Подкова салата: рецепта със снимка
Подкова салата: рецепта със снимка
Anonim

От древни времена подковата е била смятана за символ на късмет. Това е талисман, с който хората украсяват домовете си. Използват се и различни ястия под формата на този битов предмет. Ето защо, салата Подкова за Нова година е отлично решение, което ще зарадва всички ваши роднини и приятели.

Можете да придадете форма на подкова на всяка салата. Следователно има много възможности за готвене. Можете също да го подредите по различни начини. Подходящ червен хайвер, маслини или маслини. Рецептите за салата от подкова със снимки ще ви помогнат да направите правилния избор. Най-добрите опции ще бъдат представени по-долу.

салата от подкова
салата от подкова

Морковите и лимонът са страхотни спътници

Салата подкова с корейски моркови се приготвя много бързо. За приготвянето му са необходими евтини и достъпни продукти. Въпреки това изглежда интересно, така че ще изглежда добре на празничната трапеза.

Съставки:

  • пилешки гърди - 300 грама;
  • пилешко яйце - едно парче;
  • твърдо сирене - 200 грама;
  • моркови по корейски - 300 грама;
  • зехтин - 200 милилитра;
  • сол - два грама;
  • пипер - два грама;
  • лимонов сок - две супени лъжици.

Тайните на готвене на салата с моркови и лимонов сок

  1. Ще ви хареса да правите салата Подкова. Рецептата всъщност не предлага нищо ново. Първо трябва да готвите до пълно сваряване на пилешки гърди и яйца.
  2. След това нарежете месото на малки кубчета, а яйцата и сиренето настържете на ситно ренде.
  3. След това направете домашна майонеза. За целта смесете с блендер две сурови яйца, една супена лъжица горчица, слънчогледово олио (на вкус) и две супени лъжици лимонов сок. Сосът трябва да има гъста консистенция.
  4. След това сложете чаша в средата на съда. Около него подредете всички съставки на слоеве под формата на подкова. Всяко ниво трябва да бъде обилно намазнено с майонеза. Като начало върху ястието се слагат пилешки гърди, след това жълтъците, половината сирене, протеини, останалото сирене и накрая корейски моркови.

Ястието е готово! Оказва се задоволително и много вкусно.

салата от подкова с корейски моркови
салата от подкова с корейски моркови

Horseshoe Lucky Festive Salad

Тази опция е достойна за новогодишен празник. Съдържа наистина първокласни съставки. Естественото месо от раци обаче може да бъде заменено с ракови пръчици. И вместо авокадо, нарежете прясна краставица. Салата "Подкова" от това няма да стане по-лоша, а разходите за приготвянето й ще бъдат значително намалени.

Съставки:

  • месо от раци - 150 грама;
  • авокадо - 300 грама;
  • червен хайвер - четири до пет супени лъжицилъжици;
  • яйца - две парчета;
  • сирене - 150 грама;
  • майонеза - на вкус.
месо от раци за салата "Подкова"
месо от раци за салата "Подкова"

"Подкова за късмет": как да приготвите кулинарен шедьовър

  1. Първо трябва да готвите и да натриете яйцата на ситно ренде.
  2. След това трябва внимателно да накълцате сиренето и да нарежете месото от раци.
  3. След това обелете авокадото, извадете костилката от него и го нарежете на малки кубчета.
  4. След това трябва да вземете голяма плоска чиния, да поставите яйца под формата на подкова върху нея и да намажете с майонеза.
  5. Следващият слой е месо от раци. Не можете да го смесвате със соса.
  6. Хайверът трябва да се сложи върху салата "Подкова". Тънък слой майонеза отгоре - и можете да започнете да прилагате финалните щрихи.
  7. Това ще бъде пухкав слой настъргано сирене и някакъв интересен надпис, облицован с червен хайвер. Например "За късмет."

Салата "Подкова за късмет" е готова! Яж за твое здраве!

рецепта за салата от подкова със снимка
рецепта за салата от подкова със снимка

Съставки за гроздова салата

Ето още една страхотна рецепта, за да направите новогодишната нощ още по-празнична. Съчетава месо, яйца, зеленчуци и плодове. Такъв необичаен микс със сигурност ще привлече вниманието на вашите гости. Нека разгледаме по-отблизо списъка със съставките:

  • пилешки гърди - 200 грама;
  • грозде без семки - една четка;
  • чушка - едно парче;
  • яйце - три парчета;
  • прясна краставица - едно парче;
  • майонеза– пет супени лъжици;
  • маслини - три парчета.

