Ресторант "Достоевски" в Санкт Петербург: преглед, меню, характеристики и отзиви

Ресторант "Достоевски" в Санкт Петербург: преглед, меню, характеристики и отзиви
Ресторант "Достоевски" в Санкт Петербург: преглед, меню, характеристики и отзиви
Anonim

Елитното заведение на северната столица на Руската федерация - ресторант "Достоевски" (Санкт Петербург) е комбинация от висок и елегантен вкус в интериорния дизайн, величествен лукс, руски традиции на гостоприемство и необикновено вкусна кухня.

Тук всеки посетител има възможността да се отпусне истински и да се наслади на истинската красота, както и да намери прекрасна и уважавана почивка, истинско гастрономическо и естетическо удоволствие, обслужване от висок клас.

Изображение "Ресторант Достоевски"
Изображение "Ресторант Достоевски"

Институцията разполага с: вечери с красива музика на живо, банкетни услуги, кетъринг, бизнес обяди, детска стая.

По-подробно описание на ресторанта, интериора, кухнята, менюто, банкетните възможности, отзивите на посетителите и референтната информация - в нашатастатия.

Описание

Фрагмент от интериора на институция в Санкт Петербург
Фрагмент от интериора на институция в Санкт Петербург

Пълното име на институцията е ресторант Фьодор Достоевски (Санкт Петербург) - в чест на великия руски класик. Намира се в бутиков хотел Golden Garden, на Владимирски проспект.

Това е елитен ресторант с истинска традиционна руска кухня, обрамчен от класически традиции, които са отразени в дизайна на залите, в атмосферата на заведението, и в музикалните програми, и в обслужването.

Вкусни ястия (горещи ястия, предястия, десерти, специалитети, вино, напитки и др.), които се предлагат тук в голямо разнообразие - от най-добрия готвач в Санкт Петербург, красиво представяне. Всичко това на фона на луксозни интериори, красиво подбрани мебели и разнообразие от фини детайли, които отразяват истински високия руски дух.

Посещението в такава институция винаги е празник на тялото и душата. Тъй като послевкусът от ресторант "Достоевски" в Санкт Петербург (според отзивите на гостите) е радостта от контакта с висока култура, изискан вкус, отлична кухня и светла атмосфера. Дори доста високите цени оправдават онези чувства, които остават в душата за много дълго време.

Интериор

Акцентите в интериора на ресторанта
Акцентите в интериора на ресторанта

В красивия декор на ресторанта слънчево златист цвят се съчетава добре с бяло, бежово и нюанси на кафяво, и елегантна мазилка и колони с величествени завеси, най-тънките абажури на осветителните тела.

Допълнете интериора на малки картини вдървени рамки и други детайли, които перфектно подчертават духа на руската култура от времето на Фьодор Достоевски. Като напомняне за това, институцията разполага с библиотека с книги (в най-добрия дизайн на подвързия) на самия писател.

Всичко това е резултат от усърдната работа на истински професионални дизайнери, които са работили усилено, за да създадат една наистина величествена среда. В резултат на това гостите вече могат да се насладят на истинския блясък на аристократичния хол, окъпан в светлината на кристални полилеи, отразени в позлатата на стените.

Кухня

Защото концепцията на ресторант „Ф. М. Достоевски“има за цел да запознае гостите на заведението с една наистина висока руска традиционна култура, която можете да намерите и в менюто.

Виртуозният майстор готвач Владимир Ревва е изцяло отговорен за този артикул. Под стриктното му ръководство се приготвят най-добрите ястия от древна руска кухня, както и авторски и европейски. Всяко такова гастрономическо творение е пример за изискан вкус, творческо вдъхновение и високо майсторство.

За гостите с деца има и специално меню, което ще зарадва най-малките и ще спаси родителите от излишни грижи.

Меню

Авторска кухня на ресторант "Достоевски"
Авторска кухня на ресторант "Достоевски"

F. М. Достоевски (Санкт Петербург) предлага следните елементи от менюто по категории.

Студени предястия:

  • звезда;
  • сьомга;
  • пушено (нелма, муксун, омул);
  • телешки език;
  • телешко желе;
  • "Плачът на Тореадор";
  • зеленчукови кисели краставички и така нататък.

Горещи предястия:

  • кралски рак;
  • миди;
  • лисички в заквасена сметана;
  • банички, пълнени със стерляда;
  • пълнени пайове (зеле, гъби, месо).

Салати:

  • с морски дарове;
  • херинга под "шубното палто";
  • месо;
  • зеленчук.

Кнедли:

  • с пълнеж от месо;
  • гъби;
  • риба.

Месни ястия:

  • телешко филе;
  • пържола;
  • телешки котлет с картофи;
  • телешки бузи;
  • агнешки ребра със зеленчуци.

Рибни ястия:

  • печена стерлятка;
  • прясна сьомга с масло;
  • пушена бяла риба в заквасена сметана;
  • костур в сметана с гъби;
  • кулебяка със сьомга и судак;
  • котлети от щука.

Ястия с птиче месо:

  • пилета;
  • заешко бутче с тиквички.

Първи курсове:

  • ухо от морски костур, костур, сьомга;
  • месна шаша;
  • борш;
  • телешки бульон;
  • shchi.

Гарнитура:

  • див ориз;
  • тиквички, патладжан, чушки, домати;
  • броколи на пара, карфиол, чушки, моркови, грах;
  • кисело зеле с домати;
  • картофи с гъби;
  • елда с лук.

Десерт:

  • ябълков пай;
  • Череша с коняк в шоколад;
  • суфле;
  • десерт "Малахитова кутия";
  • сладолед.

Също така, менюто на ресторант "Достоевски" (Санкт Петербург) предлага разнообразие от напитки: топли, безалкохолни, алкохолни.

Банкети

В стените на най-добрия ресторант в Санкт Петербург можете да организирате шикозен банкет: юбилей, рожден ден, сватба, фирмено парти, тематично парти, абитуриентско парти и така нататък.

По специална поръчка, готвачи ще приготвят ястия от авторска, руска и европейска кухня. Обслужването на събитието ще бъде на най-високо ниво.

Залата (ако е необходимо) ще бъде декорирана по най-добрия начин от дизайнери от висок клас.

По договаряне можете да поръчате музикални и танцови програми със специално оборудване. Също така заснемане на снимки и видео.

Банкети в ресторант "Достоевски"
Банкети в ресторант "Достоевски"

Разбира се, за да се насладите наистина на една великолепна почивка с всички необходими атрибути, трябва да платите прилична сума. Но всичко ще бъде оправдано. И събитието ще бъде запомнено дълги години като най-добрия ден в живота.

Ресторантът предлага кетъринг услуги - с обслужване, кухня, програма.

Отзиви

Атмосферата на ресторант "Достоевски"
Атмосферата на ресторант "Достоевски"

За ресторант Достоевски (Санкт Петербург) има следните отзиви от посетители:

  1. Още от първите минути се усеща участието в атмосферата на старите руски традиции.
  2. Има висока култура на хранене.
  3. Почувствайте атмосферата на изящната ера на Русия.
  4. Страхотно място за посетители на града (вклчуждестранни).
  5. Качествено приготвена храна.
  6. Страхотно обслужване.
  7. Страхотно място за банкетни събития, обслужването и кухнята са отвъд похвала.
  8. Високите цени абсолютно не развалят цялостното впечатление от институцията.
  9. Автентичен ресторант, където можете да си починете душата.
  10. Много вкусна традиционна руска кухня, необичайно красиво представяне на ястия.
  11. Изтънченото чувство за хумор на главния готвач е отразено в кулинарните му творения (напр. Поджарската се сервира на вагон, който също може да се яде).
  12. Отлични десерти.

Информация

Ресторантът се намира в близост до метростанции Достоевская и Владимирская.

Адрес на институцията: проспект Владимирски, 9, Санкт Петербург.

Image
Image

Работно време: от понеделник до неделя - от 07.00 до 23.00 часа.

Среден чек: 2000 рубли на човек, плащане в брой или банков превод.

Има услуги: Интернет, детско меню и детска стая за игри, паркинг, бизнес обяд, музикални вечери.

Препоръчано: