Коктейли с ром и сок: рецепти със снимки

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Съдейки по многобройните отзиви, не много обичат да пият толкова силна алкохолна напитка като ром в чиста форма. Въпреки това, различни смеси, приготвени на базата на този алкохол, са много популярни. Опитни бармани създават алкохолни коктейли с ром, сок и много други съставки. Благодарение на компетентната комбинация от компоненти, вкусовите свойства на самия ром се подчертават, а силата му също е омекотена. Според професионални дегустатори коктейлите с ром и сок не са по-лоши от другите алкохолни смеси. Можете да опитате подобна напитка както в бар или във всяка друга институция, така и у дома. В последния случай трябва да знаете рецептата. Ще научите как да правите коктейли с ром, сок и други продукти от тази статия.

Въведение

Когато приготвят коктейли с ром и сок, барманите използват определен вид алкохол. в зависимоств зависимост от това какъв вид ром е избран, готовата напитка може да бъде светла, златиста и тъмна. Най-често коктейлите се приготвят от лек ром, тъй като е удобно да се комбинира с голямо разнообразие от съставки. Готовата напитка има най-ниска сила и забележим аромат. Златният ром, поради наличието на подправки и карамел в състава му, придава на коктейлите по-богат вкус. Тъмният ром за приготвянето на алкохолни смеси се използва рядко. Факт е, че този вид алкохол има подчертан вкус и горчив послевкус.

Пина колада. Класическа рецепта

Този коктейл с ром и ананасов сок се сервира в много барове и ресторанти. Напитка с приятен сладникав вкус се налива във високи чаши, които са украсени с пръстени ананас. Можете да приготвите този микс от следните съставки:

• 60 мл ром. Експертите препоръчват да се даде предпочитание на лек алкохол.
• 50 мл кокосов сироп.
• 15 мл тъмен ром.
• 160ml натрошен лед.
• Сок, изцеден от половин лайм.

Смесът е лесен за приготвяне. Съставките се изсипват в шейкър и внимателно се натрошават с коктейлна лъжица. Резултатът трябва да бъде хомогенна консистенция. Налива се в коктейлни чаши, които се украсяват преди сервиране.

Вариант на Малибу

Коктейл от ром и ананас се хареса на много любители на алкохолните миксове. В тази връзка професионалните бармани започнаха да експериментират, допълвайки състава на класическата напитка „ПинаКолада с други съставки. Сред различните опции коктейл получи много положителни отзиви, основата за която беше ликьорът Malibu. Напитка се приготвя от 30 мл светъл ром, 30 мл ликьор и 100 мл сок от ананас.

Освен това към този коктейл се добавят 30 мл сметана. Съдейки по отзивите, коктейлът е доста сладък, със силен аромат и плътна текстура. Експертите препоръчват да се пие бавно през сламка.

Плодов микс

Ако обичате да се чувствате плодови, можете да направите алтернативна рецепта за коктейл с 50 мл светъл и 50 мл тъмен ром, 100 мл сок от ананас и 50 мл ликьор Малибу. Допълнително сместа се овкусява с пресни ягоди, касис, череши и малини. Подобно на други алкохолни коктейли, тази напитка се приготвя в шейкър - специална чаша от професионални бармани. Ако не е наличен, тогава можете да използвате стационарен блендер. Поради наличието на горски плодове, напитката се получава с характерен красив нюанс и сочен аромат. За да изглежда коктейлът по-ефектен, той е допълнително украсен с различни горски плодове. Ако не сте фен на алкохолните коктейли, тогава можете да замените основата от светъл и тъмен ром с кремообразна млечна смес.

Knickerbocker a la Monsieur

Този коктейл с ром и портокалов сок е приготвен за първи път през 1869 г. Напитката е представена в два варианта: по-силен за мъже и по-лек за жени. Сместа се състои от следните основни съставки:

• 50ml светъл ром.
• 25 мл портокалов ликьор.
• 15 мл портокалов сок.
• Ананасова каша. Ще отнеме 75
• 6-8 малини.

На първо място, пулпата от малина и ананас се омесва старателно. В резултат на това сокът трябва да започне да се откроява от тях. След това всички съставки се смесват и се разбиват. Когато алкохолният коктейл е готов, специалистите препоръчват да се прецеди с цедка. Напитката се сервира във високи къдрави чаши. Малините са подходящи за декорация.

Коктейл: ром със сок от череша

Съдейки по рецензиите, тази напитка се характеризира с лека киселинност поради наличието на цитрусови плодове. Рецептата включва използването на 50 мл бял ром, 150 мл черешов сок и 200 г лед. Наличието на ром в напитката почти не се усеща. Пригответе коктейл по следния начин. На първо място, чашата се пълни с лед. След това изсипете сока с ром и разбъркайте добре. Преди сервиране сместа се гарнира с резенчета портокал. Ако обичате по-силни коктейли, тогава трябва да използвате черешов сок (20 ml), ром, уиски и ликьор (по 20 ml). Тези съставки просто се смесват заедно в специална коктейлна чаша. Съдейки по ревютата, тази напитка е много силна и се харесва предимно от мъжете.

Gimlet

Според експерти тази напитка е изобретена от американски миньори. Коктейлът е представен с ром, лимонов сок и четвърт лимон. Трябва да се използват 40 мл тъмен ром и 20 мл сок. Направете микс в шейкър. Обичайно е да се сервира във висока чаша.

Разрушителен вятър

Алкохолната напитка е представена от бял ром (40 мл), сухо мартини (20 мл) и сироп от нар (две супени лъжици). Допълнително сместа се овкусява с две череши и шест кубчета лед. Традиционно тази напитка се прави в шейкър и след това се налива в коктейлна чаша.

Pacha Sao Paulo

За да приготвите тази композиция ще ви трябва тъмен ром. Класическата рецепта предвижда следните пропорции:

• 50 мл тъмен ром.
• 25 мл кокосов ликьор.
• 100 мл сок от ананас.
• 25 ml гренадин.
• 10 г пулп от череши.
• 90 г манго.

Тези съставки трябва да се смесят и след това да се разхлабят, за да се получи гъста хомогенна консистенция. Обичайно е напитката да се сервира в ураган - закръглена чаша, чийто обем е 400 мл. Според експерти този алкохолен коктейл от горски плодове се приготвя в 14 страни. Домашният гренадин може да се пропусне и вместо череши използвайте други горски плодове.

Мохито

Счита се за страхотен освежаващ коктейл на базата на алкохол, който се предлага в 50 мл. лек ром. Освен това напитката се подправя със захарен сироп (15 ml), газирана вода (100 ml), сок от лайм и лед (250 g). Освежаващият ефект се постига чрез използването на прясна мента. Достатъчно е за 15 листа. Направете микс във висока прозрачна чаша. Първо се подрежда на дънотомента, последвана от нарязан лайм.

След това изсипете сиропа в съда. Съдейки по отзивите, сместа се получава с характерен ментолов вкус. След това чашата се пълни с натрошен лед и алкохолна основа. Трябва да пиете напитката охладена и през сламка.