Коктейли с доматен сок: смесете рецепти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Доматите при готвене правят добри сосове и различни подправки. Въпреки това, най-популярният продукт на базата на домати е доматен сок. Може да се пие както в естествена форма, така и като част от смесени напитки, а именно алкохолни и безалкохолни коктейли. Тези миксове се подправят с обикновена трапезна и овкусена сол, смлян черен пипер, зеленчуци и някои плодове. Приготвянето на коктейли с доматен сок е лесно. Съдейки по отзивите, доматите се съчетават добре с лимонов сок, лайм и други съставки. Достатъчно е да получите рецепта и свързани продукти. От какво се правят коктейли с доматен сок ще научите в тази статия.

"Домат". Съставки

Това е безалкохолен коктейл с доматен сок. Направете го от следното:

• Домати. 1 кг ще е достатъчен.
• 500 г стъбла целина.
• Един лимон.
• 3 см корен от джинджифил.

В допълнение, рецептата за този коктейл с доматен сок включва използването на сол, черен пипер и копър, с които майсторът запълва напитката по своя преценка.

За готвенето

На първо място, с помощта на блендер нарежете целината и доматите. Сместа трябва да е под формата на пюре. След това от него се изстисква сокът. След това изстискайте сока от цитрусите, обелете джинджифила и го смилайте на ренде. Сега обработените съставки могат да се смесват една с друга. В самия край течността се филтрира и охлажда. След като изпълните тези стъпки, коктейлът е готов за пиене.

Sangrita

Според експертите, за да популяризират текилата в западните страни, те са измислили да я подправят със сол и да я пият със сок от лайм. В Мексико е прието да се пие този алкохол със Сангрита. Има няколко рецепти за този безалкохолен мексикански коктейл с доматен сок. Нито един от тях обаче не е класически. Ако искате да направите Сангрита, можете да използвате следните съставки:

• Червени домати (850 г).
• портокали. Рецептата изисква 3 парчета.
• Два липа.
• Лук (100 g).
• Мляна люта чушка (2 супени лъжици).
• Една супена лъжица сол.
• Половин лъжица захар.

Направете доматена напитка на няколко етапа. Първо обелете и разбийте доматите в блендер, за да получите маса под формата на картофено пюре. След това изстискайте сока от плодовете. След това лукът се превръща в хомогенна маса: първо се нарязва на парчета и след това се нарязва с блендер. доматпюрето се смесва с плодовия сок и зеленчуците в отделен съд. След като сместа се овкуси с нужното количество черен пипер, сол и захар. На финала готовата смес трябва да престои в хладилник поне час. Съдейки по рецензиите, много любители на доматените коктейли също добавят към своите продукти червен сос Табаско (10 мл), целина (60 г) и пресни краставици (100 г). Напитката се получава с подчертан кисело-пикантен вкус и доматен мирис.

Цезар

В допълнение към доматен сок, тази безалкохолна напитка трябва да съдържа:

• Соев сос (една чаена лъжичка).
• Целина. Можете да се ограничите до едно стебло.
• Сос Уорчестър (половин чаена лъжичка).
• Готов бял хрян (0,5 ч.ч.).
• 0.5L сок от лайм.
• Сос табаско.

Приготвяне на напитка във висока чаша. Първо контейнерът се пълни с лед, след това сок от лайм, домат, сосове и се подправя с бял хрян. След това съдържанието се смесва старателно. Гарнирайте с целина и чери домати. Съдейки по многобройните потребителски отзиви, много популярни са алкохолните коктейли с доматен сок, чиито рецепти са по-долу.

Микелада

Ако искате да се разхладите или да утолите жаждата си в горещ летен ден, тогава трябва да обърнете внимание на този мексикански микс. Още от името на коктейла (Chela на мексикански жаргон означава „бира“) става ясно, че съдържа тази пенлива напитка. Съдейки по отзивите на потребителите, Michelada не само ободрява перфектно, но иоблекчи махмурлука си.

Ако следвате рецептата, ще ви трябват следните съставки, за да приготвите микса:

• Един плод от лайм. Лимонът ще бъде алтернатива на този плод.
• Няколко чаени лъжички соев сос.
• Пет супени лъжици доматен сос.
• Сос табаско (две супени лъжици).
• Половин литър светла бира.
• 6 супени лъжици пресен сок от целина.
• Лед, смлян черен пипер и сол.

Пригответе сместа в предварително охладени чаши. Първо, контейнерът се напълва с натрошен лед, а след това с пресен сок от лайм или лимон. Там също се добавят доматен сос и сок от целина. Сега съставът се подправя с черен пипер, долива се с бира и се разбърква. Като цяло не трябва да има никакви трудности при приготвянето на Michelada. Основното нещо е да се поддържа баланс между остротата на пипера, киселинността на лайм или лимон и соления вкус. Затова експертите съветват първо да опитате коктейла и едва след това да го подправите със сол, черен пипер и цитрусов сок.

Bloody Mary

Тази напитка се приготвя във всякакви пропорции и по различни начини: на слоеве, в шейкъри, чаши и блендери. Съдейки по многобройните отзиви, най-лесният начин да направите този воден коктейл с доматен сок е в чаша. Пригответе микс от следните продукти:

• 150 г доматен сок.
• 75 мл горчиво.
• 15 мл сок от череши.
• Сол и черен пипер. Данни за съставкитенужда от 1 g.
• Една клонка целина.
• сосове Уорчестър и Табаско (по 3 капки). Тези компоненти са по избор. Повечето домашно приготвени коктейли се справят без тези подправки.

Как се прави коктейл?

Готвенето на "Кървава Мери" е обичайно във високи чаши. Първо, трябва да излеете лед в контейнера и да излеете горчиво. След като водката се овкусява със сол, черен пипер, лимонов сок и се разбърква. В самия край трябва да добавите доматен сок. Според експерти сосовете Уорчестър и Табаско могат да бъдат изоставени, тъй като няма да повлияят много на вкуса на коктейла.

Тази алкохолна напитка е украсена със стрък целина. Прието е да се пие Bloody Mary през сламка.