Bontempi - италиански ресторант в Москва: описание, меню и отзиви

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Москва е един от най-красивите и най-големите градове в света, така че всеки ден тук идват стотици туристи от други страни. Столицата има доста добре развита инфраструктура, което оказва положително влияние върху състоянието на икономиката. От своя страна, благодарение на последното, тук непрекъснато се отварят кафенета, барове, пицарии, ресторанти и други институции, които са не по-малко търсени в съвременния свят. Днес ще обсъдим подробно един от тези проекти.

Bontempi е италиански ресторант, който има отлична репутация в столицата. Основателят на тази институция беше известният готвач Валентино Бонтемпи, който създаде уникално меню, представено от огромен брой класически италиански ястия, както и донякъде модернизирани кулинарни шедьоври от същата кухня. В тази кратка статия ще разгледаме подробно Bontempi (ресторант), неговото меню от ястия, ревюта, ще разберем точния адрес, данни за контакт и много друга полезна информация. Е, нека започнем веднага!

Основна информация

Модерно кафене с италианска кухня се намира във втората сграда на Болшой Знаменски ул. (3-ти корпус) и всекиден от обяд до 23 часа. Тук всеки има възможност да проведе банкетно събитие, но това трябва да бъде съгласувано предварително с администрацията или ръководството. За целта използвайте телефонния номер +7 (499) 678-30-09 или се срещнете лично на посочения по-горе адрес в часовете, когато ресторантът работи.

Концепцията на този проект се счита от мнозина за уникална и вкусна храна. В същото време някои отбелязват шикозната италианска атмосфера, докато други уверено заявяват, че цените са доста разумни. Като цяло Bontempi (ресторант) съчетава горните три качества, което го прави един от най-добрите в Москва.

Карта с ястия

Главното меню на проекта е представено от голям избор от различни кулинарни шедьоври. Все пак трябва да се отбележи, че най-важното ястие тук е пинца. Не разбирате какво е заложено? След това прочетете внимателно! Пицата е доста старо италианско ястие, което много прилича на съвременната пица (както на външен вид, така и като произношение), но има по-дебел слой тесто под пълнежа. В същото време основната маса за пинти е много по-вкусна и по-здравословна от същата за пица.

Заслужава да се отбележи, че пинцата съдържа минимално количество глутен, а съдържанието на калории е много по-малко от същия показател на класическата пица. Оказва се, че Bontempi е ресторант, който предлага на всеки гост да опита невероятно вкусна и в същото време доста здравословна храна.

Що се отнася до други шедьоври на италианската кухня, менюто от ястия включва салати, супи, топли месни ястия, авторски десерти от главния готвач и много други, така че определено ще намерите нещо вкусно за себе си. Между другото, изборът на алкохолни напитки също е много голям!

Pinza

И така, както си спомняте, ресторант Pizzeria by Bontempi има само едно основно ястие, благодарение на което е толкова известен в столицата. Говорим за пинца, която много прилича на обикновена пица, но всъщност е малко по-различно ястие.

Мечтаете ли да опитате този уникален кулинарен шедьовър? След това елате в ресторанта и поръчайте "Маринара" за 300 рубли, "Маргарита" за 420 рубли, пинца с шунка и гъби за 580 рубли, "Peperoncini" за 550 рубли. или вариант на това ястие, приготвен специално за вегетарианци за 660 рубли.

Освен това пинца "Месо" (590 рубли), "Четири сирена" (690 рубли), "Трентина" (700 рубли), "Сицилианска" (620 рубли), със салам и броколи (680 рубли), рукола и скариди (790 рубли), калмари (820 рубли), сьомга и тиквички (750 рубли), V altellina (820 рубли) и Prosciutto crudo (750 рубли), както и други вариации на това прекрасно ястие.

Десерти

Ако обичате сладкиши, не забравяйте да дойдете в ресторант Bontempi в Москва, защото тук изборът от ястия от тази категория също е много голям. Например, можете да поръчате торта с моркови, поднесена със сос от морски зърнастец, който не съдържабез глутен и струва само 370 рубли. Класическото тирамису за 350 рубли също получава положителни отзиви. и каталански крем за същата сума.

От по-екзотичните ястия всеки гост на проекта има възможност да опита десерта Choco-Choco, поднесен със сос от манго-маракуя. Това ястие струва само 350 рубли, както и Кростатина с бадеми и ябълка. За любителите на по-леките сладки менюто предлага чийзкейк за 380 рубли, както и панакота, чиято цена е с 80 рубли по-малко.

Освен това, за малка компания, менюто от ястия включва различни мини-бисквитки за 300 рубли. За 80 рубли. торта, наречена Sacher, струва повече, а порция сорбе за двама ще ви струва 600 рубли. Можете да поръчате и други ястия от менюто, от които наистина има много!

Готвач

По-рано в статията вече беше отбелязано, че основателят на такава институция като ресторант Bontempi в Москва е един от най-известните италиански готвачи в света - Валентино Бонтемпи. В случай, че все още не сте забелязали, този проект е частично кръстен на своя създател. Сега нека разберем малко повече за главния готвач на заведението.

Валентино се премести в руската столица преди много години, но отвори своята маркова пинцерия сравнително наскоро. Към днешна дата Bontempi има голям брой награди и титли: за 25 години работа в ресторантьорския бизнес човекът постигна феноменален успех, който заслужава уважение. Между другото, това също си струва да се споменеВалентино, освен основната си дейност, пише книги на кулинарна тематика, които са много търсени у нас.

Бъдещият готвач е роден в малкото градче Какезия, което е част от Ломбардия. Още в детството Валентино знаеше кой ще бъде в бъдеще, така че изборът на висше образование падна върху кулинарно училище, след завършване на което той получи диплома, потвърждаваща специализацията готвач.

Положителна обратна връзка

Италианският ресторант Bontempi в Москва има както положителни, така и отрицателни коментари в RuNet, оставени от гостите на този проект. И така, какво харесват хората тук?

Високо ниво на обслужване, модерен интериор, отлично качество на ястията, както и приемлив работен график, добре разработено меню и удобно местоположение (виж адреса по-горе). Кратко и сладко, нали?

Отрицателни отзиви

Що се отнася до негативните аспекти на този проект, те са много по-малко, но все още съществуват. Много посетители на заведението смятат, че цените тук са твърде високи, въпреки че самият основател твърди, че ценовата политика на неговото заведение е повече от приемлива. Също така някои гости отбелязват дълго чакане на поръчаното ястие, но в този случай това може да е чисто недоразумение, тъй като всички кулинарни шедьоври, сервирани в ресторанта, се приготвят след получаване на поръчката, което понякога отнема не 5-10 минути, а половин час или повече.

Обобщаване

Днес обсъдихме подробно Pinzeria отBontempi, отзиви за ресторанта, неговото меню и научих много друга полезна информация.

По този начин тази институция не може да се счита за най-добрата, защото има малки грешки в нейната работа, но в същото време не може да се нарече най-лошата, тъй като много тук е на най-високо ниво. Като цяло, елате и се убедете сами в високото качество на ястията, страхотната атмосфера и доброто обслужване. Тук ще прекарате незабравимо време!