Коктейл със солено куче: история на създаването, функции за готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

"S alty Dog" е коктейл, който е изключително популярен сред посетителите на барове. По време на дегустацията на напитката се разкрива широк спектър от вкусови усещания. Композицията хармонично преплита алкохолна строгост, горчивина и киселинност на цитрусови плодове, солени акценти.

След изпиването на коктейла “S alty Dog” се усеща изразен тонизиращ и освежаващ ефект. Както повечето прости напитки, приготвени от бармани, не се изискват трудни съставки или специални усилия.

Легендата за произхода на коктейла

Има мнение, че рецептата за коктейла S alty Dog е измислена в Тексас. Каубоите често се събираха в местните барове, за да играят покер. Според легендата някога на такова място са се скитали руски моряци, които са взели водка със себе си. По това време каубоите пиеха джин, смесен със сок от грейпфрут.

Подскачанепосетителите на баровете решиха да експериментират, като съчетават алкохолни напитки. За да придаде на коктейла по-оригинално съдържание, някой си взе в главата да потопи ръба на чашата в сол. Името на напитката е измислено случайно, когато един от клиентите на заведението извика на бармана: „Направи ми това „солено куче“!“. Оттогава коктейлът придоби значителна популярност сред местните жители.

Това е точно тази история, разказана на посетителите на кръчмата, които искат да разкажат историята за произхода на една необичайна рецепта. Всъщност не е възможно да се каже със сигурност, че инцидентът наистина се е случил. Клиентите на бара обаче винаги са възхитени от интересна история.

Напитката е особено популярна сред американските пиячи. Барманите навсякъде в тази страна предлагат на клиентите да опитат необичаен коктейл.

Съставки

За да направите шейка S alty Dog, ще ви трябва следното:

• водка - 50 мл;
• сок от грейпфрут - 100 мл;
• шепа кубчета лед;
• сол на вкус.

Рецепта за коктейл

Първо вземете стъклена чаша. Ръбовете на контейнера се навлажняват леко с вода и след това се потапят в сол. Резултатът трябва да бъде бордюр, който се държи добре върху стъклото. На дъното се хвърлят кубчета лед. Опитвайки се да не докосвате солния ръб, горната норма на водка и сок от грейпфрут се излива вътре. Съдържанието на чашата се разклаща внимателно, като се смесват съставкитедокато се получи хомогенна консистенция.

Резултатът от прилагането на рецептата може да се види на снимката. Коктейлът S alt Dog се пие след разклащане, докато течността придобие полупрозрачна консистенция. За да придадете пикантни нотки на вкуса, оближете солената граница. Те поглъщат коктейла бавно, на малки глътки, което ви позволява да разпознаете оригиналните интонации в характера на напитката.

За да приготвите "S alty Dog" можете да използвате всяка вместителна стъклена чаша. Позволено е да се промени съотношението на водка и сок от грейпфрут, ако има желание да се направи коктейлът по-интензивен или по-малко силен. Добавянето на лимонов сок ви позволява да придадете интересна киселинност на вкуса. Любителите на силни усещания трябва да опитат вариация на напитката, когато соленият ръб се заменя с пипер.