Да отидем на почивка в Калининград. Ресторант "Херкулес", "Причал"

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Калининград е най-западният пристанищен град в Русия. Въпреки това, той не винаги е бил част от страната, така че много от сградите са различни от това, което сте свикнали да виждате в други региони. Разбира се, всичко това оставя своя отпечатък върху ресторантите и кафенетата в Калининград. Често те са оригинални и следователно много привлекателни за жителите и гостите на града. Сред тях могат да се отбележат две популярни заведения - "Херкулес" и "Причал". Всеки от ресторантите предлага не просто вкусна храна, а почивка от суматохата на ежедневието. Вярно е, че те използват напълно различни методи за това.

Бирен ресторант "Херкулес"

Сред немските сгради в края на Проспект Мира е ресторант-пивоварна "Херкулес". Защо такова име? Собствениците му имат своя легенда за това. Построен е на мястото на друга институция от началото на 20 век със същото име. Същата механа е кръстена на руския Херкулес - Евгений Сандов. Дали това е вярно или не е трудно да се провери. Въпреки това, в близкотоВ парка можете да намерите интересен барелеф, изобразяващ герой от римската митология.

Основни акценти

Ресторантът "Херкулес" е известен в цял Калининград със своята пивоварна. Само тук предлагат уникални сортове упойващи напитки, приготвени по оригинални австрийски рецепти. Това са Red Ale, Pale Lager, Black Stout и Light Wheat. Всички те се приготвят в непосредствена близост до ресторанта, така че това е жива бира, чийто вкус не може да се обърка с нищо. Вярно е, че в днешното разнообразие изглежда, че 4 разновидности не са достатъчни. Но не е.

"Light Lager" е класическа бира с кехлибарен оттенък, специфичен аромат на карамфил и горчив вкус. За разлика от тях, сортът Black Stout има по-тръпчив вкус и по-тъмен цвят поради добавянето на печен малц и по-високо алкохолно съдържание. Гордостта на институцията - "Red Ale" - се приготвя с помощта на специален вид малц от същия цвят. Този сорт не може да се похвали с други бирени ресторанти в Калининград. Ценителите на класиката определено ще харесат светлата пшенична бира, сварена по стара рецепта.

Не само бира…

Въпреки това, ако само бирата беше добра в "Херкулес", едва ли той щеше да стане известен в цял Калининград. Ресторантът трябваше да предложи нещо повече. На първо място, във всяка една от залите е уютна атмосфера. Макар и за украсаизползва класическия стил, характерен за модерните заведения. Общо ресторантът може да побере от 30 до 400 души. Освен това вечерта за посетителите се пуска музика на живо от местни и гостуващи музиканти.

Но основното е предложеното меню. Не съдържа авторски ястия или някакви кулинарни откровения. Повечето от тях са чудесни добавки към съществуващата жива бира: домашни колбаси, топли сирене с бекон и розов сос и други подобни. Между другото, можете да оцените качеството на предлаганите ястия, като се възползвате от специална оферта - поръчайте бизнес обяд от 12 до 16 часа. Срещу сравнително малка такса се предлага пълен обяд, състоящ се от първо и второ ястие, гарнитура, салата и напитка по ваш избор.

Причал крайбрежен ресторант

Разположен на брега на езерото, ресторантът има спокойна почивка. В крайна сметка, когато се отвори красива гледка към гладка водна повърхност, тя успокоява и помага да забравите за всички притеснения. Това обаче не е единствената причина, поради която се препоръчва да посетите всеки, който идва в Калининград. Ресторантът е известен и с интересното си меню, което съчетава най-добрите ястия от руската и европейската кухня.

Морски стил

Когато прекрачват прага на това заведение, много посетители забравят за секунда откъде са дошли. Основната зала на ресторанта е декорирана по толкова необичаен и оригинален начин. За него се използват всички възможни и невъобразими нюанси на синьото и синьото. Какво създава усещането за морехладно дори в летните горещини. В същото време няма усещане за дискомфорт вътре в стаята. Всичко изглежда хармонично и скъпо.

През лятото трябва да седнете на лятната открита веранда, от която се открива прекрасна гледка към езерото. Има както индивидуални сепарета за 8 човека, така и маси за 4 човека. Вярно е, че си струва да ги резервирате предварително, тъй като може да не получите място. Верандата е проектирана по такъв начин, че да прилича повече на бунгало на плажа, отколкото на градско заведение.

Много летовници с удоволствие правят снимки, за да се похвалят с пътуването си до Калининград. Ресторантът е заобиколен от живописен парк, разходката в който ще се хареса както на възрастни, така и на деца. За последното е специално изработена малка площадка с батут и люлки. Докато родителите дегустират местни ястия, децата могат да изпускат пара наблизо и да тичат из зелените морави.

Домашна кухня

От много време на тези, които посещават Калининград, се препоръчва ресторант Причал, за да опитат домашно приготвени ястия. Главният готвач на заведението не се стреми да изненада гостите с немислими комбинации или сложни ястия. Менюто се състои основно от ястия, познати от детството. Тук можете да намерите вкусен рибен джонг, апетитни сирники със сладко "Като баба" и домашно приготвен сладкиш Наполеон.

Заслужава да се отбележи отделно, че през лятото на открита скара се приготвят разнообразни месни и рибни ястия. Приготвят се директно.преди сервиране, така че са особено вкусни и ароматни. Може би това е единственият ресторант в такъв голям град като Калининград, който се счита за модел на кавказката кухня. В крайна сметка само тук могат да направят страхотен агнешки кебап.