Най-добрият ресторант, Ярославъл. Ресторанти в Ярославъл с музика на живо: отзиви

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Ярославъл е един от най-старите градове в Русия. Някога е бил голям икономически и културен център. Днес значението му за страната не е толкова голямо. Въпреки това съществуващите исторически паметници на архитектурата привличат хиляди туристи от цял свят всяка година. В резултат на това в града има много повече от един ресторант. Ярославъл е известен преди всичко със своите заведения с руска кухня. Въпреки че сред тях можете да намерите такива, които сервират френски, италиански и азиатски ястия.

Сред най-добрите ресторанти в Ярославъл са заведения като "Колекция", "Булевард", "Ташир", "Столле", "Ванил небе", "Академия", "Растегаев". Днес ще разгледаме някои от тях.

Среща ресторант-музей

След дълга разходка из Ярославъл, вероятно ще искате не просто да обядвате, а да намерите нещомясто, където можете още повече да се потопите в атмосферата на руската култура. Ресторант-музей "Колекция" е идеален за това. Намира се в бившето имение на търговците Вахромеев на насипа на Волга. Намира се практически в самия център на Ярославъл. Въпреки това, прекрачвайки прага на този ресторант, посетителите веднага се пренасят в атмосферата от края на 18 - началото на 19 век. Всичко тук е направено за това.

Невероятен интериор

Собрание не е просто още един руски ресторант. Ярославъл е известен с това. В тази институция всяка зала е украсена според руските традиции и за това са използвани автентични кухненски и битови предмети от минали векове. И така, в основната зала можете да видите самата печка, която също се използва по предназначение. Руската култура обаче е толкова многостранна, че е трудно да се предаде целият й вкус в един ресторант. Затова в „Колекция“всяка стая е декорирана в собствен стил.

И така, "Ковчегът" е малка стая, която е чудесна за семейна вечеря, романтична среща или бизнес обяд. Зала Кустодиевски е декорирана в стила, характерен за руските имения от края на 19 век. Освен това е украсен с репродукции на картини на художника, на когото е кръстен. Народният салон се отличава с простотата на украсата, като в селска хижа. Тя е най-популярна сред посетителите, тъй като е и най-голямата и най-просторната. Княжеската зала, напротив, се отличава с по-тържествена атмосфера. Всички предмети на декора и мебели са автентични и изработени от майстори на средната лента. Русия през 18 век. В допълнение към тези помещения има и отлична чаша за вино и открита лятна веранда.

Само руска кухня

Въпреки това, за да влезете в класацията "Най-добрите ресторанти на Ярославъл", красиво декорираните зали не са достатъчни. Необходимо е кухнята да е подходяща. В "Колекцията" се готви и сервира само ястия, приготвени по оригинални народни рецепти. Тук е невъзможно да опитате суши или тирамису. Но можете да опитате ежедневна зелева чорба, овесена каша, задушена в чугунен съд и различни ликьори.

Когато ресторантите на Ярославъл се спомнят след пътуване, ревютата на „Колекция“започват с невероятна кухня. В крайна сметка само тук менюто включва повече от 300 ястия, внимателно събрани в цяла Русия и адаптирани към съвременните условия. В този ресторант готвят не само на печката и във фурната, но и в истинска руска фурна. В крайна сметка именно този метод на топлинна обработка е бил най-характерният за страната до 20-ти век.

Посещението на ресторант "Колекция" може да бъде отлично продължение на екскурзионния маршрут. Ето защо е особено популярен сред туристите. Въпреки че цената на средния обяд тук ще бъде малко по-висока, отколкото във всяка друга подобна институция.

Ресторант за душата "Vanilla Sky"

Има още един ресторант на брега на река Волга. Ярославъл, без съмнение, може да се гордее с него. Това е Vanilla Sky. На първо място, посетителите са привлечени от такова необичайно име. Но и дизайнът, и кухнята на институцията отговарят на него. В крайна сметка неслучайно попаднал в трите най-добри ресторанта в града. Каква е тайната на неговия успех? Не само в качеството на предлаганите ястия, това е сигурно.

Уют и романтика

Общото настроение в основната зала на ресторант Vanilla Sky създава камина, разположена в центъра. Всяка вечер в него се разпалва истински огън. Всеки, който седи наблизо на уютни дивани, може свободно да му се възхищава. Въпреки това тези, които решат да заемат маса до прозореца, няма да скучаят далеч от камината. Те ще имат прекрасна гледка към могъщата река Волга и бавно минаващите през нея моторни кораби. Като цяло за декорацията на залата е избран дискретен стил в кремаво-шоколадови нюанси.

Въпреки това, той не би могъл лесно да влезе в класацията на "Най-добрите ресторанти на Ярославъл" без лятната си веранда. На открито има прекрасни къщички за скара, където можете да седнете както заедно, така и в малка компания. Тези, на които ще им е тясно вътре, могат да ходят боси по живата морава. Децата ще се забавляват страхотно на детската площадка, където има малка пързалка, люлки и батут. В същото време можете да се насладите на прекрасни гледки към Волга и историческия Ярославъл. И най-важното е, че барбекюто и други ястия на скара се приготвят за гостите на откритата веранда.

И разбира се, вечер можете да слушате изпълнението на местни артисти и гостуващи знаменитости. Други ресторанти в Ярославъл с музика на живо не могат да се похвалят, че имат не само професионални музиканти, но икачествени инструменти. Тук се пускат джаз импровизации и класическа музика. Въпреки че, по желание на посетителите, можете да слушате модерни хитове. Всичко това прави ресторант Vanilla Sky един от най-добрите в града.

Кухня със световна репутация

Въпреки това, колкото и приятелска да е атмосферата, лошата храна може да развали цялото преживяване. Именно тя отличава един от другите ресторанти на Ярославъл. Отзивите на посетителите след интериора винаги описват впечатленията от избраните ястия. Собствениците на "Vanilla Sky" са наясно с това и са поканили световноизвестния бранд шеф Никола Страйнович. Работил е в най-добрите ресторанти в Сърбия и Русия.

За посетителите предлага класически ястия от европейска и японска кухня с авторски щрихи. Гордостта на главния готвач е италианска паста, френска крем супа и някои други. Ресторант Vanilla Sky предлага само домашно приготвени десерти и сладолед. През делничните дни можете да поръчате отличен бизнес обяд от три ястия, както и да получите допълнителна отстъпка. Малко са заведенията, които могат да се похвалят със същото меню като този ресторант. Ярославъл си заслужава да се посети само заради него.