Различни варианти на канапе с шунка

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Подготовката за всеки празник започва с изготвянето на менюто. Винаги е необходимо да се вземе предвид не само красотата на масата, но и простотата на готвене. Канапе с шунка ще бъде незаменим вариант. Тези малки сандвичи са идеални и като предястие на различни събития, приеми, където няма да има обща маса.

Описание

В европейски страни като Франция, Испания и Северна Италия можете да намерите канапе в бара. В превод от френски канапето е мъничко и това е размерът, към който се придържат всички. В диаметър те не трябва да надвишават 4 см, за да изядат сандвич на една хапка.

Има много разновидности на тази закуска:

• канапе с шунка;
• с риба;
• свин;
• зеленчуци и др.

Няма единна рецепта за готвене. Зависи от вашето въображение и вкусови предпочитания. Асорти малки сандвичи изглеждат красиво на масата. Те могат просто да се подреждат или сервират със специални шишчета, които не само задържат всички слоеве, но и го правят лесни за използване (не са необходими допълнителни прибори за хранене).

Канапе с шунка Рецепта стъпка по стъпка

ЗаНека започнем да приготвяме всички необходими продукти. Ще ни трябва:

• Бородински хляб;
• шунка - 200 g;
• червена чушка;
• крема сирене - 100 г;
• 2 супени лъжици. л. мазна заквасена сметана и 1 с.л. л. горчица;
• краставица;
• маслини без костилка.

Сега нека да разгледаме приготвянето на канапе с шунка стъпка по стъпка:

1. Нарежете кафяв хляб, краставица и шунка на тънки квадратни филийки.
2. Изпържете хляба от едната страна.
3. Приготвяне на соса. За целта е добре да разбиете настърганото сирене със заквасена сметана и горчица с вилица или миксер.
4. Събиране на сандвичи. Намажете със соса меката страна на 2 филийки хляб. Върху първата слагаме първо шунката, след това краставицата и я затваряме с друга филийка. Отгоре с малко бита заквасена сметана.
5. Украсете с тънко нарязана чушка и една маслина.
6. Повторете с останалите съставки.

Бързо и вкусно. Така че можете да срещнете неочаквани гости.

Пирамида

Такива канапе с шунка на шишчета ще украсят всяка маса. Пазарувайте:

• шунка или салам - 150 г;
• черни маслини (без костилка);
• чери домати - 12 броя;
• хляб (за предпочитане ръжен хляб);
• фета сирене - 150 г;
• пресен магданоз;
• канапе шишчета - 12 броя.

И тук всичко е доста просто. Нарежете шунката, сиренето и хляба на тънки квадратчета, за да направите 12 парчета от всеки вид.

Добавете пирамидите в този ред: първо шунка, след това хляб и сирене. Отгоре сложете малко листо магданоз.

Измийте чери доматите под течаща вода и ги избършете старателно със салфетка. Взимаме шиш, нанизваме маслина, след това домат и го забиваме в детайла.

Трябва да получите такива красиви канапета с шунка като на снимката от готварската книга.

лодки

Тези сандвичи, които ще обичате да правите с деца, защото резултатът е невероятен. Слагаме на масата съставки като:

• шунка - 150 g;
• багет;
• картофи - 2 бр.;
• краставица;
• майонеза - 2-3 с.л. л;
• твърдо сирене - 150гр;
• 3 скилидки чесън;
• маслини.

Както в други случаи, започваме с приготвянето на продукти за канапе с шунка, сирене и краставица. Първо измийте добре картофите, обелете ги. Нарежете го на кръгчета с дебелина не повече от 0,5 см и запържете в слънчогледово олио до омекване. Нарязваме багета и краставицата в същия размер.

Настържете сиренето на ситно ренде, нарежете чесъна и разбъркайте с майонезата до получаване на хомогенна маса. Разделяме шунката на тънки големи парчета. Намажете със сместа и навийте на руло. Изрязваме така, че всяка секунда да е малко по-малка от първата.

Изградете нашата "лодка". Първо идват хлябът, картофите и краставицата. На шиш слагаме една маслина, след това малко руло и още малко. Придържаме се към пирамидата.

Очарователните кораби са готови за плаване.

Канапе с мариновани гъби

Красивопредястие за празника. Мъжете ще бъдат доволни от вашите способности.

Задължително:

• ръжен хляб;
• кисела краставица;
• мариновани гъби;
• шунка;
• твърдо сирене;
• майонеза.

Подобен набор от продукти може да се намери в почти всеки хладилник. Ето как ще приготвим това канапе с шунка и краставица:

1. Както винаги нарязваме кафяв хляб, сирене и кисели краставички, като се опитваме да направим дебелината и размера на всяко парче приблизително еднакви. В същия ред сглобяваме пирамидата, като намазваме всички слоеве с майонеза.
2. Сега нарежете шунката на много тънки ивици (около 3 см широки). Всичко, от което се нуждаете от гъби, са капачки.
3. Поставете шишчето в средата на шапката, така че да излезе точно от бутчето, и сложете ивица наденица със змия. Придържаме се към пирамидата.

Може да се сервира.

Пържени рулца

Тези канапета с шунка ще бъдат сготвени.

Вземете:

• шунка - 100 g;
• филе - 100 g;
• кисела краставица;
• обработено сирене;
• маслини;
• черен хляб.

Първо, нека направим рулца с шунка, в които трябва да увиете нарязаното на кубчета филе. Дължината им трябва да е малко повече от филиите хляб. Закрепете с клечки за зъби и изпържете в малко количество зехтин.

Намажете тънко нарязан хляб с топено сирене и сложете парче мариновано сирене отгореили кисела краставица.

Сложете маслина на шиш, след което пробийте рулото, като размените с клечка за зъби. Залепваме в детайла. Отгоре с малко сос от маслини.

Закуската е готова. Просто и празнично.

Съвети

За да изглежда канапето оригинално на масата, ви трябва:

• сервирайте върху плоска чиния;
• красиво подредете няколко опции за закуски в една чиния;
• бургерите трябва да покриват цялото пространство на ястието, така че да няма празни места;
• всички продукти трябва да са пресни, тъй като това ястие по принцип не се готви;
• за да създадете равни ръбове, можете да използвате комплект канапе или, както го наричат в магазините, канапе;
• пригответе канапето с шунка непосредствено преди сервиране, за да предотвратите изсушаване.

Тук са изброени толкова малко рецепти! Има много опции, така че използвайте въображението си и всяка празнична маса ще изглежда страхотно.