2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Уникалното по вкуса си растение риган се използва в кулинарията и медицината от древни времена. Името му се превежда като "украса на планините". В Русия риганът се нарича риган. Расте по целия свят, с изключение на най-студените райони на земното кълбо. В момента учените разполагат с повече от 20 вида риган. Какво е това и защо риганът е толкова полезен?
Каква е употребата на билката риган в медицината
Лечебната билка се използва за възстановяване на здравето на жените. Облекчава менструалната болка, но може да причини спонтанен аборт по време на бременност. Така че бременните жени не трябва да консумират риган. Какво е това и какви свойства има риганът, лечителите знаят от дълго време и успешно прилагат на практика този метод за отърване от нежелана бременност. За съвременните жени е важно да знаят, че това може да бъде опасно за здравето. Не трябва да опитвате този метод върху себе си, скъпи читатели!
Но за майките, които кърмят бебетата си, тази билка ще донесе самоползи поради своите успокояващи и подобряващи лактацията свойства. Освен това ще помогне за облекчаване на симптомите на менопаузата. Когато се яде редовно, риганът помага на жените да отложат началото на менопаузата. За подобряване на съня и успокояване на нервната система на децата може да се дава настойка от лечебни билки. А за подобряване на процеса на храносмилане, риганът също се добавя към ястията. Какво е това и как се използва в козметологията? На първо място, отлично средство за облекчаване на сърбеж по кожата. Използва се в комплексното лечение на различни дерматити, изгаряния, херпес. Няколко капки масло могат да се наложат върху превръзка и да се нанесат на мястото на ухапване от комар. Сърбежът ще изчезне много бързо. Маслото от риган се добавя към суровините при производството на шампоани, сапуни, пасти за зъби, кремове.
Как се използва риганът в готвенето
Сушен и пресен риган е подправка, която може да се добави към голямо разнообразие от ястия. Тази подправка е особено популярна в италианската, гръцката, кавказката кухня. В Русия се добавя при консервиране на зеленчуци. Танините, които съдържа подправката, спомагат за удължаване на срока на годност на шевовете, придават приятен горчив вкус на маринатата. Към сместа от подправки се добавя смлян риган заедно с черен пипер, мащерка, копър и майорана. В руската кухня риганът се използва при приготвянето на различни ястия от месо, риба, сосове, сосове, силни напитки, квас. Риганът може да се използва за овкусяване на пълнежи за пайове и различни сладки ястия.
Как да запазим риган у дома
За да издържи по-дълго пресният риган, той трябва да бъде смлян на каша, заедно с няколко капки зехтин, поставен в буркан с плътен капак. Трябва да съхранявате такава заготовка на рафта на хладилника. Сухата подправка ще запази вкуса си по-дълго на тъмно и хладно място. Срокът на годност на риган е 2 месеца. Надявам се тази статия да ви е помогнала да научите всичко за риган: какво представлява и как да го използвате за здраве, готвене.
Препоръчано:
Linguine: какво е това и с какво се яде? Рецепти
Понякога въображението не е достатъчно, но наистина искате да зарадвате домакинството си с вкусно, оригинално и красиво ястие. Предлагаме ви да готвите лингвини. Какво представлява и с какво се яде? Това ще бъде обсъдено в нашата статия
Тофу - какво представлява и с какво се яде
Сравнително наскоро нашите домакини започнаха да използват сирене тофу в кухнята. Какво точно е и днес малцина разбират. Премахване на пропуските в знанията - задачата на нашата статия
Заболяване на черния дроб. Диета. Какво не може да се яде и какво може да се яде?
Заболяванията на черния дроб вече са широко разпространени, поради нарастването на медицински, вирусни или токсични ефекти върху органа. Хроничният хепатит е най-често срещаният сред чернодробните заболявания
Форшмак: какво е и с какво се яде?
Отговаряйки на въпроса: "Форшмак - какво е?", Трябва да се отбележи, че в това ястие задължителните компоненти са херинга, ябълка, яйца, бял хляб, лук. Но всяка домакиня внася нещо свое в рецептата, като я допълва и променя
Какво не може да се яде с киселини, но какво може? Какво е киселини
Най-често срещаното заболяване сред възрастното население е киселини, срещащи се при всеки четирима души. Усеща се с неприятно усещане за парене в гърдите, понякога дори гадене и повръщане. Всеки ще се почувства неудобно и ще се почувства зле с киселини. Какво не можете да ядете, ще отбележим малко по-късно, но сега ще разберем защо се появява това заболяване като цяло