Как се прави салата от грозде

  1. Първо трябва да сварите пиле и яйца. След това трябва да ги нарежете на малки парченца.
  2. След това сложете настърганото пиле върху чиния с формата на подкова. В същото време е по-добре предварително да го смесите със супена лъжица майонеза.
  3. След това ще се използва нарязана чушка. Също така трябва да се овкуси с майонеза и да се сложи върху пилето.
  4. Същото трябва да се направи и с прясна краставица.
  5. Следващите слоеве са яйца и царевица.
  6. В заключение трябва да подредите отстрани на салата Подкова с грозде и да украсите отгоре с тънки кръгчета маслини.

Почерпката е готова! Преди да опитате ястието, можете да си пожелаете заветно желание. Кой знае, може би ще се сбъдне?

осолена пъстърва за салата "Подкова"
осолена пъстърва за салата "Подкова"

Съставки за салата от пъстърва

Леко осолената пъстърва е добра сама по себе си. Идеален е върху филийка препечен хляб с масло. Добавянето му към салата може да бъде просто жалко, но този вариант не може да бъде изключен. Деликатесът придава на ястието изключителен вкус! В същото време вече не може да се осолява. Това ще запази естествения вкус на останалите съставки. И така, за приготвянето на салата Подкова рецептата предписва използването на следните продукти:

  • ориз - 50 грама;
  • месо от раци - 200 грама;
  • лук - една четвърт глава;
  • сладко-кисела ябълка - едно парче;
  • твърдо сирене - 50 грама;
  • консервирана царевица - половин консерва;
  • леко осолена пъстърва - 30 грама;
  • яйце - две парчета;
  • зелен лук, майонеза - на вкус.

Как се прави салата от пъстърва

  1. Първо сварете ориза в подсолена вода. След това трябва да го хвърлите върху сито и да го изсушите малко. След това върху голяма чиния разпределете ориза под формата на подкова, леко го натрошете с ръце и залейте с малко количество майонеза.
  2. Вторият слой е натрошено месо от раци. Също така трябва да се намаже с майонеза.
  3. Поставете ябълки отгоре. В този случай трябва да се запази формата на подковата. Върху плодовете трябва внимателно да се постави ситно нарязан лук. Следва - нов слой майонеза.
  4. Следващата стъпка е да сварите яйцата до пълна готовност. След това трябва да поръсите салатата първо с протеин, а след това с жълтък. След това всичко трябва да се залее отново с майонеза.
  5. Последният слой е ситно настъргано сирене. Трябва внимателно да се притисне с ръце, за да не се разпадне.
  6. Накрая залейте отново с майонезата, поръсете с царевица и нарязан зелен лук. Като украса горният слой трябва да бъде украсен с рози от тънко нарязана риба.
  7. Е, нашата салата Подкова е почти готова. Рецептата съветва да го поставите в хладилника за няколко часа, така че всички слоеве да са наситени със сос. След това лакомството може безопасно да се сервира на масата.
рецепта за салата от подкова
рецепта за салата от подкова

Салата с царевица и риба тон. Необходими продукти

Това е друга версия на просто и много вкусно ястие. салата"Подкова" за Нова година може да бъде така.

Съставки:

  • консервирана риба тон - 150 грама;
  • сирене - 100 грама;
  • майонеза - 50 грама;
  • яйце - четири парчета;
  • картофи - две парчета;
  • копър - чифт клонки;
  • моркови - едно парче;
  • червен хайвер - две чаени лъжички;
  • черен пипер, сол на вкус.

Рецепта за салата с царевица и риба тон

  1. Първо трябва да сварите яйцата. След това те трябва да бъдат охладени и почистени.
  2. След това трябва да сварите морковите и картофите в униформите им. Те трябва да бъдат охладени, почистени и нарязани.
  3. Сега картофите трябва да се подредят върху плоска чиния под формата на подкова и да се намажат с майонеза.
  4. Следващият слой трябва да бъде направен от рибни консерви. Преди това е по-добре да отцедите водата и внимателно да омесите продукта с вилица.
  5. След това настържете морковите на средно ренде и ги смесете с майонеза. След това трябва да се постави върху рибата.
  6. След това трябва да настържете сиренето на едро ренде. Трябва да се изложи в следващия слой и също да се намазва с майонеза. Отгоре салатата поръсете с нарязани белтъци и след това с жълтъци.
  7. Трябва само да украсите салатата с хайвер, билки - и най-деликатната салата "Подкова" е готова. Рецепта със снимка ще ви помогне да я приготвите без много проблеми.

Приятен апетит!

Препоръчано: