Приготвяне на тиквен сок с каша за зимата. Осигурени са лечебни свойства и отличен вкус

Приготвяне на тиквен сок с каша за зимата. Осигурени са лечебни свойства и отличен вкус
Приготвяне на тиквен сок с каша за зимата. Осигурени са лечебни свойства и отличен вкус
Anonim

Нашето тяло през зимата особено се нуждае от много минерали и витамини, за да подсили

пресен тиквен сок
пресен тиквен сок

устойчивост на всички инфекции, повишаване на имунитета. Има много начини да направите това, но малко хора знаят, че най-обикновената тиква, или по-скоро нейният сок, успешно се справя с този проблем. Изглежда, че в зеленчука няма нищо особено. Но се оказва, че сокът от тиква е изключително здравословна напитка не само за възрастен, но и за дете. Достатъчно е да консумирате по 2 чаши прекрасен сок на ден и можете да покриете ежедневната нужда на организма от фосфор, калий, магнезий, витамини Е, А, С. И в същото време фигурата изобщо няма да пострада. Освен това тиквеният сок е известен със своите лечебни свойства. Използва се за лечение на заболявания на стомаха и червата, можете да победите безсънието. Поради съдържанието на витамин К в него елиминира ниското съсирване на кръвта. Както можете да видите, ползите от напитката са извън съмнение. Остава само да се научим как да правим тиквен сок.

Лечебен тиквен сок

Напитката може да се пие прясно изцедена или можете да се подготвите за бъдещето. Сок от пряснотиква (прясна) е много проста. Зеленчукът трябва да бъде обелен от кожата, вътрешностите да се отстранят, месото да се нареже на малки парченца. След това прекарайте готовите парчета през сокоизстисквачка или месомелачка.

как да си направим тиквен сок
как да си направим тиквен сок

Изстискайте през марля. И това е всичко, процесът приключи. Пий за твое здраве! По-добре е да готвите на малки порции, но ежедневно. И още един съвет: не изхвърляйте нито пулпата, нито семената. Пулпът може да се използва за други ястия или за компреси, а семената могат да се използват или като отделен продукт, или за печене.

За да приготвите тиквен сок с каша за зимата, няма да ви трябват много усилия. Рецептата е много проста. Трябва да вземете малка тиква (1 кг), кристална захар (чаша), вода (до 2 литра) и лимонов сок.

За да направите тиквен сок с каша за зимата, по-добре е да вземете зеленчук с по-ярък оранжев цвят, той съдържа повече каротин. Обелете тиквата от грубата кожа и семките. Нарежете пулпата на малки парченца (или настържете на ренде с големи дупки). Сложете всичко в тенджера. Налейте чиста вода, покрийте със захар и сложете да се готви на бавен огън. Оставете да заври и продължете да готвите 10 минути (зеленчукът трябва да стане много по-мек). Докато тиквата се готви, изстискайте сока от лимона. След изтичане на времето сварената маса трябва да се охлади и внимателно да се разтрие през фино сито. След това добавете лимонов сок към получената пасирана маса. Сега тиквеният сок трябва да се охлади. И можете да пиете за вашето здраве. По същата рецепта се приготвя тиквен сок с каша за зимата. За да направите това, имате нужда от напиткаоставете да заври веднъж, варете 4 минути и изсипете в стерилизирани буркани. Запечатайте съда с тиквен сок и охладете.

Има много рецепти за събиране на тиквен сок за бъдещето. Можете също да добавите зеленчуци и плодове към него. И тогава тиквеният сок с каша, набран за зимата, не само умножава полезните си свойства няколко пъти, но и става по-вкусен.

тиквен сок с пулп за зимата
тиквен сок с пулп за зимата

Тиквата е много добре съхранявана, запазвайки нейния вкус и лечебни качества, така че този необикновен сок може да се пие през цялата година.

Препоръчано: