Варшавски ресторанти: списък, рейтинг на най-добрите, интериор, качество на обслужване, меню и приблизителна сметка

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

При посещение на тази или онази страна за първи път туристите със сигурност ще се запознаят с нейната кухня, с особеностите на ресторантьорството. Пристигайки във Варшава, можете да намерите ресторант, кафене или бар за всеки вкус. Има място за всяка кухня в света. Има ресторанти за бързо хранене, автентични кафенета, фирмени барове, дори ресторанти със звезда Мишлен. Цените, разбира се, варират в зависимост от нивото на заведението, но изборът на ресторант според вашия бюджет няма да е проблем. Средно вечерята за двама ще струва от 1000 до 3000 рубли. Основната трудност е да изберете един от над 600 ресторанта във Варшава.

Ресторанти, където можете да хапнете вкусно за обикновен турист

След приключване на пътуването, например, по магистралата Дрезден - Варшава, е много лесно да намерите ресторант. В първата част на статията си струва да говорим за онези места, където можете да хапнете вкусно, да се забавлявате добре,не спестява от храна, но не преплаща. Има много от тях, дори можете да направите малка оценка. И така, първите пет ресторанта в тази категория.

5. Mąkai Woda

По-добре е да резервирате маса тук няколко дни предварително. Flour and Water е един от най-посещаваните италиански ресторанти във Варшава. Съдейки по отзивите, тълпите от гости са привлечени от високото качество на продукта и простотата на ястията. Готвачите тук наистина не флиртуват с авторската концепция. Също така много посетители отбелязват, че най-добрата пица е тук. Не се готви в обикновена пещ за пица, което готвачите са свикнали да виждат в домашните ресторанти. Това е уникална фурна на дърва до 470 градуса. Ресторантът може да се похвали и с равиоли и паста. В такива ястия има малко съставки, но дори и най-простата от тях е шедьовър.

Интериорът на ресторанта е класически европейски, с огромен бар в ъгъла, зад който е чудотворна фурна.

4. Vapiano

Още един италиански ресторант. Vapiano е пицария без сервитьори. На входа на госта се дава карта, на която ще бъде обобщена поръчката. Самата поръчка трябва да бъде направена директно от готвачите. Намират се зад голяма отворена кухня - бар. Поръчката се потвърждава чрез прилагане на картата към специален терминал. Можете да останете и да наблюдавате готвенето, или можете да седнете на маса. Когато ястието е готово, малък ключодържател, даден от кухнята, ще вибрира и храната може да бъде отнесена. След приятна вечер е необходимо да платите поръчката на изхода на ресторанта. Струва си да се отбележи основната характеристикадизайн: саксийни билки (босилек, розмарин) растат в заведението, които можете да добавите към ястието си безплатно.

Средният чек в такава институция ще бъде от 1500 рубли.

3. Solec44

Авторска институция на един известен ресторантьор - Александър Барон.

Това наистина е ресторант във Варшава на един умел диригент и добре координиран оркестър. Например, Барон познава лично всеки доставчик и само той е отговорен за получаването на продукти. Менюто се променя в зависимост от сезона. Ястията в него не са съвсем традиционни за Полша: има комбинации, които са неразбираеми на пръв поглед, и ястия, приготвени по собствените, общодостъпни рецепти на Baron.

Интериорът напълно отразява концепцията на институцията: гастро бар, който по едно време е бил и бар, и кафене за настолни игри. Дизайнът възприе и запази само най-доброто и необходимото от миналото.

Персоналът също е лично подбран от Александър. И сервитьори, и готвачи работят там от много дълго време.

2. L'enfant Terrible

Преведено като "страшно дете".

В много европейски ресторанти собственикът е самият готвач. В L'enfant Terrible това е полякът Михал Бришч. Нарича себе си "бунтарско дете". Той не признава авторитети, мнението на критиците не е важно за него. Той готви с голяма радост и получава безкрайно удоволствие от това. Зад Михал стои училище от ресторанти в Лондон, Холандия и Дания.

Товаресторант във Варшава (Полша) беше открит преди няколко години, но още от първите дни предизвика вълнение сред гастрономите. Тук менюто също се променя постоянно, но преди всичко зависи от наличните съставки. Отличителна черта на Bryshch е неговата визитна картичка да прави ястия от няколко компонента. Гостите го харесват и често изискват нови експерименти.

Както подобава на солиден авторски ресторант, средният чек тук е малко по-висок от останалите в списъка: от 2400 рубли на човек за вкусен обяд.

1. Restauracja Zapiecek

В Полша, както и в Беларус, кнедлите са специално ястие. "Zapechek" е мрежа от варени ресторанти във Варшава. Това място има разнообразие от пълнежи: месо, зеленчуци, плодове, горски плодове. А сосовете за тях са подбрани интересни и необичайни за руски човек. Тук можете да поръчате и традиционна кухня: пържоли, супи, салати.

Ресторантът е много популярен, така че е по-добре да резервирате маса няколко дни преди посещението. Вярно е, че си струва да се отбележи, че тук готвят и сервират бързо и ефективно, поради което има голяма способност и популярност за кръстосване.

"Запечек" е рай за почитателите на кнедли. Можете да го посетите през уикендите от 11-00 до 23-00.

Ресторанти, които могат да ви изненадат

Пътуването до столицата на Полша е запомнящо се събитие. Но ако това ви отегчава, е време да посетите един от най-необичайните ресторанти в стария град. Варшава е пълна с изненади. И така, къде трябва да отидете в търсене на приключения и необичайни преживявания?Рейтинг на най-интересните места.

4. Czerwony гребец

Кафе-ресторант в района на Прага. Това място е интересно както за тези, които са дошли в Полша на посещение, така и за тези, които са дошли на работа. Преди беше бюджетно заведение за хранене, но днес Czerwony Rower е статусен и необичаен ресторант. Менюто включва традиционна полска кухня, гурме птиче месо и авторски вегетариански ястия. Ресторантът дарява част от печалбата за благотворителност.

3. Pyzy Flaki Gorące

Изглежда, че е обикновен бар-ресторант във Варшава. Но той не би спечелил славата си, без да стане обект на рецензия от един полски критик. Цената на ястията тук е само 200 рубли, но те се приготвят по рецептите на Люцин Чверчакевич. Това място е само за вашите: приятели, роднини, приятели на роднини. Както и да е, преди беше така…

2. Вечеря в небето

Нова гастрономическа тенденция, която се опитва да спечели сърцата на милиони. Вечеря в рая. Същността на тази институция е, че гостът се вдига с кран на 50 метра над града. Самият ресторант е стъклена платформа с маси, сервиране и други свързани материали. Този тип ресторанти вече съществуват в много големи градове, но влизането в него не е толкова лесно. Първо трябва да изпратите заявление по имейл или да се свържете с компанията по телефона. Ресторантът предоставя услугите си основно през почивните дни. Можете да ядете при такива условия за 7000 рубли на човек.

1. Przystanek Cafe

Ресторант в автобуса. Менюто включва бързо хранене: хот-дог, сандвичи, тортили и др. Цената е ниска: от 150 до300 рубли. Но това място на колела е популярно сред романтиците.

Звездите на Варшава

Време е да поговорим за най-вкусното парче от полската гастрономия. Звездите на Мишлен са най-високото отличие, което могат да бъдат присъдени заведенията за обществено хранене. Такива ресторанти могат да се намерят не само в големите метрополни райони на Европа и Америка, но и в Източна Европа. В столицата на Полша има две от тях. И така, двата най-добри ресторанта с рейтинг Мишлен във Варшава.

Atelier Amaro Restaurant

Първият ресторант, който получи тази награда. Сдържан, но богат интериор. Елегантно, но необичайно представяне на всички ястия. Характерна особеност са сезонните ястия. Менюто непрекъснато се променя - то се връща отново и отново. Молекулярната кухня също е невероятна: сладолед от хвойна или цитрусова пяна и хайвер.

Senses Restaurant

Ако Atelier Amaro получи своята звезда през 2012 г., то Senses я получи през 2016 г.

Класически дизайн хармонира чудесно с авторската кухня. Ресторант Senses е полският кулинарен прозорец към света с Андреа Камастра като готвач. Мястото принадлежи на елитната световна кулинарна общност и е един от най-добрите ресторанти във Варшава и в света. Менюто също е сезонно. Както самият готвач казва: "Сетивата са концепцията за непрекъснати творения".