Как да приготвя царевица в мултикукър Редмънд? Рецепти за мултикукър "Редмънд"

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Царевицата е наречена „кралицата на нивите” с причина. И въпреки че никой досега не го е продавал или купувал, винаги имало запаси от тези кочани у дома, доставени от близките ниви. Готвеха го много, цели кофи или огромни тигани. И колко вкусно беше! Сега не е така. Царевицата се купува по пазарите и в магазините, вече не се готви в такива количества и не винаги се получава сладка и сочна. Старите рецепти вече са забравени, прилагат се нови технологии. Нека да разберем как да сготвим царевица в бавната готварска печка Редмънд, така че да е вкусна.

Малко информация за царевицата

Bonduelle - най-вкусният сорт, захар. Кочаните му са средно големи, зърната са дребни. По-големите сортове са за хранене на животни и не са толкова вкусни. Не забравяйте да обърнете внимание на нивото на зрялост. Това е лесно да се направи.

Ако зеленчукът е млад, тогава при силен натиск върху зърната от тях трябва да изпъкне сокът. В този случай имаме кочани на млечна зрялост. Също така, старата царевица има тъмно жълт цвят, а младата -бледо, почти бяло. За готвене се препоръчва да вземете млади кочани и да готвите царевица в тенджера под налягане, а не в тенджера. Тогава ще се окаже нежна и мека. Трябва да ядете този продукт, защото освен всичко друго е много полезен: богат на протеини, витамини, микроелементи, нормализира нивата на кръвната захар, помага за прочистването на организма.

Най-лесният начин да приготвите царевица в мултикукър Редмънд

На първо място почистваме царевицата на кочана от листа и метли. След това измийте и поставете в кошница на пара и купа, оказва се някъде на четири парчета. Налейте вода в купата, в никакъв случай не е необходимо да солите. Задаваме желания режим, за нас той ще бъде „Гарене на пара“и готвим. Възниква важен въпрос: "Колко време отнема готвенето на царевица?" Приблизително 25 минути. Намажете готовия продукт с масло, посолете и сервирайте. Бавната готварска печка, надежден кухненски работник, показа перфектния резултат от работата си. Сега нека разгледаме още няколко варианта за приготвяне на това ястие.

Първа опция: във вода

С този метод варим царевица във вода. Подготвяме необходимия брой кочани: напълно ги почистваме от антените и листата, измиваме ги и ги изпращаме в тигана за мултикукър. Напълнете със студена вода. Много е важно да следите количеството му, така че течността да не е над допустимото ниво. Това може да стане според специалните знаци, които са в тигана.

Използваме и отстранените листа, измиваме ги обилно и ги слагаме върху кочаните отгоре. Затворете капака изадайте един от режимите - високо налягане. Да започнем да готвим царевица. Изглежда, че рецептата е много проста. Готвим само за 15 минути. Може да изглежда много бързо, но продуктът е готов, царевицата е вече сварена, благодарение на повишеното налягане.

Втора опция: за двойка

За да приготвим кочаните по тази рецепта, имаме нужда от специална вложка, която се доставя с мултикукъра. Има малък размер, така че царевицата трябва да се нарязва на цилиндри. На първо място правим смес от подправки и сол. Подправките избираме сами, според собствения си вкус, който харесваме.

Оваляйте царевичните рулца в тази смес и ги сложете в специален двоен котел. След това инсталираме този контейнер в бавна готварска печка, плътно затваряме капака и готвим на пара за около 30 минути. Ще останете напълно доволни от резултата, ястието ще се окаже ужасно здравословно и вкусно, като всичко, което се приготвя на пара. Разбрахме още един начин как да готвим царевица в мултикукър Редмънд.

По-сложна версия на готвене на варена царевица

Можете да готвите това ястие по различни начини: в бавна готварска печка, двоен котел, микровълнова печка. Резултатите от всеки вариант ще се различават малко един от друг, но с правилната подготовка винаги ще се окаже вкусно. След като усвоихме достатъчно добре как да готвим царевица в мултикукър Редмънд, сега за промяна и сравнение ще я готвим на котлона. Ще ни трябват: царевица, вода, сол, масло. Последната съставка е по избор. Готвене:

1. Почистете кочаните от листата. Измиваме старателно долните листа и слагаме няколко парчета на дъното на тигана.
2. Поставяме кочаните в контейнер, счупваме най-големите наполовина.
3. Налейте вода. Трябва напълно да покрие царевицата.
4. Покрийте капака и оставете да заври.
5. Намалете котлона и гответе до омекване.
6. Възниква въпросът: "Колко време отнема приготвянето на царевица?" Отговорът зависи изцяло от степента на неговата зрялост – от 30 минути до два часа. Трябва да опитате по време на готвене. За да направите това, трябва да извадите един кочан от тигана, да извадите едно зърно с нож и да го опитате.
7. Когато сте готови, изцедете водата, прехвърлете кочаните в чиния с достатъчен размер. Поръсете със сол отгоре, по желание намажете с масло и - на масата, горещо. Сервирайте като гарнитура или като самостоятелно ястие.

Готвене на риба в бавната готварска печка в Редмънд

Научихме как да готвим царевица, рецептата за този процес, нека се опитаме да овладеем способността на нашата мултикукър да готви други вкусни ястия. Нека го направим с риба и изберем пъстърва, която е идеалното ястие за семеен празник, романтична вечеря или празник. Много е вкусно, здравословно, сочно и нежно. И ако приложите рецептите за мултикукър Редмънд, ще можете да приготвите любимото си ястие по-бързо и то ще бъде по-ароматно, нежно и вкусно. За да направим рибата страхотна, имаме нужда от лек сос и лимон. РецептаДостатъчно просто, че дори мъж може да го овладее. Необходими съставки: пъстърва - няколко пържоли, според броя на ядещите, лук, лимон, заквасена сметана - непълна чаша, подправки. Рецепта:

1. Обелете лука, нарежете на кубчета. Преди да готвите със сапун, измийте лимона и го нарежете на филийки. Намажете купата за мултикукър с масло, включително стените, а не само дъното.
2. Измийте рибни пържоли и подсушете с хартиени кърпи. Слагаме в бавна готварска печка, за всяка пържола - малко лук и лимон. Ако имаме течен сос, тогава го използваме, ако не, тогава смесваме подправки за риба, смесваме ги с чаша вода и добавяме заквасена сметана. След дегустация, сол и черен пипер на вкус.
3. Изсипете получения сос, така че да покрие напълно рибата, и затворете капака. Задаваме режим „Гасене“, време за готвене - 40 минути. В случай, че пъстървата е замразена, 30 минути са достатъчни, ако е прясна, е препоръчително да я държите по-дълго за 10-15 минути. Това е всичко, рибата е готова.
4. След звуков сигнал, поръсете с билки и залейте с останалия сос в бавната готварска печка. Ако желаете, можете да приготвите необичайна и лека салата за рибата. Например от грозде, скариди, маруля и ароматен сос.