2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
"Мимоза" с цаца е отдавна позната и обичана закуска, но с нова оригинална вкус. Всеки знае, че тази салата обикновено се приготвя от различни рибни консерви. В нашия случай основната съставка се счита за отличителен нюанс. Това са консервирани шипове. Изключително вкусно е. Как да приготвим салата Мимоза с цаца? Нашата статия представя доказани рецепти за това ястие.
Мимоза с цаца: рецепта
Това предястие е популярно още от съветско време. Тя е подготвена за различни празнични събития, като украсява всяка празнична трапеза с външния си вид.
Кой е авторът на тази прекрасна закуска, отдавна никой не помни. Споровете обаче коя от рецептите за мимоза с цаца е класика продължават и до днес. Една от опциите за тази вкусна салата е публикувана по-долу в статията.
Следните компоненти ще ви бъдат полезни:
- шпрати - 1 банка;
- картофи - 3 бр.;
- яйца - 3 бр.;
- лук - 2 бр.;
- сирене - 120g
Практическа част
Готвенето на салата обикновено започва с подготовката на съставките. За да направите това, картофите трябваизплакнете и сварете в униформа. След това обелете и настържете. Белтъците на сварените яйца трябва да се отделят от жълтъците. Трябва да се настъргват. Същото действие трябва да се извърши и с жълтъците.
В тази салата опитни готвачи препоръчват да използвате червен лук, тъй като върви добре с цаца на вкус. Преди да добавите консерва към салатата, олиото от буркана трябва да се излее и рибата да се накълца с вилица.
Сега е време да започнете да украсявате предястието:
- първи слой - картофи, които трябва да се намажат с майонеза;
- вторият слой са цаца и нарязан червен лук, също покрит с малко майонеза;
- третото е настърган белтък, намазан с майонеза;
- следва - сирене, също намазано с майонеза;
- горната част на салатата се поръсва с настърган яйчен жълтък.
За да се накисне "Мимоза" с цаца, се препоръчва да се постави в хладилник за един час преди употреба. По желание салатата се украсява с билки. Предястието се сервира в дълбока прозрачна купа за салата или се порционира в купички.
Мимоза с цаца и сирене
Можете да приготвите обилна и в същото време нежна закуска за всеки празник, както и за обикновен делничен ден. Подобен вариант на салата с цаца и сирене се приготвя много просто и лесно. Вкусът му обаче не може да се сравни с друга подобна закуска.
За готвене ще ви трябват следните компоненти:
- шпрати - 1 банка;
- сирене - 120 g;
- яйца - 3 бр.;
- ориз - 0,5 чаши;
- лук - 1 бр.
Необходимо е да започнете приготвянето на салата Мимоза с цаца от приготвянето на основната съставка. За да направите това, отворете буркан с цаца, изцедете маслото и намачкайте рибата с вилица.
Следващата стъпка е да почистите и нарежете лука. След това трябва да изплакнете ориза и да го сварите до готовност. Натрийте сиренето на ренде. Яйцата се измиват, обелват и нарязват с нож, през ренде или натрошават с вилица.
Сега започнете да оформяте предястието:
- Шприките са първият слой;
- втори слой - нарязан лук;
- трети - сварен ориз;
- следва настъргано сирене;
- върхът се оформя с яйце.
Всеки положен слой трябва да се намазва с майонеза. За да се накисне напълно предястието, трябва да се постави в хладилник за един час.
Вариант на салата от моркови
Традиционна салата Мимоза е едно от известните мезета сред жителите на постсъветското пространство. Вариантът Мимоза с цаца има пикантен вкус благодарение на пушена риба. Майонезата може да се намазва както с всеки слой, така и през един - зависи от предпочитанията на домакинята и членовете на домакинството във всяко конкретно семейство.
Следните компоненти ще ви бъдат полезни:
- шпрати - 1 банка;
- яйца - 3 бр.;
- картофи - 3 бр.;
- морков - 1 бр.;
- лук - 1 бр.
Първата стъпка в готвенето еобелване и нарязване на лука. Готовите яйца трябва да бъдат сварени, обелени и отделени от белтъка на жълтъка. Те ще трябва да се използват отделно. Смелете белтъка на ситно ренде, а горната част на мимозата украсете с жълтъка. Сварете останалите зеленчуци и обелете. След това се смилат на ренде: моркови - на голямо, картофи - на малко. Отворете буркана, изцедете маслото и намачкайте рибата с вилица.
Оформяне на закуски:
- първи слой - равномерно разположени цаца;
- вторият слой е настъргани катерици;
- трети - слой от моркови;
- следващ слой - нарязан лук;
- картофите са последният слой;
- горната част на закуската и страните й се поръсват с настъргани жълтъци.
Преди да използвате "Мимоза" трябва да се остави да се запари в хладилника. По желание салатата може да се украси със зеленина.
Препоръчано:
Салата Мимоза на слоеве: рецепта и последователност от слоеве. Салата мимоза със сирене: рецепта
Салата Мимоза се приготвя на слоеве. Получи името си от яркожълтата горна част на яйчния жълтък. В крайна сметка точно така изглеждат първите пролетни цветя, които се появяват в широка разпродажба преди Деня на жената
Салата с цаца в домати: рецепта със снимка
Салата от шприци в домати е необичайно предястие на масата. Малката риба е много популярна, има достъпна цена. Салатата е подходяща за ежедневна и празнична трапеза. Предястието няма да изисква много време за приготвяне, но ще се окаже вкусно и нежно
Рецепта за класическа салата Мимоза: метод на готвене стъпка по стъпка
Класическата рецепта за салата Мимоза не е позната на всяка домакиня. В края на краищата, общоприето е, че ястието се приготвя с помощта на варени картофени клубени. Но не е така. Първоначално тази салата се приготвяше с добавка на кръглозърнест ориз. Що се отнася до останалите съставки, няма промени в състава им
Салата Мимоза: рецепта с картофи, сирене и консерви
Салата Мимоза отдавна е спечелила сърцата на руските гастрономи. В завършен вид това ястие завладява не само с вкуса си, но и с яркост. Нека разгледаме по-нататък основните характеристики на приготвянето на салата Мимоза с картофи и сирене, както и класическата рецепта за такова ястие, която всяка домакиня ще може да използва
Как се приготвя салата "Мимоза с цаца"?
Салата Мимоза с цаца е бутер ястие, тъй като всичките й съставки са подредени на пластове един върху друг в определен ред. Как да го приготвим правилно, кой го е измислил и как се отнасят към него изтъкнати готвачи - прочетете в тази статия
