Мандарин пай: рецепта със снимка

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Понякога искате да зарадвате себе си и близките си с ароматни домашни сладкиши, но сред разнообразието от десерти е толкова трудно да откроите най-интересния. Опитайте да направите пай с мандарини. Този десерт има уникален вкус и деликатен аромат на цитрусови плодове, които няма да оставят никого безразличен.

Бисквита с мандарина: съставки

Този деликатес е чудесен не само за семейно чаено парти, но и за празнична трапеза.

За да направите пай с мандарини, ще ви трябва:

• чаша първокласно пшенично брашно;
• 2 пилешки яйца;
• три големи мандарини;
• 130 грама гранулирана захар;
• 120 грама масло;
• 10 грама бакпулвер.

Приготвяне на бисквита с мандарина

За да приготвите бисквита, първо трябва да изстискате половин чаша сок от мандарини. Препоръчително е да изберете само зрели и ароматни плодове. Отделно смесете кристалната захар, пилешките яйца и мекото масло. Когато сместа стане хомогенна, добавете прясно изцеден сок и внимателноразбъркайте.

Брашното трябва да се пресее и да се смеси с бакпулвера. Благодарение на това тестото ще има еднородна консистенция. Постепенно добавете брашно и разбъркайте добре.

Поставете бъдещия пай с мандарини върху намазнена тава и печете 45 минути на 180 градуса. Готовата бисквита има уникален вкус. Той няма да остави безразличен нито децата, нито възрастните.

Трикове на търговията

Не е тайна, че всяко ястие има свои собствени готварски трикове, които правят готовия продукт уникален. Добрата домакиня винаги знае как да подобри сладкиши. За да направите перфектната бисквита с мандарина, вземете под внимание следните препоръки.

Тестото трябва да се бърка само по посока на часовниковата стрелка и в никакъв случай не трябва да се обръща посоката. Това ще гарантира, че печените изделия се надигат добре и имат равномерна текстура.

Ако имате лош съд за печене, всичко се придържа към него, не се колебайте да сготвите пай с мандарини, но запомнете следния трик. За лесно отделяне на баничките от формата и получаване на бисквитата цяла, поставете формата върху мокра кърпа и изчакайте, докато изстине напълно. Благодарение на този накрайник бисквитата лесно ще се отдели от стените на формата. Също така не забравяйте, че по време на печенето на сладкиша не се препоръчва да отваряте фурната, за да не пуснете студен въздух. Това е лошо за печене. Ако отворите вратата на фурната, за да проверите за пай с мандарини, има повишен шанс той да падне и да не се изпече. Следвайки препоръките, вие ще се уверите, че вашите сладкишивинаги ще бъде перфектен.

Грис мандарин пай: рецепта със снимка

Тази рецепта ще ви позволи да приготвите невероятно вкусен десерт, който дори вашата свекърва ще оцени! Това е много проста торта с мандарина, която се различава от бисквитената с ярка украса с глазура. Ще помните аромата на този десерт за дълго време.

За да приготвите пай с мандарина, ще ви трябва:

• 110 грама меко масло;
• 150 грама гранулирана захар + 200 грама за глазура;
• 2 големи пилешки яйца;
• 50 грама грис;
• 85 грама пшенично брашно;
• 1 чаена лъжичка бакпулвер;
• щипка сол;
• 6 големи мандарини;
• сок от половин лимон.

За да приготвите глазурата за тортата, трябва да настържете кората на две мандарини и да изцедите половин чаша сок. Останалите четири плода трябва да бъдат нарязани на кръгчета, сложете ги в тенджера и изсипете прясно изцедена мандарина и лимонов сок. След това трябва да добавите 200 грама гранулирана захар и щипка сол в тигана, поставете на слаб огън и гответе за 7 минути. Когато мандарините омекнат, сложете ги в чиния и гответе сиропа, докато се сгъсти.

