Вегетариански ресторанти в Санкт Петербург: адреси, описания, снимки и ревюта

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Всеки ден има все повече привърженици на вегетарианската и веганската храна, което води до увеличаване на броя на заведенията, предлагащи необичайна кухня. Менюто на повечето ресторанти и кафенета има отделна колона или страница за вегетарианци.

Статията ще говори за вегетарианските ресторанти в Санкт Петербург, където ястията без месо са основни.

Малко за вегетарианството

Историята на вегетарианската кухня започва в края на 19-ти век^ в Англия е имало група хора, пропагандиращи необичайна философия. Почти два века по-късно посоката и същността на движението не са се променили много.

Същността на вегетарианството е забраната за ядене на месо и риба, но в някои случаи мляко и мед са разрешени.

Веганската кухня напълно изключва животински продукти.

Суровоядците отказват всякаква топлинна обработка на храната.

Вегетарианските ресторанти в Санкт Петербург предлагат на гостите храна от растителен произход,зърнени храни, зърнени храни, гъби и други компоненти от диетата на вегани и вегетарианци. В желанието си да привлекат нови посетители, дори стекхаусите разработват „зелено меню“. Въпреки че, ако човек отиде в институция с пържоли, тогава той трябва да яде пържоли. Супа от боб може да се поръча другаде.

Tandour

Индийската кухня е много тясно преплетена с вегетарианската. Повечето ястия се приготвят без месо. Един от тези вегетариански ресторанти в Санкт Петербург е "Tandur" на Адмиралтейски проспект, 10.

Интериорът на институцията веднага ни отвежда в Индия - дизайнът е декориран в стила на богати дворци. Ярки цветове, изящни шарки, причудливи елементи на декора се събират по стените и тавана на залите Tandoor.

Менюто на ресторанта е индийско, със сериозна вегетарианска пристрастия. Тук можете да поръчате вегетарианска пакора (зеленчуци, пържени в брашно от нахут), масала фъстъци (закуска с домати и подправки), мулигатуани (супа от леща с кокос и ориз) и много други. За десерт можете да се насладите на gazar halva (пудинг от моркови) или gulab jamun (сладки млечни топчета).

Менюто на ресторанта изглежда цветно, искате да опитате всяко ястие от него. Цяла страница е посветена на ястия от панери.

Отзивите за ресторанта са само положителни както сред обикновените фенове на индийската кухня, така и сред вегетарианците.

Индийска музика свири всеки ден, провеждат се шоу програми.

Ел Греко

Кой друг освен гърците знае какво евегетарианска кухня. "El Greco" е семеен ресторант, който свири национална музика и сервира гръцка храна на масата.

Сините и белите тонове на залите позволяват на посетителите да забравят за сивото ежедневие. На пръв поглед изглежда, че се намирате на гръцка открита веранда близо до морето. Впечатлението се засилва от огромното количество зеленина наоколо.

Менюто на Ел Греко е огромни порции от гръцка кухня. Морските дарове са в основата, разбира се, но повечето ястия са подходящи и за вегетарианци.

Лека етническа музика свири вечер, мелодичните песни в изпълнение на живо добавят цвят към останалото.

Ресторант "El Greco" се намира на Glory Avenue, 40, сграда 1.

Също така "El Greco" е един от най-добрите вегетариански ресторанти в Санкт Петербург с доставка до дома. Това потвърждава огромния брой направени поръчки.

Baraka

Националната кухня на Мароко подкрепя вкусовете на вегетарианците. Вегетарианският ресторант се намира в центъра на Санкт Петербург на улица Болшая Конюшенная, 2.

Интериорът хармонично съчетава модерни лофт тенденции и африкански стил. Тухлените стени са декорирани с ярки материи и създават атмосферата на улиците на Мароко. Диваните и фотьойлите веднага хващат окото и привличат да седнат на тях. Килими навсякъде - по пода, по стените. Стаята е разделена на две зали с полупрозрачна завеса.

