Идеи за ястия с паста 2024, Може

Видове паста. Рецепти за италианска кухня

Видове паста. Рецепти за италианска кухня

Италианската храна е невероятно популярна по целия свят. Като цяло самата Италия се асоциира в съзнанието ни с пастата. Вероятно е трудно да се намери друга концепция, която да е толкова неразривно свързана със страната. В нашата статия искаме да поговорим за това какви видове паста съществуват, откъде идва това ястие и как се приготвя

Паста със сос карбонара: съставки, рецепта, съвети за готвене

Паста със сос карбонара: съставки, рецепта, съвети за готвене

Паста със сос карбонара е известно италианско ястие. Това са спагети с малки парченца сушени свински бузи или, както още ги наричат, гуанциалес, които се смесват със сос от яйца, пармезан, черен пипер и сол. Гуанциале понякога се заменя с гърди (панчета)

Linguine: какво е това и с какво се яде? Рецепти

Linguine: какво е това и с какво се яде? Рецепти

Понякога въображението не е достатъчно, но наистина искате да зарадвате домакинството си с вкусно, оригинално и красиво ястие. Предлагаме ви да готвите лингвини. Какво представлява и с какво се яде? Това ще бъде обсъдено в нашата статия

Оризова паста: рецепта, готвене стъпка по стъпка, снимка

Оризова паста: рецепта, готвене стъпка по стъпка, снимка

Наскоро продукт с екзотично име "фунчоза" изглеждаше на руския лаик като ужасно и неразбираемо изобретение на китайските кулинари. Днес обаче едва ли ще изненадате някого с оризова паста. В момента този продукт е неразделна част от продуктовата гама на всеки европейски магазин. Какви ястия могат да се приготвят с тази необичайна съставка?

Спагети с домати и чесън: състав, съставки, стъпка по стъпка рецепта със снимки, нюанси и тайни за готвене

Спагети с домати и чесън: състав, съставки, стъпка по стъпка рецепта със снимки, нюанси и тайни за готвене

Минаха дните, когато ядохме паста и кюфтета за вечеря. Европейската кухня все повече завладява страната ни. Днес е модерно да се ядат спагети болонезе или нещо друго с неразбираемо и странно име. Какво представляват спагетите и с какво се ядат? И най-важното - как да готвя спагети?

Паста Fusilli: рецепта, характеристики и препоръки

Паста Fusilli: рецепта, характеристики и препоръки

Името на тази класическа италианска паста идва от думата "fuso", което означава "вретено". Всъщност на външен вид продуктите много приличат на устройство за предене на вълна. Fusilli изглеждат точно като усукани спирали. Благодарение на тази форма те перфектно задържат всеки сос на повърхността си. Особено вкусна паста фузили се получава в комбинация със спанак и рикота. Рецептата за това вкусно ястие ще бъде представена в нашата статия

Паста с кайма със сос бешамел: рецепти

Паста с кайма със сос бешамел: рецепти

Паста е познато ястие за мнозина. Сервират се с котлети, овкусени с кайма или яхния. Често обаче можете да разнообразите менюто си, като просто добавите сос към познато ястие. Можете също да играете на различни видове паста. Така че, пълнена паста с кайма със сос бешамел може безопасно да се сервира на гостите - те определено ще оценят

"Благородна" паста е руски продукт на италианско оборудване

"Благородна" паста е руски продукт на италианско оборудване

Вкусна паста, която засища глада за дълго време има повече почитатели, отколкото противници. Не си струва да споменаваме калориите, освен мимоходом. Факт е, че в сто грама готови тестени изделия "Благородни" без мазнини и други добавки има толкова калории, колкото в стограмова порция каша

Колко калории и въглехидрати има в пастата?

Колко калории и въглехидрати има в пастата?

В съвременния свят пастата е най-популярният продукт и е много търсена сред населението. Днес има няколко вида на този продукт. Благодарение на пастата винаги можем да сготвим безумно вкусни юфка с месен или рибен пълнеж, сочни канелони, спагети и много други. Калоричното им съдържание зависи пряко от суровината и начина на приготвяне

Татарска задушена паста с месо - традиционна рецепта

Татарска задушена паста с месо - традиционна рецепта

Класическата комбинация от паста и месо е печеливш вариант за вкусно и засищащо второ ястие за обедното меню. Предлагаме да приготвим паста, задушена с месо по татарски. Традиционно всички топли татарски ястия се приготвят от агнешко. Но са подходящи и други меса - телешко, свинско, пилешко или дивеч

Пълнени кончилиони: опции за кайма, рецепти и съвети за готвене

Пълнени кончилиони: опции за кайма, рецепти и съвети за готвене

Макароните под формата на големи черупки (conchiglioni) изглеждат интересни, защото искат да бъдат пълни с нещо. Те могат да задържат всякакъв пълнеж, за който се сетите. Как да готвя пълнени конкильони?

