителите ще препоръчват това място на приятели и семейство.

Заключение

Всеки град трябва да има място, където хората искат да се отпуснат. Ресторант "Dolce Vita" (Екатеринбург), чието меню и отзиви бяха по-горе, предоставя тази възможност на жителите на града. Той е обичан и ценен от всички поколения. Семейства и компании идват тук, за да релаксират. Тук можете да отпразнувате юбилей или празник. Всеки ще получи незабравимо изживяване от посещението на този ресторант.