Подправките и съставките, доставени директно от Африка, придават страхотен вкус на ястията. Специално внимание се обръща на вегетарианцитекухня: всяко ястие на готвача се приготвя по индивидуална поръчка на госта. Посетителите оценяват този вид внимание.

Меню на ресторанта на руски и английски.

Baraka е чудесно място да опитате мароканска кухня както за вегетарианци, така и за месоядци.

Зелена градина

Green Garden на ул. Ижорская 3/40 е еко-ресторант с огромно вегетарианско меню и магазин за здравословна храна.

Интериорът на вегетарианския ресторант в Санкт Петербург е ясен от името: това е цял зелен остров на свежест и комфорт в самия център на културната столица. Наоколо само спокойни цветове, без ярки цветове.

Менюто на ресторанта е базирано на вегетарианска кухня, разредена с европейска класика във визията на автора. Закуските тук са тиквички и патладжани, за топли ястия - шампиньони и тиква. Любителите на месото ще бъдат приятно изненадани от качеството на рибата - пържоли от сьомга се разкъсват на масата!

Посетителите коментират положително обилните закуски, сервирани сутрин.

В съседния отдел има марков магазин за цветя и магазин за здравословни храни, където можете да закупите всичко на разумни цени.

Green Garden става популярна със своята елегантност и свежа зеленина.

Ra Family

Вегетариански ресторант в Санкт Петербург Ra Family ще изтрие знака за равенство между думите "полезно" и "скучно".

Интериорът е модерна, светла стая в стил лофт. В декора има твърде много дървени акценти: дървен под, маси,таван.

Менюто е създадено на базата на вегетарианството и сурова диета. Всички ястия се приготвят от екологично чисти съставки без термична обработка. Подправките придават разнообразие и палитра от вкусове. Списъкът с барове също предлага много здравословни и вкусни.

Директорите на институцията са собственици на фитнес център, намиращ се в същата сграда на ул. Кузнечный, 6. Но да се каже, че това е ресторант към спортен клуб, е лукавство. Това са два отделни свята, чиито жители, разбира се, общуват помежду си.

Ra Family е уникален свят на вегетарианството и сурова храна, което е удоволствие за всеки, който следи какво яде.

Краставицата

Семеен ресторант с прекрасно име "Кукумбер" кани гости на адрес: Авеню на Космонавтите, 14. Кухни от различни страни по света, опушено меню, здравословни напитки очакват всички почитатели на вегетарианството. "Кукумбер" е вегетариански ресторант в Санкт Петербург с детска стая, така че и най-малките могат да бъдат научени на здравословна храна.

Менюто на ресторанта включва познати ястия в оригинално представяне. Освен вегетарианска кухня и здравословна храна има кебап, кифлички и патица с горски плодове. От вредни напитки - силен алкохол и бира.

"Cucumber" се позиционира като ресторант за цялото семейство. Наистина тук има място за всеки. Независимо дали е веган, месояден или дете.

Прекарването на качествено време със семейството ви стана много по-лесно с Cucumber!

Чизкейк

Ресторант "Сирник" на проспект Каменноостровски, 47 - модерен и необичаен вегетариански ресторант в Санкт Петербург със собствена фабрика за сирене и желанието всеки гост да е доволен и добре нахранен.

Интериор - светли цветове, разнообразни столове, дървен под и оригинални лампи. Всичко това са фрагменти от концепцията на институцията, в която трябва да общувате не в интернет, а помежду си, тук и сега.

"Сърник" предлага огромен избор от вегетарианска, европейска и италианска кухня. С пристрастие към сиренето, разбира се. Сиренето е в почти всяко ястие тук: супа, предястие, десерт. Отделно гостите изтъкват камамбер, доставян от една от най-добрите ферми за сирене у нас.

Най-добре е да придружите такава сирена лудост с вино, особено след като в "Сърник" има в изобилие.

"Сърник" е прекрасно място за тези, които все още не са намерили любимия си вид сирене, но не могат да гледат месо.