"Rollton": отзиви на клиенти, разнообразие от вкусове, качество и състав на продуктите

"Rollton": отзиви на клиенти, разнообразие от вкусове, качество и състав на продуктите

Незабавните юфки определено са много популярни в наши дни. Основната причина за този успех е възможността за бърза и вкусна закуска при всякакви условия, основното е, че има вряща вода. Това е особено полезно при пътуване, туризъм и почивка. Такъв продукт е незаменим както у дома, така и на работното място, когато няма време или възможност за приготвяне на пълноценно хранене. С една дума, безспорното предимство на такава юфка е лекотата и скоростта на приготвяне

Свински юфка: методи на готвене, рецепти, препоръки

Свински юфка: методи на готвене, рецепти, препоръки

В комбинация от правилно хранене и скорост на готвене азиатците заобиколиха всички: китайски уок юфка със свинско месо, японска якисоба, корейски рамен - всичко това са бърза храна, като същевременно са 100% здрави и здравословни и най-важното, нискокалорични. Приготвянето на такова ястие отнема не повече от 15-20 минути

"Anakom": инстантни юфка. Състав, калории, прегледи

"Anakom": инстантни юфка. Състав, калории, прегледи

От какво са направени нудлите Anakom? Защо е готов за няколко минути? Много хора задават тези въпроси. И го варят, както трябва да бъде за всички тестени изделия, от вода, смесена с първокласно пшенично брашно. Особеността на продукта е, че към юфката се добавят нишесте, сгъстител и яйчен прах

Спагети в доматен сос със скариди: рецепта и съвети за готвене

Спагети в доматен сос със скариди: рецепта и съвети за готвене

Всяка домакиня може да приготви италиански спагети в доматен сос със скариди. В рецептата е важно правилно да приготвите спагети и да готвите скариди. Необходимо е да се обърне внимание на качеството на продуктите и всеки процес на готвене. Не забравяйте да сервирате правилно готовото ястие

Рецепта за болонезе: класическа стъпка по стъпка рецепта със снимка

Рецепта за болонезе: класическа стъпка по стъпка рецепта със снимка

Болонезе е традиционен италиански сос, приготвен от зеленчуци и кайма. Ястието се оказва обилно, ароматно и богато. По правило се сервира с паста или спагети. Тази статия съдържа рецепти за класическото болонезе. Рецептите стъпка по стъпка ще ви помогнат да зарадвате любимите си хора с ново вкусно ястие

Трябва ли да изплакна пастата след готвене: съвети за готвене

Трябва ли да изплакна пастата след готвене: съвети за готвене

Пастата е проста и в същото време универсална гарнитура, която в различни моменти помага на повече от един ерген, решил да разнообрази масата си и да приготви паста вместо кнедли, и на домакинята, която трябва бързо и задоволително да нахрани голямо семейство. Младите домакини, които правят първите си стъпки в разнообразния свят на готвенето, понякога могат да се съмняват дали е необходимо пастата да се изплакне след готвене, за да не се слепи на бучка и да изглежда представително

Pasta Amatriciana: стъпка по стъпка рецепта, съставки, функции за готвене

Pasta Amatriciana: стъпка по стъпка рецепта, съставки, функции за готвене

В италианската кухня задължително допълнение към всяка паста е сосът. Той напълно определя вкуса на ястието. Италианците вярват, че пастата не може да съществува без сос. Той умее да готви във всеки дом. С голяма увереност можем да кажем, че всеки регион на Италия може да се похвали със собствен сос. В Лигурия е песто, в Болоня е болонезе, в Лацио е карбонара. В последния регион се разпространи друг сос - Аматрициана. Снимка и рецепта за паста с нея са представени в нашата статия

Юфка с нишесте: рецепти за готвене със снимки

Юфка с нишесте: рецепти за готвене със снимки

Funchose (нишестени юфка) не съдържа дори грам брашно. Тези специални юфка са направени от нишесте от боб мунг. При варене придобива прозрачен цвят. Вкусът на фунчоза е абсолютно неутрален. Ето защо, когато готвите с него, трябва да обърнете специално внимание на сосовете. Как да приготвим скорбяла юфка. Какви ястия могат да се приготвят с него. Как да си направим фунчоза у дома

