Как да приготвя изварена маса у дома?
Как да приготвя изварена маса у дома?
Anonim

Всички знаем, че сирената маса е здравословен продукт, който съдържа редица витамини и минерали. Освен това изварата укрепва ноктите, зъбите и костите ни, подобрява функционирането на организма като цяло и укрепва имунната система. В тази статия ще ви разкажем как правилно и най-важното да приготвите изварена маса със стафиди, ядки и сладко от плодове. Мнозина не виждат разликата между извара и извара, но е така. Изварената маса прилича на гъста паста и запазва формата си дори без опаковка. Може да се използва при приготвянето на различни ястия, както и да се консумира като отделен продукт.

Рецепта за маса със сирене

Съставки:

  • извара - 500 грама;
  • заквасена сметана - 60 грама;
  • гранулирана захар - 200 грама;
  • ванилин;
  • масло - 150 грама;
  • щипка сол.

Метод на готвене стъпка по стъпка:

  • смилайте изварата през сито;
  • в отделна купа разбийте захарта, ванилията и разтопеното маслоолио с миксер;
  • постепенно добавете извара и заквасена сметана, като разбърквате получената маса;
  • продължете да разбивате продуктите до хомогенен цвят и състояние.

Готовата изварена маса трябва да е пухкава, нежна и гъста. След като сме подготвили масата, я прехвърляме в съд за съхранение и я поставяме на хладно място за два часа.

Преди да почерпите семейството и приятелите, полученият десерт трябва да се поръси с нарязани на кубчета пресни плодове, шоколадов чипс или кондензирано мляко.

изварена маса у дома
изварена маса у дома

Сирена маса със стафиди

Необходими продукти:

  • извара на зърна - 400 грама;
  • заквасена сметана 15% масленост – 100 грама;
  • маргарин - 100 грама;
  • гранулирана захар - 150 грама;
  • стафиди - 50 грама.

Нека да разделим процеса на готвене на следните стъпки:

  • на първо място разбийте изварата със захарта с миксер;
  • разтопете маргарина до стайна температура в микровълновата;
  • след това добавете заквасена сметана и маргарин;
  • смесете получената маса и продължете да разбивате, докато увеличи обема;
  • на последно място изсипете стафидите, разбъркайте отново с шпатула и сложете сиренето в чинийка.

Поставяме готовото ястие в хладилника, изчакваме 2-3 часа, след което можем да го изядем.

изварена маса
изварена маса

Как да приготвя това ястие с яйца

Следващата рецепта ще бъдеразличават се, първо, по състава си, и второ, по вкус и аромат.

И така, съставките за домашна изварена маса:

  • извара - 300 грама;
  • яйца - 3 бр.;
  • захар - 100 грама;
  • сушени кайсии - 50 грама.

Процес на готвене стъпка по стъпка:

  • на първо място омесете изварата с вилица;
  • смилайте сушени кайсии с нож;
  • разбийте яйцата в чаша и ги разбийте с бъркалка;
  • постепенно добавете захар и разбъркайте отново яйчената смес;
  • комбинирайте яйца, извара и сушени кайсии;
  • с миксер довеждаме всички съставки до вискозно и гъсто състояние и прехвърляме в контейнер за съхранение;
  • поставете в хладилника за няколко часа.

Тази изварена маса се приготвя много по-лесно и по-бързо от предишните рецепти. По желание този домашен десерт се украсява със смлени орехи и захаросани плодове.

маса с плодове
маса с плодове

Изварена маса с плодово сладко

За да приготвите този десерт ще ви трябват следните продукти:

  • извара на зърна - 400 грама;
  • заквасена сметана 20% масленост – 100 грама;
  • плодово сладко или сладко - 100 грама;
  • захар - 50 грама;
  • канела - на върха на ножа;
  • щипка карамфил.

Стъпки за самостоятелно създаване на изварена маса:

  • преместете изварата от опаковката в дълбока купа;
  • го омесете с вилица, добавете заквасена сметана и продължете да натискате;
  • измерете правилното количествосладко или плодово сладко (най-добре да използвате ягоди, малини, касис или ябълка);
  • смесете извара със сладко, добавете канела и карамфил;
процес на готвене
процес на готвене
  • с помощта на блендер или бъркалка разбийте получената маса, докато в нея не останат бучки;
  • сега го прехвърляме в специални форми, поставяме го в хладилника и забравяме за него за два часа.

Това ястие е чудесна алтернатива на обичайната закуска или вечеря. Може да се използва и като бърза закуска на работа, училище или на път. Сирената маса е подходяща както за възрастни, така и за деца.

Заслужава да се отбележи фактът, че изварата е чудесна помощ в борбата за красива и стройна фигура. Ако се опитвате да свалите няколко излишни килограма, заменете вечерята или закуската си с по-здравословни ястия - извара или кашкавал. Само след няколко дни ще забележите подобрения не само във външния вид, но и в себе си.

Препоръчано:

Избор на редакторите

Вкусен дресинг за салата от зеле: класическа рецепта със снимка

Салати от сурова храна: основни правила за готвене, витамини и хранителни вещества, прочистване на организма, вкусни рецепти, плюсове, минуси и противопоказания

Салата за пържена риба: рецепти за готвене със снимки, съвети за комбиниране на продукти

Салата "Александра": кулинарна рецепта, функции за готвене и отзиви

Кадифена салата: рецепта, функции за готвене и препоръки

Рецепти за салата "Башкирска красота"

Рецепта за салата Татяна: съставки и подготовка

Пържени краставици - пикантна закуска в ориенталски стил

Веча салата - корейски рецепти

Далекоизточна салата с червена риба: рецепта

Салата с гъби и домати и сирене: рецепта

Салата "Глухар": стъпка по стъпка рецепта, функции за готвене и препоръки

Рецепти за салати от шеф готвачи

Пържена краставица: различни рецепти

Салата "Херинга под кожено палто": слоеве, пропорции на съставките, класическа рецепта