Готвене на морска паста в мултикукър Редмънд

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Днес морските макарони в бавната готварска печка Редмънд се готвят по-често, отколкото на газов котлон. Наистина, с помощта на такова кухненско устройство, представеното ястие се оказва по-вкусно и ароматно.

Паста в стил Fleet в бавна готварска печка: рецепта стъпка по стъпка

За да направите такава вечеря за вашето семейство, изобщо не е необходимо да купувате скъпи и вносни тестени изделия. За това са доста подходящи "пера" от твърда пшеница. Ако харесвате продукт с различна форма, можете да го използвате.

И така, за да приготвите вкусна морска паста с месо, трябва предварително да се запасите с определени съставки, това са:

• меки узрели домати - 2 големи парчета;
• постно свинско - 210гр;
• телешко с пластове мазнина - 210 g;
• паста с всякаква твърдост и форма - 3 чаши;
• бели крушки - 3 глави;
• смлян бахар, средно голяма готварска сол, смес от ароматни подправки - добавете на вкус и по лична преценка;
• слънчогледово маслорафинирано - 25 мл (за пържене на кайма);
• твърдо сирене - 80 г;
• моркови - 1 голям;
• пресни зеленчуци - за украса на ястието.

Процес за готвене на паста

Паста в морски стил в бавната готварска печка Редмънд се приготвя в специален режим, наречен Паста. Но преди да сварите правилно брашнения продукт, трябва да напълните купата на устройството с вода с 2/3, да добавите малко сол и да го доведете до кипене, като използвате горната програма. След това трябва да изсипете готовата паста в горещата течност, да ги разбъркате добре (за да не се залепват един за друг и към дъното) и след това гответе в режим „Паста“за 25 минути.

След края на зададената програма устройството ще излъчи силен сигнал. Сварените продукти трябва да се изхвърлят в гевгир и да се изплакнат обилно със студена вода. За да може макароните да загубят максимално течността си, се препоръчва да ги оставите в това положение за четвърт час. Но в същото време е препоръчително да овкусите готовата гарнитура с растително масло, в противен случай продуктите ще се залепят един за друг.

Обработка на основните съставки

Вкусна паста в морски стил трябва да се приготви на базата на смесена кайма и зеленчуци. За да направите това, трябва да закупите телешко и свинско месо, да ги измиете добре, да отрежете ненужните вени и да нарежете в месомелачка. След това трябва да почистите и нарежете на ситно зеленчуци като бял лук, узрели домати и моркови. Между другото, вместо домати за готвене на такова ястие, многочесто използвайте пикантен кетчуп.

Готвене на вкусен и ароматен месен сос в бавна готварска печка

Решили сами как да направите морска паста, трябва да им приготвите месен сос със зеленчуци. За да направите това, поставете нарязаното свинско и телешко месо в купа за мултикукър, подправете ги с растително масло и ги обработете в режим „Пържене“, докато се промени цвета и частична мекота (около 10-15 минути). След това трябва да добавите нарязан лук, моркови и домати към каймата. Всички тези съставки трябва да бъдат пиперени, осолени и овкусени със смес от ароматни подправки. В този състав сосът трябва да се задушава в собствен сок за четвърт час. В същото време не се препоръчва да променяте предварително зададената програма. В резултат на такива действия трябва да получите гъста, но не суха, ароматна месна маса. В същото време трябва да е напълно готов за употреба.

Понастоящем има два начина за правилно представяне на паста морски стил на масата. Кой е по-добър, решавате вие.

Метод първи

След като гъстият месен сос със зеленчуци е готов, добавете към него всички сварени макарони и разбъркайте добре. След това ястието трябва да се поръси с малко настъргано твърдо сирене, да се затвори плътно с капак и да се държи в това положение (в режим на загряване) за няколко минути. След изтичане на времето пастата с кайма, без да се разбърква, трябва да се разпределят в порционни чинии, гарнирани с пряснобилки и сервирайте горещо заедно със салата от сурови зеленчуци.

Втори метод

Готовият месен сос с лук, домати и моркови трябва да се загрее силно в бавна готварска печка и да се остави под затворен капак за няколко минути. Междувременно охладените тестени изделия в гевгир трябва да се поставят върху мивката и след това да се заливат напълно с вряла вода, така че да станат възможно най-горещи. След това гарнитурата трябва да се постави върху плоска чиния и върху нея да се поставят няколко супени лъжици гъст и ароматен месен сос. По желание ястието може да се овкуси с настъргано сирене и наситнени билки. Трябва да се сервира несмесено със салата от пресни зеленчуци. Приятен апетит!

Обобщаване

Както виждате, няма нищо трудно в приготвянето на паста в бавната готварска печка Редмънд. Трябва да се отбележи, че като цяло такова ястие се приготвя само за 80 минути. Именно бързината и простотата при приготвянето на тази вечеря привличат много домакини, които не обичат да стоят дълго време на печката или просто нямат достатъчно време за това. Не може да се пренебрегне фактът, че представеното ястие има високо съдържание на калории, поради което човек бързо се засища.

Между другото, можете да готвите морска паста в бавната готварска печка Редмънд не само със свинско и телешко месо, но и с агнешко, телешко и дори пилешки гърди. В зависимост от избраното месо енергийната стойност на тази вечеря ще варира в по-голяма или по-малка степен. Така,Приготвяйки такова ястие у дома, можете самостоятелно да контролирате съдържанието му на калории.