Паста гювеч с кайма в бавна готварска печка: рецепти

Паста гювеч с кайма в бавна готварска печка: рецепти

Паста гювеч е популярно ежедневно ястие, което се приготвя много лесно. Ако към него добавите кайма, ще стане по-вкусно и засищащо. Мултикукър ще улесни задачата - удоволствието е да се готви в нея. Към ястието могат да се добавят чесън, билки, заквасена сметана

Рецепти за паста с лук. Съвети за избор на качествена паста

Рецепти за паста с лук. Съвети за избор на качествена паста

Пастата е едно от най-простите ястия. Почти всеки обича това ястие. Тайната на успеха на пастата е достатъчно проста, за да я направите, не е нужно да сте талантлив готвач. Освен това макароните се готвят достатъчно бързо, което е толкова важно, когато няма време за готвене. Статията предоставя няколко бързи рецепти за паста с лук, както и съвети за избор на качествена паста

Спагети с кюфтета: рецепта за готвене със снимки, съставки, подправки, калории, съвети и трикове

Спагети с кюфтета: рецепта за готвене със снимки, съставки, подправки, калории, съвети и трикове

Италианската кухня е разпространена по целия свят. Почти всяко семейство във всяка страна има собствена рецепта за домашна пица, свои тайни за приготвяне на паста, паста и спагети. Нека да разберем днес как да сготвим спагети правилно и как да ги приготвите вкусно с кюфтета в различни сосове

Паста с кюфтета: рецепта, стъпка по стъпка инструкции за готвене, снимка

Паста с кюфтета: рецепта, стъпка по стъпка инструкции за готвене, снимка

Готвенето на паста с кюфтета изглежда страхотна идея за организиране на вкусен и засищащ обяд. Такива ястия се харесват не само от възрастните, но и от децата. Особено ако храната е допълнена с добър сос. Най-интересните идеи за готвене на паста с кюфтета, които бих искал да разгледам в нашата статия

Да се науча да готвя паста. Ал денте е

Да се науча да готвя паста. Ал денте е

Готвенето на паста не е толкова лесно, колкото изглежда на пръв поглед. Изглежда, че просто трябва да хвърлите макароните във вряща вода, разбъркайте и изчакайте, докато са готови. Много домакини обаче не успяват да ги приготвят правилно. Отначало не са готови, още малко - и готово, макароните са преварени и безнадеждно развалени. Но как да определим готовността на пастата? Има ли някакви тайни за приготвянето на вкусна паста? Разбира се, да! И те са доста достъпни за обикновена домакиня

Оризово фиде: рецепти, методи на готвене, снимки

Оризово фиде: рецепти, методи на готвене, снимки

Оризово фиде (снимките ще бъдат представени по-долу) е универсален и полезен продукт. Съдържа по-малко калории от пшеничната паста. Използван в първи ястия и салати, той идеално хармонира с месо, риба или морски дарове. В тази статия ще разгледаме колко да сготвим оризово фиде, за да не го развалим, както и популярни рецепти

Черна паста: характеристики, рецепта

Черна паста: характеристики, рецепта

Днес по рафтовете на руските магазини можете да намерите необичаен за нашата страна продукт - черна паста. Какво са те? Вредни ли са за храносмилателната система? Как да сготвим паста от тях? Отговорите на тези и други въпроси ще бъдат обявени в статията

Макаронени изделия в бавна готварска печка: режим, съвети за готвене

Макаронени изделия в бавна готварска печка: режим, съвети за готвене

Как бързо и лесно да приготвите паста в бавна готварска печка? Рецепти за приготвяне на пълнени черупки в бавна готварска печка. Как да си направим тестени гнезда в бавна готварска печка?

Как да правим правилно и вкусно тестени изделия с черупки? Съвети и трикове

Как да правим правилно и вкусно тестени изделия с черупки? Съвети и трикове

Тази статия предоставя препоръки как да приготвите пълнени макаронени изделия "Черупки". Новите ястия, благодарение на оригиналност, практичност и прекрасен вкус, със сигурност ще зарадват всички

Паста от твърда пшеница: полезни свойства. Макаронени изделия от твърда пшеница: калории

Паста от твърда пшеница: полезни свойства. Макаронени изделия от твърда пшеница: калории

Паста от твърда пшеница е здравословен и сравнително евтин продукт, използван в диетичното и спортно хранене. Статията предоставя информация за хранителната стойност на тестените изделия, особеностите на техния избор и правилното приготвяне. Особено внимание се обръща на хранителните им свойства и разликите от тестените изделия от мека пшеница

Паста е паста или сос? Защо пастата е паста?

