Деликатна салата от калмари: най-добрите рецепти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Салатите, които включват калмари, отдавна са обичани от всички. Приготвят се лесно, но винаги са вкусни и доста засищащи. Самите морски дарове имат неутрален вкус, следователно, в зависимост от избраните съставки, можете да придадете на това предястие всякакви вкусови нотки. Най-популярните рецепти обаче са деликатните салати с калмари. Има много възможности за приготвянето им. Тази статия предоставя описание на нежните салати с калмари, които са многократно тествани и обичани от мнозина.

Бърза, но вкусна салата

Това предястие е може би най-простото от всички възможни, при приготвянето на които се използва този морски дар. Това обаче не разваля вкуса му. Напротив, тази нежна салата от калмари може да се конкурира със скъпи и изискани закуски. За приготвянето му се нуждаем от минимално количество продукти. Те са:

• Два или три безглави трупа на калмари.
• Три пилешки яйца.
• Две топени сирена.
• Чесън, вземете броя скилидки на вкус.
• Майонеза.
• Сол и подправки за риба.

В допълнение към тези необходими продукти, можете допълнително да приемате всякакви пресни билки. Ще е необходимо само за украса на готовата салата.

Рецепта за готвене

В самото начало на приготвянето на закуската, нека се заемем с калмари. Към днешна дата по рафтовете на магазините можете да ги купите вече обелени. Но ако имате трупове с филм, тогава трябва да ги изплакнете добре, да премахнете филма, остатъците от вътрешностите и хитиновата плоча.

След това спуснете трупа на калмари във вряща вода. Добавете първо сол и подправки към него. Гответе калмари за не повече от две минути. След като изстинат ги нарежете на лентички. По-добре, ако е тънък.

Пилешките яйца също трябва да се сварят. Нарязваме ги в произволен ред или с помощта на нож за яйца.

Настържете топеното сирене на едро ренде. За да е по-удобно за правене, трябва да се държи във фризера за около половин час. Добавете към него нарязан чесън и разбъркайте добре.

След това комбинирайте всички съставки в една купа. Подправяме с майонеза. Посолете малко, ако е необходимо. Смесваме всички продукти. Покрийте тази деликатна салата с калмари с нарязани зелени. За яркост можете да поставите половинки чери домат.

Деликатна салата от скариди

Деликатна салата скалмари и скариди. Той със сигурност няма да остави безразличен нито един любител на морските дарове. За да го приготвите са ви необходими следните продукти:

• Три трупа на калмари.
• Пет или шест пилешки яйца.
• Една малка връзка зелен лук.
• Твърдо сирене, около двеста грама.
• Белени скариди, сто и петдесет грама.
• Майонеза.

Както в първия вариант, можете да приготвите пресен копър и магданоз за украса на салатата.

Как да готвя правилно

Има много рецепти със снимки на деликатна салата с калмари и скариди, днес ви донесохме най-добрите. Това предястие изглежда невероятно апетитно и нежно. За да го приготвите, е необходимо да изплакнете и почистите труповете на калмари от филма. След това отстраняваме гръбнака от тях. Сварете скариди и калмари в подсолена вряща вода с лимон, сол и подправки. Времето за готвене не трябва да е повече от три минути след завиране.

Нарежете охладените калмари на тънки ивици. Ако скаридите са големи, те също могат да бъдат нарязани на две части.

Варени яйца и три сирена на едро ренде. Нарежете на ситно зеления лук. Комбинираме всички съставки заедно. Подправете с майонеза, сол и разбъркайте.

Поръсете готовото ястие с нарязан копър, а отгоре сложете няколко стръка магданоз и няколко цели скариди. Закуската е напълно готова за консумация. Разбира се, салатата може да бъде украсена в произволен ред. Вкусът му винаги ще остане нежен.