Здравословни ястия. Диетични рецепти в бавна готварска печка

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Не всяка домакиня има способността да готви вкусни и здравословни ястия за цялото семейство. Ако искате да научите полезни умения, прочетете нашата статия. В него ще опишем подробно диетични рецепти в бавна готварска печка, а вие можете да зарадвате любимите си хора с нови вкусове всеки ден.

Риба на пара със зеленчуци

Диетични ястия в бавна готварска печка могат да се приготвят по много начини. Този път ви предлагаме да използвате деликатния режим, който ще запази максимално полезните свойства на продуктите. Рецепта:

• Вземете всяка риба (ако сте на диета, постният сорт е най-добър), изплакнете я, сол и черен пипер, поръсете с всякакви подправки и след това поръсете с лимонов сок.
• Сложете подготвените парчета в купата за мултикукър заедно с точното количество зелен фасул.
• Настройте уреда на режим "Пара" и гответе ястието за четвърт час.

Когато изтече определеното време, можете да се насладите на вкусна и здравословна вечеря. Препоръчително е да допълните готовото ястие със задушен ориз илисалата от пресни зеленчуци.

Диетично пиле в бавна готварска печка

Ето рецепта за оригинална вечеря от пилешки гърди и сос от заквасена сметана. Доста често нежните филета се оказват сухи и безвкусни. За да избегнете този неприятен момент, опитайте да го приготвите със заквасена сметана. Приготвяйки диетични ястия в бавна готварска печка, вие не само ще поддържате фигурата си в перфектна форма, но и ще можете да се насладите на оригиналните вкусове. Рецепта за пилешко със заквасена сметана:

• Обелете и настържете един морков.
• Освободете големия лук от люспите и го нарежете на ситно.
• Включете уреда, изсипете малко растително масло в купата и запържете зеленчуци в него.
• Вземете пилешките гърди, отделете филето от кожата и костите и след това го нарежете на малки кубчета.
• Поръсете месото с подправки, посолете, разбъркайте и гответе със зеленчуци за десет минути.
• Добавете две супени лъжици заквасена сметана и 200 мл вода към пилето, в което първо трябва да се разредят две супени лъжици брашно.
• Продължете да къкри пиле и зеленчуци за половин час.

Готовото пиле е крехко и много вкусно. Можете да го сервирате на масата със салата от зеленчуци или елда. Ако харесвате диетични рецепти в мултикукър, прочетете още повече описания на оригинални ястия по-долу.

Пуешко филе с див ориз

Както знаете, пуешкото месо съдържа много хранителни вещества и минимум мазнини. Ето защо лекарите препоръчватто за бебешка храна, както и за хранене за спортисти. Описвайки диетични рецепти в бавна готварска печка, няма как да не споменем гарнитурата от див ориз. Именно на тях диетолозите предлагат да заменят обикновения полиран ориз, за да обогатят обичайната диета със здравословни фибри, витамини и микроелементи. Рецепта:

• В голяма купа комбинирайте бял дългозърнест и черен див ориз (по две чаши). Залейте ги с една чаша бульон и две чаши сухо бяло вино. Оставете ориза за половин час.
• Обелете голям лук и две стъбла целина, след което ги нарежете на ситно.
• Нарежете един килограм пуешко филе на големи кубчета.
• Включете уреда, задайте режим „Много готвене“, налейте една чаша бульон в купата. Когато течността заври, към нея добавете готовото месо и зеленчуци. Не забравяйте да ги овкусите със сол и смлян черен пипер.
• След десет минути сложете ориза в купата, затворете мултикукъра с капак, задайте режим "Печене" и гответе всичко заедно още половин час.

Сервирайте готовото ястие горещо, гарнирайте го с нарязани билки и пресни зеленчуци.

Диетичен гювеч в бавна готварска печка

С помощта на модерни кухненски уреди винаги можете да приготвите не само вкусни, но и здравословни ястия. Рибен гювеч, чиято рецепта е представена по-долу, съдържа минимално количество мазнини и запазва всички полезни качества след обработка. Как да готвя:

• Измийте старателно три картофа и ги сварете в люспите им, докатоготовност в режим "Мулти готвене".
• Когато картофът се охлади, отстранете кожата от него, настържете го на едро ренде и след това разделете получената маса на две части.
• 300 грама бял хляб се натрошават на парчета и се накисват в малко мляко.
• Филе от бяла риба (600 грама), измийте, подсушете и нарежете с блендер. Комбинирайте каймата с хляб, подправете със смлян черен пипер и сол.
• Намажете купата на мултикукъра с олио и сложете част от картофената маса на дъното. След това поставете слой кайма и отново слой картофи. Намажете горната част на гювеча с разбито яйце, затворете капака на уреда и задайте режим „Мулти готвене“за половин час.

Сервирайте готовото ястие със салата от пресни или задушени зеленчуци.

Заключение

Ще се радваме, ако ви харесат диетичните рецепти в бавната готварска печка, които описахме подробно в нашата статия. Благодарение на тях ще можете да поддържате фигурата си в страхотна форма, без да се отказвате от вкусни ястия и оригинални закуски.