Калорично съдържание на сушени сини сливи и сушени кайсии и техните ползи за организма

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Сушените плодове са естествени храни, които много хора обичат да ядат. Използват се през есенно-зимния период, когато няма достатъчно витамини. В крайна сметка всички сушени плодове са източник на хранителни вещества. Калоричното съдържание на сини сливи и сушени кайсии е доста високо. Поради тази причина не се препоръчва да ги включвате в диетата в големи количества.

Съдържание на калории и състав на сушени плодове

Сушените кайсии съдържат фолиева киселина, микро- и макроелементи (калий, калций, магнезий, фосфор, желязо), витамини А и Е, ниацин, пектини.

Захарозата и фруктозата, присъстващи в сушените кайсии, правят този плод особено сладък. Сушените кайсии са 70% вода. Дори малко количество от него може да задоволи глада за доста дълго време.

Тъй като съдържанието на калории в сушените кайсии е доста високо, се препоръчва да се ядат не повече от 3-4 парчета на ден. В същото време тялото ще получи достатъчно количество полезни вещества.

Сливи съдържат витамини A, B, C, PP, Hи микро и макро елементи (желязо, фосфор, калций, манган, цинк, калий). Освен това в плодовете има много фибри, органични киселини и захари.

Както в случая на сушените кайсии, калоричното съдържание на сушените сини сливи е високо, така че също не се препоръчва да се консумират в големи количества. Достатъчно 3-4 бр. на ден.

Ползи от сушени кайсии

Принадлежи към сушените плодове, а в прясно състояние се нарича кайсия. Именно по време на сушенето на този плод се получават сушени кайсии.

Положителните му свойства са известни от древни времена. Плодът е богат на витамини и минерали. Съставът му поразява с разнообразие от полезни вещества, поради което сушената кайсия има благоприятен ефект върху човешкото тяло. Например, пектините, присъстващи в сушените кайсии, ефективно премахват солите на тежките метали. Също така, използването на този сушен плод помага за прочистване на червата.

Сушените кайсии са полезни при заболявания на сърцето и кръвоносните съдове. Той е не само средство за превенция, но и понижава нивата на холестерола. Има и диуретични свойства, благодарение на които се пречистват бъбреците.

Сушената кайсия е в състояние да повиши нивото на хемоглобина, което е особено важно по време на бременност, а също и да повлияе положително на развитието на нероденото дете.

Кайсиите имат и противотуморно действие. Затова се препоръчва да се използва за хора, които са предразположени към рак. Плодът в този случай действа едновременно като превантивно и терапевтично средство.

Калорично съдържание на сушени кайсии - 230 kcal. За човек това не е голям показател, въпреки че изисква да се отнасяте с голям брой плодове с повишено внимание.

Как да използвате сушени кайсии

Заради полезния си състав, сушените кайсии отдавна се използват за лечение на различни заболявания.

Традиционната медицина с помощта на сушени кайсии се е научила да се справя с такъв проблем като запек. Отърваването от такова неприятно състояние се случва за няколко дни. 100-150 гр. сушените плодове се заливат с вряла вода и се настояват. Получената запарка се пие на гладно. Започва работата на храносмилателните органи и проблемът със запека изчезва. Плодовете, приготвени на пара, също се препоръчват да се ядат, въпреки факта, че са били запарени във вода. Хранителната им стойност не намалява от това.

Тинктура от сушени кайсии има положителен ефект върху щитовидната жлеза.

Употребата на сушени кайсии има положителен ефект върху състоянието на костната система, предотвратява заболявания на гръбначния стълб.

Сушените плодове са част от продукта, използван от олимпийските спортисти за възстановяване на телата им след сериозно физическо натоварване.

Опасност от сушени кайсии

Въпреки многото полезни свойства, може да има отрицателно въздействие върху тялото. Освен това има противопоказания за плода.

Сушените кайсии без костилка са с високо съдържание на калории, така че яденето им в големи количества може да доведе до наддаване на тегло.

Плодът не се препоръчва за хора, които иматниско налягане. В същото време пациентите с хипертония с постоянна употреба на сушени кайсии ще подобрят благосъстоянието си. Причината е способността на сушените кайсии да понижават кръвното налягане.

Плодът е много сладък и повишава нивата на кръвната захар - диабетиците трябва да помнят това.

Понякога не самият плод може да причини вреда на здравето, а веществата, с които се обработва по време на сушенето. Често те се използват, за да придадат на плодовете атрактивен външен вид. Ето защо експертите препоръчват да купувате сушени кайсии, които имат непретенциозен външен вид.

Също така, сушени кайсии не трябва да се дават на бебета под 3 години.

Така че плодът може да бъде полезен само в малки количества. Не се препоръчва да се консумират повече от 100 г сушени кайсии на ден. Това количество е напълно достатъчно, за да осигури на организма необходимите вещества и витамини.

Положителни свойства и калорично съдържание на сини сливи

Със сушени кайсии всичко е ясно. Сега за сините сливи. Също така отдавна е известен със своите полезни свойства.