Паста е паста или сос? Защо пастата е паста?

Какво е паста: паста, сос или и двете? Ще се опитаме да отговорим на този въпрос в тази статия. Ще ви разкажем за произхода на пастата и тяхното триумфално шествие по света след откриването на Америка и изобретяването на машината за спагети

Някои съвети как да сварите паста

Някои съвети как да сварите паста

Изглежда, че всеки може да се справи с пастата. Но тогава защо понякога се слепват в безвкусна буца тесто? Как да ги сготвим наистина добре?

Паста със спанак: лесни домашни рецепти

Паста със спанак: лесни домашни рецепти

Паста със спанак е традиционно италианско ястие. Спанакът се съчетава добре с други зеленчуци и меса, което е чудесна възможност за импровизация и създаване на нови вкусни ястия

Паста със спелта - здравословна храна на вашата маса

Паста със спелта - здравословна храна на вашата маса

Паста е най-разпространената храна в Русия, която никога няма да изчезне от рафтовете на магазините. Повечето продукти са направени от пшенично брашно с добавки (царевично, ръжено брашно, нишесте). Полезните свойства на такава паста са малки и затова при покупка се препоръчва да се даде предпочитание на продукти от пълнозърнести храни или лимец

Паста с перли: опции за готвене

Паста с перли: опции за готвене

Статията описва подробно как се готви паста "Перла". Дадена е основната рецепта и са дадени препоръки как да направите ястието по-оригинално и празнично

Пълнене на черупки. Големи пълнени черупки: рецепта, снимка

Пълнене на черупки. Големи пълнени черупки: рецепта, снимка

Ястията с паста се считат за ежедневни и доста прости. Но ако готвите големи черупки, пълнени с различни пълнежи, тогава такава храна ще украси всяка, дори празнична маса

Ястия с паста: прости и вкусни рецепти

Ястия с паста: прости и вкусни рецепти

Паста и паста отдавна са познати на нашата трапеза. Без тях сега диетата на нито един човек не е представена. Винаги вкусните тестени ястия са завладяли планетата със своята простота на приготвяне и гъвкавост на сервиране. Могат да се сервират сладки, с месо или риба. Има още много добавки, използвани в тестените изделия, за които дори не сме чували. В крайна сметка всяка страна има свой собствен подход към приготвянето на кулинарни шедьоври, които се основават на паста

Как да приготвя паста карбонара?

Как да приготвя паста карбонара?

Много от нас обичат италианската храна. Едно от най-популярните ястия, познати далеч извън границите на тази държава, е пастата карбонара, рецептата на която ще научите от днешната статия

Паста с извара. Няколко прости рецепти

Паста с извара. Няколко прости рецепти

Това ястие със сигурност ще се хареса на тези, които по време на вечерния релакс, след като са се прибрали след упорита работа, не са свикнали да отделят твърде много време за готвене. А също и за тези, които не ядат животинско месо, или прекарват дни на пост. Макароните с извара са идеални в такива моменти, когато ви мързи да приготвите нещо особено „объркващо“, но просто искате да хапнете, за да попълните силите си. Освен това това ястие има много вариации по темата

Какво е лазанята и как да я приготвя?

Какво е лазанята и как да я приготвя?

Какво е лазанята, много хора знаят. Но ако все още не сте опитвали това италианско ястие, горещо препоръчваме да го направите. В зависимост от региона на приготвяне, рецептите за лазаня могат да бъдат различни

Прости съвети за всеки ден: как да приготвите паста, така че да не се слепват?

Прости съвети за всеки ден: как да приготвите паста, така че да не се слепват?

Изглежда, че може да бъде по-лесно от готвенето на паста. Въпреки това, много домакини са запознати със ситуацията, когато се превръщат в бучка. И това ястие отново се изпраща в кошчето за боклук. Просто трябва да знаете как да сготвите паста, така че да не се слепва. Разбира се, всички тайни на приготвянето на правилната паста са прости, но, за съжаление, не всеки знае. И затова не става