От пулпата на зехтина - ценен и хранителен продукт

От пулпата на зехтина - ценен и хранителен продукт
От пулпата на зехтина - ценен и хранителен продукт
Anonim

Зехтинът се произвежда от пулпата на плода на уникално дърво. Расте в Средиземно море. Олива се счита за дърво, което е отговорно за мистичните връзки на земята и небето. От древни времена зехтинът, направен от пулпата, се е смятал за дар от боговете и за лекарство, дадено на хората от самата природа. Не напразно жителите на Средиземноморието могат да се похвалят със своята младост, красота и здраве, които се запазват в продължение на много години. В крайна сметка те редовно ядат зехтин, получен от пулпа.

зехтин
зехтин

Основната тайна на този уникален продукт е неговият състав, който съдържа обширен килер от полезни елементи. Освен това всички компоненти се усвояват почти сто процента от човешкото тяло. В зехтина има много антиоксиданти. Богат е и на витамин Е, който допринася за по-пълното усвояване на витамините А и К. В резултат на редовната консумация на уникален продукт действието муполезни компоненти подобряват състоянието на кожата, както и ноктите и косата.

Извлечен от пулпата на зехтина, той е много полезен за цялата храносмилателна система. Подобрява функционирането на черния дроб и стомаха, червата и панкреаса. Използването на ценно масло насърчава заздравяването на язви. Продуктът от маслините е жлъчегонно и леко слабително средство.

екстра върджин зехтин
екстра върджин зехтин

Жителите на средиземноморските страни също могат да се похвалят с ниска честота на сърдечни, съдови заболявания и рак. Тук няма тайна. Те просто редовно ядат зехтин, извлечен от пулпата. Този продукт има рекордно количество Омега-3 киселини, което не позволява на атеросклеротични плаки да се закрепят върху съдовите стени. Зехтинът може да бъде особено полезен за жените по време на бременност, както и за деца. Мастните киселини, които са част от продукта, участват активно във формирането на мозъка на плода, неговата нервна и скелетна система. Използването на зехтин в храната ще позволи нежен преход на кърмачетата към храна за възрастни. Това е възможно, защото екстра върджин зехтинът съдържа киселини, подобни на мазнините, намиращи се в майчиното мляко.

Уникален продукт, чудесен за пържене. При високи температури не гори и е в състояние да запази структурата си. Ето защо всеки, който се придържа към концепцията за здравословна диета, може спокойно да използва този продукт за приготвяне на разнообразни ястия.

Маслото от пулпата на маслините се използва широко за козметични цели. Съвременните производители произвеждат различни продукти за грижа за тялото и косата, чиято основа е ценен дар от природата. Този продукт се намира в сапуни, шампоани, маски и всякакви кремове.

какъв зехтин е добър
какъв зехтин е добър

Рафтовете на нашите супермаркети са пълни с евтини и не винаги висококачествени продукти. Ето защо трябва да знаете кой зехтин е добър. Най-добрият продукт е маслото Extra Virgin. Този продукт е нерафиниран. Получава се при първото студено пресоване. Маслото не е подлагано на топлинна обработка по време на производството, което му позволява да запази максимално количество хранителни вещества.

Препоръчано:

Избор на редакторите

Къде се намират въглехидратите: списък с продукти, характеристики и интересни факти

Полезни свойства и калорично съдържание на патицата

Кой е най-добрият мултикукър? Почти всички са красиви по свой начин

Кумкуат - какво е това? Начини на употреба и полезни свойства на екзотичен плод

Киноата е здравословна зърнена култура

Кус-кус - какво представлява тази зърнена култура и как се готви?

Рязане на свински трупове: схема, описание и характеристики

По какво маслините се различават от маслините и кои плодове са по-здравословни?

Какаово масло: приложение, свойства и състав

Просто меню за 1200 калории на ден

Сирене "Буко" - достойна алтернатива на скъпата "Филаделфия"

Къде се намират фибри, в кои продукти: списък и характеристики

Какво е вкусно и лесно за приготвяне във фурната?

Напитки на Франция: как да пием правилно Калвадос?

"Flash" - напитка, която дава сила и енергия?