Продуктът се получава чрез сушене на сливи. В същото време той запазва следните положителни свойства:

1. Има диуретичен и холеретичен ефект.
2. Има антибактериален ефект. По-специално, той спира растежа на стафилококи, салмонела и E. coli.
3. Подобрява функционирането на храносмилателната система, нормализира обмяната на веществата. Предотвратява проблеми, свързани с редки изпражнения.
4. Положителен ефект върху функционирането на сърцето и кръвоносните съдове, понижава кръвното налягане.
5. Помага при загуба на сила, бери-бери и намалена производителност.
6. Полезно вборбата с рака.

Постоянната употреба на сушени сливи подобрява състоянието на кожата, косата и зъбите. Продуктът е особено полезен за нежния пол.

Въвеждането на плодове в диетата може да помогне за управление на стреса и премахване на обсесивната тревожност.

Традиционната медицина използва сини сливи за лечение на мазоли. Козметолозите го използват като източник на хранителни вещества при приготвянето на кремове, маски и тоници за лице.

Съдържанието на калории в сините сливи и сушените кайсии е почти същото: ако първият плод има 239 kcal, тогава вторият има 230 kcal. Следователно мнозина ги смятат за взаимозаменяеми по отношение на насищането.

Използване на сини сливи

Този сушени плодове е толкова популярен, колкото и сушените кайсии. Освен това той има не по-малко полезни свойства.

Сливи имат антибактериални свойства, които могат да се използват за лечение на настинки. Плодът намалява растежа на патогенната микрофлора в устната кухина.

Сливи са особено ценени от хората, които са на диета. Благодарение на него се възстановява правилният метаболизъм, което допринася за бързото отслабване. В този случай количеството изядени сини сливи трябва да бъде 3-4 парчета на ден.

В същото време е в състояние да увеличи апетита. Това се дължи на наличието на вещества в него, които произвеждат стомашен сок.

Сушените сливи са полезни за включване в диетата на хора, които искат да подобрят своятавизия.

Недостатъци на сушените сини сливи

Всеки продукт може да причини не само полза, но и вреда на човешкото тяло. Неограничената консумация на сини сливи може да доведе до стомашно разстройство и алергични реакции.

Сушена слива не трябва да се злоупотребява в следните случаи:

• По време на бременност и кърмене.
• Хора с наднормено тегло.
• На малки деца.
• За пациенти с диабет - високото съдържание на калории в сушените сини сливи води до рязко повишаване на нивата на кръвната захар.

Плодът също може да навреди на тялото, ако не е правилно изсушен и сготвен. Така че сините сливи, третирани с химикали - това се доказва от твърде ярък цвят и захарен вкус - могат да се превърнат в опасен деликатес. Ето защо, преди да включите плода в диетата, той се накисва и се изплаква с вода.

Полезни качества на компот от сушени плодове

Ароматна напитка, приготвена от различни плодове, ни е позната от детството. Освежава и насища организма с полезни вещества и витамини. Поради калоричното съдържание на сини сливи и сушени кайсии, той най-често се включва в диетата на деца, болни и бременни жени. В крайна сметка те се нуждаят от необходимото количество енергия и витамини, което им осигурява такава напитка.

Можете да направите лечебна напитка по всяко време на годината. В същото време калоричното съдържание на компот от сушени кайсии и сини сливи ще бъде само 68 kcalна 100 г напитка. Но трябва да помним, че добавянето на захар към него повишава хранителната стойност, както следва: всеки 10 g захар са допълнителни 38 kcal. Препоръчително е да се направи такова изчисление за хора, които включват компот от сушени плодове в диетичното си меню.

Ползата от напитка, приготвена от сушени кайсии и сини сливи, е да предотврати запек. Много хора периодично приготвят компот, за да предотвратят това състояние. По време на бременност жените най-често имат проблеми с изпражненията, така че тази напитка винаги присъства в диетата им.

Заключение

Поради високото съдържание на калории на сушени кайсии и сини сливи, и 1 бр. от тези плодове е в състояние да насити тялото и да му донесе безценни ползи. Тези сушени плодове спасяват хората от много болести и патологични състояния. Могат да се включват в диетата в чист вид, както и да се приготвят напитки или различни ястия от тях. Например сушените кайсии и сушените сини сливи се съчетават добре с други сушени плодове като смокини, стафиди. Можете да ядете по 100 г смес от всички изброени плодове на ден, след като ги прекарате през месомелачка. Медът се добавя за подобряване на вкуса.

И така, сушените кайсии и сушените сини сливи, чийто вкус харесват както възрастните, така и децата, са истински склад на полезни вещества. Това им позволява да бъдат включени в диетата както с цел лечение, така и за удоволствие. Но не забравяйте за високото калорично съдържание на сушени кайсии и сини сливи, 100 грама от които съдържат съответно 230 и 239 kcal. Следователно, трябва да ги използвате, но разумно.