Ресторант "Тераса", Санкт Петербург: снимки, цени и отзиви

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Ако направите класация на панорамни ресторанти в Санкт Петербург, тогава "Тераса" вероятно ще заеме една от водещите позиции. В северната столица почти няма заведения с панорамна гледка. Разбира се, на последните етажи на някои хотели има ресторанти с изглед към града. Въпреки това нямаше отделно работещи панорамни ресторанти, освен това, разположени на терасите, преди откриването на "Terrassa" в града. Идеята за основаването му принадлежи на международния холдинг Ginza project, една от най-успешните ресторантьорски компании в Русия.

Ресторант "Тераса" (Санкт Петербург) отвори гостоприемните си врати за първите посетители през лятото на 2007 г. и много бързо спечели симпатиите на много петербургци и гости на града. Днес, по всяко време на деня или дори през нощта, тук е трудно да се намери свободна маса. Тайната на успехана ресторанта се крие не само в доброто му местоположение и прекрасната кухня, която предлага на посетителите истински кулинарни изкушения, но и в разнообразната шоу програма, която включва майсторски клас на готвач..

Ресторант "Тераса", Санкт Петербург: адрес и местоположение

Това оригинално заведение се намира на покрива на къща номер 3 на улица Казанская, до Гостини двор. Тази къща е една от най-високите в тази част на града, така че градският пейзаж оттук е поразителен със своя блясък. Точно до входа на галерията на бутици Гостиный двор може да видите банер с менюто на ресторант Тераса. Вежлив млад мъж в строга двойка, който също е тук, насочва всеки, който иска да посети ресторанта, към асансьора, който за секунди ще отведе гостите до главния вход, където ще ги посрещне също толкова любезна домакиня. Между другото, ресторант "Тераса" (Санкт Петербург) е отворен през всички дни от седмицата, през делничните дни - от 11.00 часа до последния посетител, а през уикендите - от 12.00 часа, а също и до напускането на последния клиент.

Общо описание

Ресторант Terrassa е разположен почти по целия периметър на покрива на сградата, а площта му е 350 кв.м. м. Цялата територия е разделена на две зони: вътрешна зала с напълно отворена кухня и просторна тераса с изглед към Казанската катедрала и Невски проспект. В интериора на ресторанта са използвани пастелни цветове, някои маси, благодарение на специални пиедестали, леко се издигат над други, което илюзорно ги прави по-уединени и уютни. Маси на терасатаподредени под ъгъл един спрямо друг в няколко реда. Разбира се, редът, който се намира по-близо до ръба на терасата, се счита за елитен. Оттук се разкрива панорамна гледка и посетителите могат да се любуват на града, докато ядат, без да стават от местата си. От централните места гледката вече не е същата. Ресторант "Тераса" (Санкт Петербург) е едно от най-популярните заведения в града. Тук винаги има много хора, а това място едва ли може да е подходящо за самотни срещи и преговори. Освен това ефективните сервитьори, които се втурват към посетителите с изпълнена поръчка, създават атмосфера на суетене, което също не насърчава спокойна почивка. Но за гурмета тук е истински рай.

Кухня

Както беше отбелязано по-горе, в ресторант "Тераса" кухнята е отворена за погледа на посетителите и това е най-големият "трик" на тази институция. В крайна сметка мнозина се интересуват от това как се приготвят определени кулинарни шедьоври. Менюто на ресторанта включва оригинални кухни на почти всички нации по света: френска, американска, кавказка, японска, руска, италианска, тайландска и др. Ако сте истински гурме, който се интересува да опита непознати и оригинални ястия, тогава определено трябва посещение на ресторант "Тераса" (Санкт Петербург). Снимки на ястията, които могат да се видят в менюто, само с един поглед към тях предизвикват апетит, а истинският вид на ястията, и най-важното, техният божествен аромат и вкус, може да подлуди дори и най-изискания човек.

Готвач

Основна заслугаПопулярността на ресторант "Terrassa", разбира се, принадлежи на неговия готвач - Александър Белкович. Този млад талантлив готвач е истински ас в своята област. Всеки четвъртък трима от вечерните посетители на ресторанта стават участници в майсторския клас на г-н Белкович. Наистина епична гледка е не само да гледате как гуруто на кулинарните изкуства приготвя своите уникални ястия, но и да му помогнете в това.

Меню

Рекламен банер с имената на основните ястия на тази институция, както беше отбелязано по-горе, е инсталиран пред входа на сградата, на покрива на която е ресторант "Тераса" (Санкт Петербург) разположен. Цените, посочени в менюто, може да изглеждат завишени на мнозина. След като обаче опитат кулинарните шедьоври, създадени от майсторската ръка на Александър Белкович, те, разбира се, ще променят мнението си. Дори най-обикновените бъркани яйца, приготвени от него, ще ви се сторят някакво специално ястие. Не всичко в ресторанта обаче е скъпо. Тук можете да намерите ястия на много изгодни цени. Например, пържено яйце с две яйца струва 180 рубли, сандвич с пиле (VIP шаурма) струва 350 рубли, салата от патешки гърди струва около 500 рубли, рулца от змиорка струват 410 рубли. и т.н. Е, цената на екзотичните ястия с морски дарове може да достигне няколко хиляди рубли. Между другото, храна може да се поръча и у дома, като цената на поръчката трябва да бъде най-малко 1000 рубли.

Развлечения

Една интересна и разнообразна шоу програма е още един от "чиповете"който привлича посетители в ресторант "Тераса". Санкт Петербург има вековни традиции в организирането на ресторантьорския бизнес и шоу програмите. Съвременните ресторантьори, фокусиращи се върху актуалните тенденции в развитието на ресторантьорския бизнес, не забравят да погледнат назад към интересния опит от миналото. В стените на този ресторант можете да видите ярки запалителни изпълнения на поп изпълнители, музикални групи и др. Администрацията организира и интересни клубни партита, фирмени събития, на които са поканени известни диджеи и музиканти. Но най-оригиналното решение е зимната трансформация на лятната тераса в гигантска пързалка и това, разбира се, прави този ресторант най-ексклузивното заведение в града. В същото време посетителите могат да наемат спортно оборудване и топли жилетки за пързаляне на импровизирана пързалка, след което да се стоплят в топлата зала на ресторанта и да попълнят изгорените калории с вкусна храна.

Детско забавление

За по-малките посетители ресторант Terrassa разполага с отделно детско меню, детски клуб и услуги за гледане на деца. По време на целия престой в ресторанта родителите могат да бъдат спокойни, че децата им са в добри ръце, че не трябва да им е скучно от безделие и т.н.

Terrace Restaurant, Санкт Петербург: клиентски отзиви и оценки

Е, какви могат да бъдат отзивите за ресторант от това ниво? Разбира се, позитивен и дори ентусиазиран. Въпреки това, някои посетители в своите отзиви посочват известно неудобство по отношение натвърде близко разположени маси, което им пречи да се чувстват спокойни и комфортни. Освен това някои от тях се оплакват от неприветливото отношение на управители и сервитьори. Разбира се, това са субективни мнения, но благодарение на тях ръководството на ресторанта може да направи корекции във вътрешната структура на ресторанта и да издигне обслужването на по-високо ниво.