Колко време се варят яйца: полезни факти за едно просто ястие

Колко време се варят яйца: полезни факти за едно просто ястие
Колко време се варят яйца: полезни факти за едно просто ястие
Anonim

Изглежда, че може да е по-лесно от готвенето на варени яйца? Просто, дори елементарно ястие, което не изисква никакви специални познания в готвенето. Но както показва практиката, въпросът колко да варят яйца често е труден. Нека се опитаме да бъдем ясни - запомнете и го запишете.

колко време се варят яйцата
колко време се варят яйцата

Как да сваря яйца?

Преди да сварите пилешките яйца трябва да се поставят в тенджера със студена вода. Мнозина на този етап правят грешката да ги потапят във вече вряща вода и това води до факта, че черупката се спуква. За да не се напукат яйцата по време на процеса на готвене, една супена лъжица обикновена готварска сол се добавя към водата. Водата трябва да покрива напълно продукта. Готвенето трябва да се извършва на среден огън. И така, колко дълго трябва да се варят яйцата? Има няколко отговора на този въпрос наведнъж. И правилният ще зависи от това какво ястие планирате да получите в резултат. Например, колко време трябва да сварите едно яйце, ако искате да го приготвите твърдо сварено? Такъв продукт се използва за добавяне към различни салати. Или може би искате да сварите яйце рохко или в плик? Така че, средно времето за готвене е 3-10 минути отмомент на вряща вода. В същото време, за да получите твърдо сварено яйце, ще трябва да изчакате всичките 10 минути. Струва си да запомните, че ако се появи в процеса, това означава, че продуктът е повреден. Колко време отнема варенето на рохко сварено яйце? Обикновено не повече от 3 минути от началото на кипенето.

колко време е необходимо за сваряване на едно яйце
колко време е необходимо за сваряване на едно яйце

Полезни съвети

Сега, когато знаете колко време да варите яйцата си, ето няколко полезни съвета, които ще ви спестят време и ще ви помогнат да постигнете още по-добри резултати. За равномерно кипене преди да започнете процеса, трябва да търкаляте продукта на масата. За да направите пилешките яйца по-добре почистени, след готвене поставете тигана за 3-4 минути под течаща студена вода и веднага отстранете черупката. Смята се, че те не трябва да се готвят повече от 20 минути, в противен случай такова ястие ще навреди на тялото. В допълнение към традиционните методи за приготвяне на това просто ястие, има и опции, които могат значително да улеснят процеса и да направят крайния продукт по-оригинален. Например, можете да сготвите поширано яйце. Френската класическа рецепта ще ви помогне да почерпите любимите си хора с вкусна и необичайна закуска. Веднага питате: колко трябва да сварите яйца за това ястие? Отговорът зависи от това колко добре е сварен жълтъкът. Рецептата е проста. Налейте вода в тенджера, добавете сол и малко оцет и оставете да заври (но не оставяйте да заври). Направете фуния във водата с лъжица и, като разбиете яйцето, внимателно го изсипете в него (важно условие е продуктът да е изключително свеж, в противен случай нищо няма дауспеете). След 2-4 минути белтъкът ще стегне, а жълтъкът ще стане мек и кремообразен.

колко време е необходимо за сваряване на едно яйце
колко време е необходимо за сваряване на едно яйце

Внимателно извадете пошираните яйца с решетъчна лъжица и ги поставете върху хартиени кърпи, за да се отцеди излишната вода. Сложете готовото ястие в чиния, украсете с пресни билки. Вашата закуска е готова - приятен апетит.

Препоръчано: