Колко калории има в кайсиите, както и съдържанието на хранителни вещества в пулпата и семената на плода

Колко калории има в кайсиите, както и съдържанието на хранителни вещества в пулпата и семената на плода
Колко калории има в кайсиите, както и съдържанието на хранителни вещества в пулпата и семената на плода
Anonim
колко калории в кайсиите
колко калории в кайсиите

Кайсия, снимката на която виждате вдясно, е кръгъл, ярък летен плод с оранжев цвят, обичан от възрастни и деца. Китай е родното място на кайсиевите дървета. Оттам ги пренасяли в други страни. Днес основният доставчик на кайсии е територията на Близкия изток: Турция и Иран, както и Узбекистан, Азербайджан и дори страна от противоположната страна на света - Япония. Този плод е богат източник на витамини и минерали. За отличен вкус тези плодове много обичат децата. Никое дете не би отказало чаша зрели кайсии. Това е особено важно за майките, които се грижат за здравословното хранене на своите бебета.

Колко калории има в кайсиите, съдържанието на витамини и хранителни вещества

кайсия снимка
кайсия снимка

Този плод е изключителен източник на витамин А: 100 g от продукта ще ви осигурят 38% от дневния ви прием. Това е може би лидерът в доставката на каротин в ежедневната диета сред неговите растителни колеги. малкопо-малко витамин С в плодовете, но най-важното е, че кайсията е един от водещите източници на калий (100 g калиеви плодове представляват цели 259 mg). Но именно калият ще предпази сърцето ви от преждевременно стареене и ще помогне на кръвоносните съдове да поддържат издръжливост и еластичност. Когато пресмятате колко калории има в кайсиите или, както древните са ги наричали "златните ябълки", резултатът ще ви изненада приятно - само 48 kcal на 100 г. Това означава, че една много, много голяма чаша портокалови плодове ще издърпа 240 ккал. Много полезна информация за тези, които спазват дори най-строгата диета, нали?

Калорични компоти и сушени кайсии

кайсии ползи и вреди
кайсии ползи и вреди

Този плод често може да се намери в магазините не само пресен, където традиционно се продава от средата на лятото, но и през цялата година - изсушен. Обикновено такива сушени плодове се наричат сушени кайсии. Ако за вас е важно да знаете колко калории има в сушените кайсии, то ето отговора: вече 241 kcal на 100 g (едно нещо носи енергиен заряд от 16 kcal). Правилно изсушени на слънце или по нежен фабричен метод, кайсиите съдържат толкова полезни витамини, колкото пресните плодове. Ето защо, за да не бъдете изненадани през студения зимен сезон от настинка и бери-бери, включете в диетата си шепа сушени кайсии. Ако предпочитате компоти, тогава можете да намерите информация за това колко калории в кайсиите в сироп на всеки буркан. Калоричното съдържание на компота зависи повече от количеството захар, но средно 100 g компот имат енергийна стойност от 48 kcal.

Кайсии: ползи и вреди

Каква вреда може да бъде от плодовете? В крайна сметка, ние сме свикнали да виждаме много ползи във вкусните, сочни плодове. За съжаление не. Трябва да се има предвид, че всеки плод, включително кайсия, също може да бъде вреден за вашето здраве. В нашия случай не говорим за пулпата на плода, а за костите му. Ако разделите твърдата част, тогава можете да видите мекия център, от който в древни времена се е приготвяло брашно и се използвало при приготвянето на редица ястия. Но трябва да се отбележи, че често пресен, необработен център включва голямо количество животозастрашаваща циановодородна киселина и веществото амигдалин и тяхното съдържание в конкретен плод не може да се определи с око.

кайсии полза и вреда
кайсии полза и вреда

Тези компоненти могат да причинят слабост, нестабилно дишане и дори да доведат до кома. Учените не могат да дадат еднозначен отговор колко точно семена могат да доведат до тъжен резултат, затова силно се препоръчва да се подложи семето на термична обработка, преди да ги използвате. Това е лесно да се направи: просто ги сварете в достатъчно вода и оставете да изсъхнат за 20 минути. Според някои изследвания костите помагат в борбата с рака. По един или друг начин, но следвайки прости правила, можете да се насладите както на пулпата от кайсии, така и на нейните здравословни семена.

Препоръчано: