Кафе "Ауровил" в Санкт Петербург: адрес и отзиви

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

"Auroville" - вегетарианско кафене в Санкт Петербург с арт пространство, кръстено на индийския град, където живеят креативни хора от цял свят, включително и от нашата страна. Тази доста нова институция се намира в самия център на северната столица, недалеч от площад Восстания и Невски проспект. Статията предоставя необходимата информация за кафене "Auroville" в Санкт Петербург: адрес и отзиви на посетителите, менюта и услуги, функции и работно време - всичко, което може да бъде полезно за потенциален клиент.

Обща информация

В допълнение към самото кафене има магазин, тайм-кафе, зона за семинари, представления и изложби, пространство за организиране на работно място.

Вегетарианската кухня е представена по авторски предложения, също така в менюто можете да намерите европейски, индийски, сезонни и постни ястия. Готвачи от Индия и Русия работят върху ястията.

Институцията се отличава с демократични цени, поради което е достъпна за всеки, койтоизбира вегетарианска кухня. Средната сметка е само 550 рубли, комплектният обяд е 200 рубли.

Как да намеря

Адрес на кафене "Ауровил" в Санкт Петербург: ул. Радищева, 5.

Ресторантът работи всеки ден, без почивки и почивни дни, от 12 до 23 часа.

А сега за това как да стигнете до кафене "Auroville" в Санкт Петербург. Намирането му изобщо не е трудно. Трябва да вземете метрото до гарата "Площад Восстания", "Чернишевская" или "Маяковская". Кафенето се намира на кръстовището на улиците Радищева и Жуковски. Голямата концертна зала Октябрски може да служи като ориентир.

Зали

Има четири зали в кафене Auroville в Санкт Петербург.

Две от тях всъщност са кафене. Едната е декорирана в модерен стил с елементи от архитектурата на град Ауровил в интериора. Вторият е направен в национален индийски стил.

В другите две зали има тайм-кафе, където се провеждат майсторски класове за възрастни и деца, изложби на съвременно изкуство и ръчна изработка. Има място за семинари, музикални и театрални представления, филмови прожекции. Има място за творчески работилници и coworking (организация на работното място).

Услуги

В допълнение към основните зали, кафене Auroville в Санкт Петербург разполага с лятна тераса за гости и собствена пекарна. По време на обяд клиентите се обслужват в режим "бизнес обяд", по всяко време можете да вземете кафе със себе си. Кафенето разполага с екрани и проектори, настолни игри, английско меню, на живомузика. Тук можете да поръчате доставка с велосипед на храна и кетъринг за събития на открито. Кафенето организира изходна търговия с продуктите на собствена пекарна.

Можете да поръчате прясна храна с доставка на велосипед: кебап и самоса. Ще бъде доставена в рамките на половин час до всяко място в града: дом, работа, паркове и градини. В условията на мегаполиса "зелените" куриери могат да доставят поръчки пред своите колеги в коли и скутери.

индийско меню

Менюто на кафе "Ауровил" в Санкт Петербург включва топли ястия, салати, сосове, десерти и напитки. Особено внимание трябва да се обърне на националните индийски и непалски ястия, които стават все по-популярни в Русия.

От топлите ястия можете да поръчате следното:

• Chapati (индийски плосък хляб, пържен в сух тиган) – 40 рубли.
• Sabji (пържени зеленчуци с подправки) – 130 рубли.
• Panir paratha (чийзкейк със сос и раита) – 130 рубли.
• Palak paratha (плоска питка със спанак, сос и раита) – 130 рубли.
• Palak paneer (адиге сирене със зеленчуци, спанак и подправки) – 230 рубли.
• Панир масала (пържено адиге сирене в доматен сос с билки и зеленчуци) – 200 рубли.
• Алу парата (картофена торта със сос и раита) – 90 рубли.
• Комплект панч тали (панир парата сирна торта, дал супа, сабджи, панир шах, къри от нахут, пакора микс, масала чай) – 500 рубли.
• Ашрам тали комплект (палак парата, ориз, соево къри, кокосово къри, къри с нахут, напитка отджинджифил) – 300 рубли.
• Чапати руло със зеленчуци, сос и сирене – 70-100 рубли.
• Индийски фалафел в билкова тортила с тахан и хумус – 170 рубли.
• Зеленчуков кебап с гъби и сирене – 280 рубли.
• Ориз басмати със сабжи (печени зеленчуци), подправки и гхи – 120 рубли.
• Ориз басмати с подправки и масло гхи – 60 рубли.
• Sabji panir pakora (Адигейско сирене със зеленчуци, пържени в тесто от брашно от нахут) – 170 рубли.
• Gobi Manchurian King (карфиол, запечен със зеленчуци, сос и фурми, маруля и ориз) – 270 рубли.
• Самоса с тиква, билки, зеленчуци, сос – 130 рубли.
• Самоса със сирене, билки, спанак, сос и раита – 140 рубли.
• Самоса със зелени и картофи – 120 рубли.
• Алу панир супа (с картофи, зелен грах, адиге сирене, лук, домати и чесън) – 110 рубли.
• Супа Дал, която включва картофи, боб мунг, грах, тиквички, лук, домати, гхи, подправки - 80 рубли.

Laddu се сервира от индийски десерти в кафенета на цена от 50 рубли за порция от 40 гр. Този сладкиш е направен от брашно от нахут, кокосови стърготини, ядки, канела, индийско орехче, разтопено масло.

Салати

От салати можете да поръчате:

• Смесете пхали от цвекло, бяло зеле, зелен фасул - 100 рубли.
• От патладжан, запечен с босилек и нахут - 180 рубли.
• От тиква, райска ябълка, портокал, морков, целина, семенаслънчоглед - 90 рубли.
• С чук и орехов сос – 150 рубли.
• От дайкон, рукола, тиквички, билки и орехов дресинг - 170 рубли.

Много ястия тук се сервират със сосове: хумус (80 рубли за 120 g), зелено и червено (30 рубли за 30 g).

европейски ястия

В кафене "Auroville" в Санкт Петербург можете да поръчате не само индийски, но и по-познати европейски ястия, като:

• Пица с броколи – 110 рубли
• Пица със сирене адиге и спанак – 110 рубли
• Овесени ядки със сушени плодове, банан и ядки – 60 рубли
• Картофена яхния със зеленчуци – 120 рубли
• Зеленчукови крем супи – 90-130 рубли
• Салата от ябълки, моркови, целина, портокал – 90 рубли
• Салата от броколи – 120 рубли
• торта с моркови – 120 рубли
• Плодови и плодови мусове – 120-150 рубли
• алтайски мед (25 г) – 50 рубли
• Шоколадов чийзкейк – 150 RUB
• Асорти сладолед 120 рубли за три лъжици, гарнирани с кафе или сладко по избор.
• Щрудел с ябълки/вишни с топка сладолед – 120 рубли.
• Кекс с боровинки (с тегло 1250 g) – 1850 рубли.
• Плодова салата - 150 рубли на порция 180 гр.
• Панакота от ягоди/манго със сметана, агар-агар и плодове – 140/150 рубли за 120 гр.
• Кекс без печене от банан, стафиди, овесени ядки, бадеми, орехи, кокос - 150 рубли за порция 170 гр.
• Тортабез печене от боровинки, фурми, орехи, кашу, сушени кайсии, стафиди, кокосово масло - 200 рубли за порция 170 гр.

Напитки

Напитки, налични в широк диапазон:

• Кафе: американо, капучино, еспресо - от 50 до 90 рубли.
• Чайове: зелен (молихуа с аромат на жасмин, "Зелена маймуна"), червен (Дарджилинг, "Връх на Тибет", с мащерка, червен улонг, "Тайната на Изтока"), пуер (мляко и дворец), улуни (тегуанин и мляко), изключителни сортове (чай от iwan, da hong pao, „бяло цвете“).
• Masala 450/650 ml – 120/150 рубли
• Сок от манго – 100 рубли
• Коктейли, безалкохолни напитки, вода.

Положителна обратна връзка

Café Auroville в Санкт Петербург получава много мили думи от посетители. Наричат го рай за вегетарианци и вегани, кътче на Индия в центъра на Санкт Петербург. Като цяло има добро мнение дори сред месоядните. Гостите отбелязват следните предимства на институцията:

• Удобно местоположение - в центъра на града, в близост до метростанции.
• Много вкусни ястия, особено супа дал, тали сетове, алоо парата, топли салати, спаначен сос, торта с моркови и боровинки, тарталетки с горски плодове.
• Приветлив персонал, любезни сервитьори.
• Необичайна екзотична настройка.
• Музика на живо, концерти вечер.
• Силни и евтини бизнес обяди.
• Прости мебели, скромен интериор, добра храна иуслуга.
• Разумни цени.
• Просторна стая, много място за гостите, има лятна тераса.
• Можете да поръчате европейски, руски и дори мексикански ястия.
• В кафенето можете не само да обядвате, но и да слушате музика, да посетите изложба, да видите картини, да доведете дете или да отидете на майсторски клас, да купите сувенири.

Отрицателни отзиви

В кафене Auroville в Санкт Петербург има много малко от тях, но гостите все още намират недостатъци в работата си и отбелязват сред тях следното:

• Атмосферата на Индия не се усеща, няма достатъчно характерни ориенталски нотки в кухнята, музика, миризми, въпреки че атмосферата като цяло отговаря.
• Стари изтъркани мебели, нестабилни столове.
• Masala chai не е автентичен, както и някои традиционни индийски ястия като palak paneer.
• Семпло, непретенциозно изглеждащо обзавеждане.
• Заведение за любители както по отношение на кухнята, така и по отношение на атмосферата.
• Бавно обслужване, дълго чакане за поръчка.
• Кафенето в никакъв случай не е евтино, добрата вечеря е доста скъпа.

Заключение

Статията прави преглед на кафенето "Ауровил" в Санкт Петербург със снимка. Като цяло можем да кажем, че това място е популярно и като ресторант, и като клуб за креативни хора. Нищо чудно, че кафенето е едно от най-добрите в северната столица. В прегледите на Yandex получава 4,9 точки от 5 възможни. Можете да си съставите собствено мнение за институцията само като я посетите лично.