2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Всеки, който се грижи за здравето си, трябва да се грижи за балансирана диета. Нашето тяло трябва да получи богат набор от различни вещества, микроелементи и витамини.
За да си осигурите нормален живот, трябва да се запитате какво съдържа фолиева киселина. Това е алтернативно име на витамин В6, който е много важен за здравето и благосъстоянието. Това вещество участва активно в хемопоезата и неговият дефицит може да доведе до различни форми на анемия.
Какво е фолиева киселина?
На първо място, обърнете внимание на зеленчуковите продукти. Това може да бъде:
- чушки с подходящ цвят;
- бяло зеле;
- броколи;
- грах;
- mint;
- листна салата;
- магданоз;
- краставици;
- аспержи;
- струнен боб.
Много други зеленчуци и плодове също съдържат фолиева киселина. Това е:
- цвекло, карфиол, моркови, картофи, патладжан, домати, боб, леща, тиква, соя;
- ябълки, ананаси, портокали, кайсии, круши, банани, лимони;
- ядки.
Къде другаде се намира фолиева киселина? Зърнените култури са богати на това вещество: ръж, пшеница, овес. Елдата също така съдържа високо ниво на витамин В6. Не се отказвайте от малко количество брашнени продукти. Никоя правилна и здравословна диета не трябва да изключва хляба, изпечен от пълнозърнесто брашно от вашата диета.
Фолиевата киселина се намира в храни с различен произход: както растителни, така и животински. Ако не сте вегетарианец, яжте редовно:
- овнешко;
- свинско;
- черен дроб;
- тон;
- сьомга;
- яйца (пиле и пъдпъдъци);
- мляко и млечни продукти.
Мненията на различни експерти за това от какви продукти (от животински или растителен произход) се усвоява по-добре фолиевата киселина са разделени. Ето защо тук, както винаги, балансът и златната среда са важни.
Важно е да се отбележи, че фолиевата киселина има тенденция да се разгражда при продължително излагане на високи температури. Ето защо е най-добре да ядете сурови плодове и зеленчуци, когато е възможно. Що се отнася до млякото, в закупен продукт, който обикновено е пастьоризиран, изобщо няма витамин В6. Можете да го намерите само в домашно мляко.
Въпросът „какво съдържа фолиева киселинакиселина” трябва да попита всяка жена, която иска и ще има деца. По време на бременност, както и преди и след нея, е важно да се консумират около 600 микрограма фолиева киселина на ден. По правило гинеколозите предписват специални таблетки за жени с киселина в тях.
Ако в организма на бъдещата/кърмещата майка няма достатъчно витамин В6, това може да доведе до усложнения и проблеми. Например, има вероятност от разкъсване на плацентата, заплаха от спонтанен аборт. Детето може да има вродени малформации. Фолиевата киселина е участник в процеса на образуване на кърмата, от нея зависи нейното количество.
Важно е бъдещите майки и всички останали хора периодично да даряват кръв за анализ, за да може лекарят да определи нивото на това важно вещество в организма.
Сега, когато знаете какво съдържа фолиевата киселина, опитайте се да анализирате диетата си и да я коригирате, ако е необходимо.
Препоръчано:
Фитинова киселина в продуктите: ползи, вреди, приложения и прегледи
Напоследък в различни източници можете да чуете израза "нож в гърба на веганите". Какво означава това и как е свързано с фитиновата киселина? Научете от статията
Сорбинова киселина и нейните свойства
Сорбинова киселина E200 е хранителен консервант. Има непрекъснати дискусии около това. Някои твърдят, че е много вредно, други не виждат причина за безпокойство
Арахидонова киселина, полза или вреда за човешкото тяло
Арахидоновата киселина е отлично средство, което може да поддържа тялото на спортистите по време на тренировка. Основното предимство е, че след курса няма бърза загуба на тегло
Храни, съдържащи големи количества фолиева киселина (таблица)
Витамини, съдържащи фолиева киселина - BC и B9 - едни от най-важните за човека, защото са необходими за развитието на кръвоносната система, както и за растежа на имунната система. B9 е най-важният витамин за жените
Може ли лимоновият сок да бъде заменен с лимонена киселина? Как правилно да разреждате лимонената киселина
Доста често в кулинарните рецепти има инструкция за „поръсване на ястието (основно салати) с лимонов сок“. Цитрусовите плодове се добавят щедро към сладкиши. Киселият лимонов сок го прави по-малко досаден. Добавя се както към супи (например кисела кисела), така и към напитки - чай, алкохолни и освежаващи коктейли. Тази статия е посветена на един въпрос: възможно ли е да се замени лимоновият сок с лимонена киселина? И ако е така, как да въведете бели кристали в състава на ястието?
