Популярни сладки от Япония

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

В момента вкусните лакомства от Япония са много популярни сред деца и възрастни по целия свят. Тези сладки имат история, която може да бъде проследена през годините.

Историята за произхода на сладките от Япония

Япония прави десерти от векове - дори преди захарта да е налична в тази страна. За първи път е въведен в страната от португалски търговци през 16 век. Дълги години след това захарта продължава да бъде рядка и ценна стока. Япония разработи уникални сладки, които се основават на лесно достъпни съставки като ориз и сладък боб. От 1860-те години тази страна произвежда голямо разнообразие от западни лакомства. Те придобиха интересни форми и вкусовете се промениха с времето.

Популярни вкусни лакомства от Япония

1. Сакуро мочи.

Сладки розови мочи (оризови торти), пълни с паста от червен боб и гарнирани с листа от череша (сакура).

2. Amanatto.

Боб, покрит със захар.

3. Compeito.

Compeito са малки кръгли цветни сладки, направени от чиста захар.

4. Suama.

Суама- Десерт от оризово брашно и захар. За приготвянето му се използва червен хранителен оцветител отвън, докато сладостта остава бяла отвътре. Той символизира Япония. Въпреки това розовите и белите десерти са доста често срещани.

5. Wasanbon.

Wasanbon - многоцветни близалки. Те са направени от силно смляна домашна (японска) захар. Домашните селскостопански продукти са много по-скъпи от вносните. Местната захар може да струва 10 пъти повече от вносната. Използва се за създаване на специални продукти като Wasanbong.

6. Uiro.

Uiro са традиционни японски банички на пара. Те са дъвчащи и имат леко сладък вкус. Пайовете са овкусени със зелен чай, ягода и кестен.

7. Монака.

Сладка паста от червен боб в хрупкава чиния.

8. Йокан.

Yokan е желеобразен блат, направен от червен боб и захар.

9. Dango.

Dango - оризови топки, набодени на шишчета и напоени със захарен сироп.

10. Хигаши.

Хигаши са малки лакомства от Япония, които не съдържат пресни съставки. С други думи, те имат дълъг срок на годност. Това са малки, цветни, естетични бонбони, направени от смляна японска захар или соево брашно.

11. Манджу.

Манджу са кифлички - има стотици разновидности. Обикновено това е кифличка с лепкава текстура, пълна със сладка паста (анко). Манджу е донесен от Китай през 1341 г. и има дълга история в Япония.

близалки

С навлизането на захарта в Япония се разви изкуството да се правят бонбони. Близалките бяха направени под формата на животни. На пръв поглед това е обикновена фигура и по форма наподобява нашите петли, които могат да се приготвят у дома с помощта на специални форми. Но за да направите японски близалки, трябва да имате определено умение. В момента има много магазини в Япония, където можете да закупите този необичаен сладкиш, който е направен по специална технология.

японска сладкарница

Сега е доста лесно да закупите всеки необходим продукт от Страната на изгряващото слънце в специализирани магазини или да поръчате през Интернет. Вкусните лакомства от Япония придобиха огромна популярност сред деца и възрастни. Те са известни по целия свят.

Можете да поръчате комплекти от Япония в онлайн магазини. Лакомствата, които са включени в тези комплекти, са много разнообразни. Там можете да намерите близалки на рафта, вкусен японски мармалад, бисквитки, оризови крекери, пръчици от маршмелоу, шоколад и много други.