Каша с мляко: рецепти за готвене със снимки

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Кашата е много здравословно и вкусно ястие, което често се сервира със закуска. Той служи като отличен източник на сложни въглехидрати и е варена зърнена култура, допълнена със сол, захар, ядки, пресни или сушени плодове. В днешната публикация ще бъдат разгледани най-интересните рецепти за каша с мляко.

Ечемик

Това вкусно и много питателно ястие е направено от натрошен ечемик. Той насърчава бързото елиминиране на токсините и нормализирането на храносмилателната система. Освен това е богат на сложни въглехидрати, които служат като източник на енергия. Ето защо всяка майка на голямо семейство трябва да знае как да готви каша с мляко. Рецептата за приготвянето му изисква наличието на определени продукти, сред които трябва да има:

• 1 чаша сухи ечемичени зърна.
• 2 чаши пастьоризирано краве мляко.
• 2 чаши пречистена вода.
• Сол, фина захар и масло (на вкус).

Приготвените зърнени храни се изсипват в тенджера с вода, довеждат се докипнете и варете, докато течността се изпари. На следващия етап към общия съд се добавят топло мляко, сол и захар. Всичко това се запарва отново и се задушава за кратко на тих огън. Петнадесет минути по-късно тиганът с каша се увива в кърпа и се настоява за четвърт час. Преди сервиране всяка порция се подправя с масло.

Ячка с ядки и ябълки

Тази рецепта за млечна каша със сигурност ще привлече вниманието на жените, чиито семейства имат ученици, които чакат нещо вкусно и засищащо сутрин. Приготвеното ястие е успешна комбинация от зърнени храни, ядки и плодове, което означава, че ще бъде идеално решение за тези, които им предстои натоварен ден. За да нахраните семейството си с тази закуска, ще ви трябва:

• 1 чаша сухи ечемичени зърна.
• 2 чаши пречистена питейна вода.
• 1 чаша пастьоризирано краве мляко.
• 3 ябълки.
• 2 супени лъжици. л. масло.
• 1/3 чаша обелени орехи.
• Захар, сол и канела (на вкус).

Готовите зърнени храни се заливат с подсолена вода и се варят на слаб огън. Двадесет минути след като заври се долива с топло мляко и продължава да се задушава на включения котлон. На следващия етап към готовата каша се изпращат ябълки, пържени в разтопено масло с добавка на захар, канела и ядки. Всичко това се покрива с капак, увива се в кърпа и се настоява за около четвърт час.

Овесени ядки със сушени плодове

Тази рецепта за приготвяне на каша с мляко ще бъде истинска находка за тези, които се опитват да ядатхрани с нисък гликемичен индекс. Така приготвените овесени ядки са богати на лесноусвоими въглехидрати и могат да бъдат включени в менюто на диабетиците. За да нахраните семейството си с това ястие, ще ви трябва:

• 100 г овесени ядки.
• 500ml пречистена вода.
• 100 мл пастьоризирано мляко.
• ½ чаша сушени плодове.
• Мед, канела, карамфил и смляно индийско орехче.

Измитите овесени ядки се смесват с предварително накиснати сушени плодове, заливат се с вряла вода и се варят пет минути. На следващия етап съдържанието на тигана се допълва с подправки и мляко. Всичко това се вари още пет минути, сваля се от котлона, охлажда се леко и се подсладява с точното количество мед.

Овесени ядки с банан

Вкусна каша с мляко, чиято рецепта ще бъде разгледана по-долу, със сигурност ще се хареса дори на най-малките придирчиви ястия, които отказват да опитат ястия от зърнени храни. За приготвянето му ще ви трябва:

• ½ чаша овесени ядки.
• 1 зрял банан.
• 250 мл мляко и вода.
• Канела (на вкус).

Измитият шрот се изсипва във вряща вода и се оставя да вехне на слаб огън. След около седем минути всичко това се залива с мляко, овкусява се с канела и продължава да се готви. След кратко време кашата се отстранява от котлона и се смесва с резенчета банан.

Манка

Тази зърнена култура е богата на различни витамини, нишесте и протеини. Следователно ястия от него могат да бъдат включени в менюто на децата,навърши една година. За да приготвите бебешка каша с мляко, рецептата за която е изключително проста, ще ви трябва:

• 1 супена лъжица л. сух грис.
• ½ чаша мляко и вода.
• Захар и масло.

Водата и млякото се комбинират в един тиган и се изпращат на котлона. В сварената течност на тънка струйка се изсипват допълнени със захар зърна. Всичко това се вари на тих огън при непрекъснато бъркане. След петнадесет минути готовата каша се отстранява от котлона и се овкусява с разтопено масло.

Ориз с тиква

За младите майки, които държат на храненето на своите наследници, описаната по-долу рецепта за каша на мляко със сигурност ще бъде полезна. Децата определено ще харесат това сладко и ярко ястие, богато на каротин и други ценни вещества. За приготвянето му ще ви трябва:

• 400 g тиквена каша.
• 50 г масло.
• 2 чаши пастьоризирано мляко.
• ½ чаша ориз.
• Сол, вода и захар.

Първо трябва да направите малко ориз. Измива се и се сварява в подсолена вряща вода. След петнадесет минути парчета тиква, затоплена в подсладено мляко, се изпращат в контейнер с полуготови зърнени храни. Всичко това се разбърква внимателно, довежда се отново до кипене и се оставя за кратко на котлона. Готовата каша се овкусява с масло и трябва да се държи под капак.

царевичен банан

Любители на тропицитеплодовете няма да бъдат пренебрегнати под рецептата за каша в мляко. Снимка на такова ястие може да предизвика апетит дори за тези, които наскоро са закусвали, така че бързо ще разберем какви компоненти са необходими за приготвянето му. Този път ще ви трябва:

• 1 банан.
• 3 супени лъжици. л. царевични зърна.
• 2 ч.л масло.
• ½ чаша вода и мляко.
• Захар и сол (на вкус).

Измитата зърнена култура се сварява в подсолена вряща вода, след което се претрива през цедка и се залива с горещо мляко. Всичко това е подсладено, овкусено с масло и допълнено с пюре от банан.

Просо с тиква

Това здравословно и доста питателно ястие е еднакво подходящо както за меню за възрастни, така и за детско. Ето защо тази рецепта за овесена каша с мляко определено ще бъде в личната касичка на всяка грижовна домакиня. За да го повторите у дома, ще ви трябва:

• 100 g тиквена каша.
• 2 супени лъжици. л. просо.
• 2 супени лъжици. л. масло.
• 2 супени лъжици. л. захарен сироп.
• ½ чаша пречистена вода.
• ¾ чаша пастьоризирано мляко.
• Сол (на вкус).

Измитият шрот се сварява в подсолена вряща вода. Когато е почти готов, се допълва с мляко, тиквено пюре и захарен сироп. Всичко това се задушава за кратко на слаб огън и след това се овкусява с масло.

Елда с мляко

Ястия, съдържащи такива зърнени храни, помагат за понижаване на нивата на холестерола и попълване на дефицита на много витамини. Затова те трябва редовно да се появяват в менюто ни под формата на супи и зърнени храни с мляко. Рецептата за млечна елда е добра, защото включва използването на евтини продукти, които всяка пестелива домакиня винаги има. В този случай ще ви трябва:

• 500ml пречистена вода.
• 500 мл пастьоризирано мляко.
• 1 чаша елда.
• Захар, сол и масло (на вкус).

Необходимо е да започнем процеса с обработката на зърнени култури. Подрежда се, запържва се в сух горещ тиган и едва след това се излива в тенджера с подсолена вряща вода. След около двадесет минути готовата каша се подсладява, овкусява се с масло и се залива с горещо мляко.

Оризова каша

Тази рецепта за проста и много популярна закуска със сигурност ще бъде полезна за собствениците на уреди за бавно готвене. Рецептата за овесена каша с мляко, приготвена в този уред, може лесно да бъде възпроизведена дори от тийнейджър. За това ще ви трябва:

• 4 чаши оризови зърна.
• 4 чаши пастьоризирано мляко.
• Захар, сол и масло (на вкус).

Предварително измит ориз се изсипва в купата на мултикукъра. Там също се изпращат сол, захар и мляко. Ястието се приготвя в режим "Каша" за петдесет минути. След това се овкусява с масло и се разбърква внимателно.

Оризова каша със стафиди

Дори малките ще оценят това обилно и здравословно сладко ястиепридирчиви, които е трудно да се убедят да закусят. Тъй като рецептата за приготвяне на овесена каша с мляко, снимката на която не е в състояние да предаде целия й вкус, включва използването на определен хранителен комплект, уверете се, че имате под ръка предварително:

• 1 чаша ориз.
• 2 чаши пречистена вода.
• 3,5 чаши пастьоризирано мляко.
• Захар, сол, стафиди и масло.

Измитата зърнена култура се изсипва в тенджера с подсолена вряща вода и се вари на слаб огън. След около седем минути го хвърлят в гевгир и изчакват излишната течност да се отцеди. Така обработеният ориз се подслажда, допълва се с мляко, вари се четвърт час и се овкусява с масло. След това се задушава десет минути в предварително загрята фурна и се поръсва със задушени стафиди.

Оризова каша с банан

Това вкусно и питателно ястие е чудесно за семейна закуска. Оказва се умерено сладък и много ароматен. А добавеният към него банан придава особен вкус. За да приготвите такава каша, ще ви трябва:

• 1 чаша кръгъл ориз.
• 2 банана.
• 1/3 чаша вода и мляко.
• Захар, сол и масло.

Измитият и сортиран ориз се изсипва в тенджера с подсолена вода и се изпраща на огъня. Двадесет минути след завиране се долива с мляко и продължава да се готви до омекване, като не се забравя да се подслади. След изключване на горелката в тигана с каша се добавят пюрирани банани. Всичко се разбърква добре и се слага в чинии.

Оризова каша с ябълки

Това ароматно ястие е добър пример за здравословна комбинация от зърнени храни, мляко и плодове. Оказва се толкова вкусно, че дори тези, които обикновено не ядат каша, няма да го откажат. За да го приготвите за себе си и семейството си, ще ви трябва:

• 1 чаша ориз.
• 2 ябълки.
• 2 чаши пастьоризирано мляко.
• 2 чаши пречистена вода.
• Захар, сол и масло.

Измитият ориз се залива с подсолена вода и се вари десет минути от момента на завиране. След това се филтрира от излишната течност, допълва се с резенчета ябълка, захар и мляко. Всичко това се довежда до готовност, овкусява се с масло и се настоява за кратко под капака.

Оризова каша с ядки и тиква

Това ярко и ароматно сладко ястие ще добави разнообразие към семейната диета и ще зареди с енергия за целия следващ ден. За приготвянето му ще ви трябва:

• 150 g тиквена каша.
• 30 г стафиди.
• 40 г обелени орехи.
• 1 чаша сух ориз.
• 1 чаша вода.
• 3 чаши пастьоризирано краве мляко.
• Сол, фина захар, канела и масло.

Измитият ориз се изсипва в купата на мултикукъра и се допълва с резени тиква. Там се изпращат и задушени стафиди, нарязани ядки, захар, канела и сол. Всичко това се залива със смес от мляко и вода, покрива се с капак и се готви в режим „Каша“за двадесет и пет минути. След звуков сигнал, който показва края на готвенето,съдържанието на устройството трябва да бъде овкусено с масло и внимателно разбъркано.