За да приготвите баницата, разбийте яйцата и маслото с останалата захар, докато се образува въздушна маса. Добавете и кората към яйчено-маслената смес. В отделна купа смесете всички сухи съставки и постепенно ги добавете към яйчено-маслената маса. Готовото тесто прехвърляме в намазнена форма и слагаме отгоререзенчета карамелизирани мандарина.

Кексът трябва да се пече във фурната на 190 градуса за 15 минути. След това трябва да намалите температурата до 175 градуса и да печете още 25 минути. За да проверите дали баницата е готова, я пробийте с клечка за зъби. Когато десертът е готов, клечката за зъби ще бъде напълно суха.

Готовият пай с мандарини трябва внимателно да се надупчи в кръг с клечка за зъби и да се залее със сироп. Това ще позволи на тортата да се накисне добре.

Този десерт очарова с уникалния си аромат и вкус. Такава торта ще направи деня светъл и радостен.

Ароматен пай с мандарини в бавна готварска печка

Напоследък стана популярно закупуването на мултикукър. Помага за спестяване на много време. Вече подредихме две невероятно прости рецепти за пай с мандарини. Може ли да се приготви това в бавна готварска печка? Разбира се, че можете.

Много домакини вече отбелязаха положителните качества на мултикукъра, тъй като сладкишите почти не залепват по купата и могат лесно да се извадят. Сега ще научите как да приготвите пай с мандарини в бавна готварска печка. Рецептата е доста проста. За готвене ще ви трябва:

• 4 пилешки яйца;
• 200 грама гранулирана захар;
• 2 чаши брашно;
• 6 средни мандарини;
• 1 супена лъжица кора.

За да приготвите ароматен пай в бавна готварска печка, трябва да разглобите мандарините на филийки, да премахнете костите. Поръсете купата за мултикукър с брашно и сложете филийките на дъното.

Нека започнем да приготвяме тестото. За да направите това, трябва да разбиете яйцатасъс захар, брашно и кора. Изсипете готовото тесто върху мандарините и поставете в режим на печене за 60 минути. След звуковия сигнал на мултикукъра можете спокойно да извадите тортата и да се насладите на невероятния й вкус.

Пай с мандарини се приготвя доста бързо и лесно в бавна готварска печка. Рецепти със снимки можете да намерите допълнително в книгата с рецепти, която се доставя с мултикукъра. Мандариновият пай ще разведри всеки ден и ще донесе радост.

Микровълнова торта с мандарини: съставки

Ако не сте собственик на фурна и бавна готварска печка, но имате микровълнова фурна, тогава тази рецепта е за вас. За да направите торта с мандарина, ще ви трябва:

• 80 грама маргарин;
• 150 грама гранулирана захар;
• 1 голямо яйце;
• 250ml кисело мляко;
• 6 средни мандарини;
• 500 грама брашно;
• 1 чаена лъжичка сода, гасена в оцет.

Микровълнова торта с мандарина

За да направите торта с мандарини, трябва да смелите маргарина с кристална захар и яйце. Когато сместа стане хомогенна, трябва да добавите кисело мляко, бакпулвер и мандарини, прекарани през месомелачка. Готовата маса трябва да се изсипе в брашно и да се омеси добре. Поръсете съд за микровълнова фурна с брашно, поставете готовото тесто в него и го оставете да престои 40 минути.

Тортата трябва да се пече 15 минути при 80% мощност. Готовата торта трябва да се остави за 5 минути в микровълновата. Кората може да се разреже на тричасти и накиснете в захарен сироп. По желание може да намажете тортата с крем. Кремът или заквасената сметана се съчетават добре със сладкиши с мандарини. Можете да добавите и плодове към тортата. Все пак, имайте предвид, че не всички плодове ще вървят добре с торти с мандарини.

Tangerine Delight

Цитрусов десерт е доста лесен за приготвяне. Мандариновият пай има изискан вкус и уникален аромат. Не забравяйте да отделите един час от времето си и да приготвите този десерт. Всеки пай с мандарини, чиято рецепта със снимка е публикувана в тази статия, ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Приятен апетит!