2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Със сигурност тази рецепта е позната на мнозина от детството. Нашите баби са готвели сладки тестени изделия в съветско време, когато такова ястие идеално замества сладко или десерт за дете. Несъмнено времената са се променили. Но ястието е вкусно само по себе си.
Разбира се, едва ли може да се нарече най-полезен, но определено няма да е по-вреден от бонбони и други модерни магазинни сладки. Да, и като десерт, ястието е доста подходящо (особено в комбинация с такива здравословни продукти като извара, мед и канела). Е, нека се опитаме да готвим?
Сладка паста. Основна рецепта
За ястието ще ни трябва: половин пакет (200-250 грама) паста, малко сол, няколко супени лъжици масло, половин чаша кристална захар (ако е възможно, можете да добавите ванилия - на върха на ножа).
- Изсипете пастата във вряща вода със сол, гответе до омекване (времето за готвене обикновено е посочено на опаковката). В първите няколко минути от готвенето трябва внимателно да се разбъркват, за да не се слепят - по часовниковата стрелка.
- Готови тестени изделия в капак за тенджерапокрийте и оставете да престои две минути.
- Върнете продукта в гевгир и го върнете обратно в тигана.
- Комбинирайте пастата и захарта в купа, като разбърквате отново, за да се разтопи.
- Пълним сладките тестени изделия (докато са горещи) с масло. И при сервиране наредете в чинии (по желание може да полеете със сметана).
Подобрено ястие
Можете да готвите паста не само с кристална захар, но се опитайте да подобрите старата съветска рецепта и да изпържите сладки тестени изделия в захарен карамел. И след това сервирайте на масата, поръсвайки с ароматна канела. Просто си оближете пръстите!
Трябва да се вземат: макарони от къдрава твърда пшеница (по-добре изпечени и не слепват), кристална захар, масло, малко канела. Добавете сол на вкус при готвене.
Готвене лесно
- Сварете пастата в леко подсолена вода, докато омекнат, отцедете в гевгир.
- Разтопете маслото и захарта в тиган и оставете на слаб огън, докато се появи лек златист оттенък.
- Поставете сварената паста в тигана. Гответе на слаб огън, като бъркате непрекъснато, за не повече от десет минути, докато сладката паста придобие златиста карамелена коричка.
- Сложете готовото ястие в чинии, като отгоре поръсите смляна канела. Сервирайте горещо.
Макарони с извара: сладки лакомства
И можете също да готвите това ястие сс помощта на съставка като извара. По-добре е да вземете гранулиран продукт от типа „пазар“, но ако няма пазар наблизо, тогава купената в магазина извара от опаковка ще свърши работа. Основното е, че не трябва да е пастообразна.
Оставяме всички останали съставки както в първата версия на рецептата. Нека го направим стъпка по стъпка. И накрая, заспиваме с трохи (или зърна) извара, порционно десертно ястие, подредено в чинии. В този случай сладката паста не само ще бъде вкусна, но и здравословна за вашето дете.
Нюанси за готвене
За ястието трябва да изберете макаронени изделия от твърди сортове и не твърде едри. И по-интересни за децата ще бъдат продукти с необичайни форми: лъкове и спирали, зъбни колела и букви.
Можете също да полеете сладка паста с кондензирано мляко или да поръсите с какао (след това можете да сложите по-малко захар). И също така - украсете този прост десерт с пресни плодове, залейте с течно сладко. Добър за дресинги и гъсти конфитюри. Но това е по избор, според личните желания и вкусове (например вашето дете). Някои деца просто обичат сладки тестени изделия, поръсени с настъргано сирене и овкусени с трохи от бял шоколад. Или може би ще им хареса ястие, поръсено с мед? Като цяло започнете с класическа рецепта и след това можете да експериментирате. Приятен апетит на всички!
Препоръчано:
Сладка слама: готвене у дома. Сладка сламена торта
Сладка слама - за мнозина тя е деликатес от детството. Колко вълнуващо беше да хрупкаш бисквитки с такава необичайна форма. Днес няма недостиг на такова удоволствие: може да бъде закупено в почти всяка търговска верига и на доста достъпна цена. Струва си да се помни, че въпреки простия си външен вид (тънки пръчки с дължина 12-20 сантиметра), калоричното съдържание на сладките сламки е доста високо
Паста от фурми: какви са ползите от фурмите, как се приготвя паста?
Наричат се по различен начин: „плодове на живота“, „килер на природата“, „хляб на пустинята“. Всички тези имена не бяха напразни. Фурмите са здравословно лакомство, което може да послужи като заместител на сладките бонбони и сладкиши. Ще се изненадате, но арабите ги използват като хляб, те знаят колко полезни са тези малки вкусни плодчета
Сладка наденица - любим десерт от детството
Какво е чаено парти без сладкиши? Повечето от нас предпочитат домашно приготвени десерти, но често нямат време да опитат най-накрая рецепти за вкусни сладкиши. В този случай ще помогне просто и бързо ястие, което не е необходимо да се пече, просто разбъркайте добре всички съставки, увийте го в пергамент или стреч фолио под формата на руло и го поставете в хладилника за известно време
Паста е паста или сос? Защо пастата е паста?
Какво е паста: паста, сос или и двете? Ще се опитаме да отговорим на този въпрос в тази статия. Ще ви разкажем за произхода на пастата и тяхното триумфално шествие по света след откриването на Америка и изобретяването на машината за спагети
Сладка торта с паста: характеристики на готвене и отзиви
Днес вероятно няма да намерите човек, който да не обича торти. Тези сладкиши могат да бъдат с различни кремове, торти, декорации и т.н. Никое събитие не е пълно без него, особено сватби и рождени дни. Много интересно решение може да бъде торта с паста, направена на няколко нива. Такъв празничен десерт ще изненада не само близките, но и присъстващите гости, ще ги изненада и зарадва. Макарони (макаруни) дойдоха при нас от Франция
