Кралска дата: къде расте, състав и калорично съдържание. Какви са ползите от фурмите за организма

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Кралската фурма е плод на финиковата палма. Той е много голям, само листата му може да достигне шест метра дължина. От древни времена се е смятало, че фурмите - кралски или прости, са в състояние да удължат живота, да преодолеят много болести и да предотвратят болести по принцип. Има достоверна информация, че столетниците на източните страни достигат изключителна възраст, като ядат тези плодове всеки ден. За нас това е "чужд" продукт и, за съжаление, знаем много малко за него. Днес предлагаме да опознаем по-добре тези плодове, да разберем къде и как растат, а също и да разберем как фурмите са полезни за тялото и дали има противопоказания. Да започнем с плодовете.

Какво е кралска среща?

Всички чухме за това зрънце, много хора го използват постоянно и всеки го е опитвал поне веднъж. И така, кралската дата е един и същ плод, но различен по размер. Той е много по-голям, но това не се отразява на вкуса и полезните му характеристики. Този сорт се счита за един от най-добрите, тъй като от една палма могат да се съберат до 150 килограма годишно.реколта, докато други сортове дават от 60 до 80 килограма.

Къде растат кралските фурми?

Мароко, Саудитска Арабия, Тунис и Египет се считат за родното място на палмата, върху която растат тези вкусни плодове. На териториите на тези страни са открити следи от отглеждането на финикови палми. Но индианците вярват, че те са първите, които са научили за полезните свойства и вкуса на тези плодове и опитомени палми. Както и да е, фурмите са нараснали във всяка от предписаните територии преди четири хиляди години пр.н.е.

В страните от Древния изток фурмите се смятали почти за основа на диетата, а египтяните произвеждали алкохолни напитки от плодовете.

Днес основните производители на кралски фурми са Иран, Ирак, Саудитска Арабия, Сирия, Алжир, Тунис, Бахрейн и Обединените арабски емирства.

Ползи и вреди

В Русия тези плодове се предлагат под формата на сушени плодове и в много страни се ядат по този начин. Ползите от сушените фурми са известни от незапомнени времена и не се считат за вредни. Тези плодове, въпреки факта, че съдържат много захар, са показани за употреба от хора с диабет. Работата е там, че това не е захарта, с която сме свикнали, а глюкозата и фруктозата, които не са в състояние да повишат рязко нивото на захарта в тялото, но оставят усещане за ситост за дълго време. Ползите от сушените фурми са научно доказани и лекарите често ги препоръчват за употреба в такива случаи:

1. Голям психически стрес. Смята се, че описаните плодовеспособен да увеличи ефективността на мозъчните клетки до двадесет процента.
2. При изтощение и голямо физическо натоварване само три фурми са в състояние, половин час след изяждането им, да върнат енергия и сила дори на най-уморения човек.
3. Респираторни заболявания.
4. Сърдечно-съдова недостатъчност. Фурмите подпомагат работата на сърцето поради високото съдържание на калий. Силата след продължително боледуване ще се възстанови по-бързо, ако ги ядете постоянно.
5. Анемия, анемия. Фурмите са богати на желязо.
6. Хранителните фибри и пектинът повишават чревната подвижност, което служи като превантивна мярка за развитието на рак. Фурмите също могат да предотвратят развитието на язвени заболявания на червата и стомаха.
7. При нарушения на нервната система.
8. За увеличаване на броя на зародишните клетки в мъжкото тяло.
9. Учени в изследването на фурмите са открили специални вещества, които имат благоприятен ефект върху матката на бременна жена, което от своя страна намалява риска от преждевременно раждане, улеснява процеса на раждане на бебе. Фурмите са полезни и за жени след раждане, за да се свие по-бързо матката и да се възстанови тялото.
10. За укрепване на стените на кръвоносните съдове.
11. Пътуването по море намалява риска от морска болест и морска болест.
12. За чести настинки.
13. За да подобрите храносмилането, премахнете чревните разстройства.
14. При постоянна работа с компютър се препоръчват фурми за облекчаване на напрежението в очите. Те също са добри за зрението.
15. За да подобрите кръвообращението, стабилизирайте кръвното налягане.
16. За повишаване на имунитета след курс на антибиотично лечение.
17. Удължете младостта и живота.
18. За обогатяване на млякото на кърмеща жена с витамини.
19. Прочистване на тялото от канцерогени, холестерол.
20. При заболявания на вътрешното ухо се лекуват виене на свят и подуване.
21. Предотвратяване на развитието на артрит.
22. Облекчаване на мускулни спазми и болка.
23. Те съдържат вещества, които могат да убият патогенни микроби.
24. За кариес и заболявания на венците.

Сега знаем колко полезни са фурмите за тялото. Препоръчително е да ги измиете добре преди употреба, тъй като много мръсотия и прах се утаяват върху лепкавата им повърхност.

Фетална композиция

Фурмите съдържат 24 аминокиселини, много пъти повече от другите плодове. От тях подчертаваме:

• триптофан - забавя стареенето, балансира психическото състояние при нервни разстройства, облекчава безсънието, стимулира мозъка;
• Аминокиселина глутамин неутрализира излишната стомашна киселина и по този начин елиминира и предотвратява киселини.

Какво друго е полезно в датите?

• мазнини - 0,5%;
• масло - 0,5%;
• захар - около 60%, но е безвреден, тъй като се състои от фруктоза и глюкоза, не уврежда зъбите, не е противопоказан при диабет;
• протеини - приблизително 5,5%;
• минерали и соли (мед, желязо, калций, фосфор, натрий, калий, магнезий, цинк, алуминий, кадмий, манган, сяра, бор и други);
• витамини B, A, C;
• селен (намалява вероятността от рак);
• пектин;
• хранителни фибри;
• флуор;
• бета-каротин.

Енергийна стойност

Много се интересуват колко калории има в кралската дата. Можете спокойно да го консумирате вместо други сладки, тъй като тези плодове са с ниско съдържание на калории. Сто грама палмови плодове съдържат от 142 до 274 калории, а ако са сушени или сушени, то повече, около 340. Съдържанието на сухо вещество във фурмите е от 40 до 77 процента.

Заключение

И така, разбрахме състава, съдържанието на калории, полезните свойства на фурмите. Научихме и къде растат тези плодове. Защо да изберете кралската дата? Работата е там, че е два пъти по-голяма от обикновено, следователно е по-мека, запазва вкусовите си качества по-добре и по-дълго. Мнозина вярват, че затова този вид е по-вкусен и красив!