Липов чай: ползи и вреди
Липов чай: ползи и вреди
Anonim

Много хора свързват думата "липа" с мед. Наистина, липовият мед е един от най-полезните, той е много популярен в много страни. Но освен мед, липата дава и собствен цвят, от който можете да приготвите еднакво здравословна и вкусна напитка. Липовият чай се свързва с аромат, с вяла сладка миризма, която не може да се обърка с нищо. Днес ще говорим за това как да го варим правилно, какви ползи и вреди носи на човек.

липов чай
липов чай

Прибиране на липов цвят

За да запази напитката всичките си лечебни качества, трябва да знаете кога да берете липа за чай. Цветята и цветовете се събират сутрин в периода на активен цъфтеж на растението (от средата на юни до средата на юли), докато слънцето се издигне високо. В този случай е необходимо да изберете само онези съцветия, които са се отворили, не са покрити с паяжини и плака. Цветята не трябва да имат паднали венчелистчета, в противен случай можете да получите съцветия без полезни свойства. За да може напитката да съдържа полезни етерични масла, се препоръчва да събирате липа за чай при сухо време. За чай можете да използвате както пресни, така и сушени цветя от липа. Трябва да съхранявате сухите съцветия в хартиена торба на сухо и тъмно място, можетеизсипете листа от чай от липа в стъклен буркан, затворете го плътно с капак или увийте шията с кърпа. Невъзможно е да съхранявате съцветия в пластмасов контейнер или найлонов плик, в този случай медицинският прашец ще загуби всичките си свойства. Липата се съхранява на място, където чужди миризми не проникват, тъй като може да ги абсорбира, което ще повлияе на вкуса и аромата на напитката.

Трябва да знаете и как да сушите липа за чай. За да направите това, цветята се подреждат върху хартия или парче плат и се поставят на място, където пряката слънчева светлина не прониква. Липата не може да се суши на слънце. Температурата на сушене не трябва да надвишава четиридесет и пет градуса по Целзий, в противен случай всички полезни качества ще бъдат загубени. Сухите цветя могат да се съхраняват до две години.

ползи от липов чай
ползи от липов чай

Характеристики на приготвянето на чай

Липовият чай, приготвен от добри и правилно събрани суровини, има приятен сладък вкус, тъй като съдържа голямо количество естествени захари, както и ароматен аромат. За да приготвите ободряваща напитка, трябва да поставите изсушените съцветия в керамичен чайник с дебели стени и да излеете гореща вода, която не е имала време да заври. В същото време за един литър от него се взема една четвърт от чаша липов цвят. Чайникът се затваря добре, увива се с кърпа и се оставя да се влива за двадесет минути. След известно време липовият чай може да се пие както в чист вид, така и с добавка на лимон и мед. Ако напитката не се пие, тя не се излива, а се замразява и след това се натрива с лед върху лицето. Тогава кожата става кадифена,възпалението и дразненето изчезват.

Чаят има аромат на мед, мек сладък вкус. Цветът на напитката зависи от времето на вливане, може да бъде червен, кафяв или бронзов.

кога да берем липа за чай
кога да берем липа за чай

Методи за приготвяне на чай

Има няколко други начина за приготвяне на чай, в допълнение към класическия, обсъден по-горе:

  1. Липа и черен чай се смесват в чайник, заливат се с вряла вода и се запарват. След това изсипете и изпийте. Недостатъкът на този метод е разваленият вкус на напитката, тъй като липата не разкрива всичките си аромати.
  2. Направете отвара на водна баня. Липата се поставя в съд, който се поставя върху тенджера с вряща вода. Напитката в този случай ще запази всички полезни качества.
  3. Съцветията се изсипват в топла вода, довеждат се до кипене и се настояват за един час.
  4. Изсушената липа се задушава в термос при висока температура. Термос със стъклена колба е подходящ за това.

Водата за липов чай трябва да е с добро качество, да няма чужди вкусове и да не оставя котлен камък в чайника. Ако такава вода не е налична, може да се използва бутилирана вода от артезиански кладенец. Препоръчително е водата да се загрее в емайлиран съд на открит огън, невъзможно е да се доведе до кипене. Готовността се определя от наличието на мехурчета на дъното на съда, когато това се случи, огънят се изключва.

липов чай вреди
липов чай вреди

Свойства и предимства на чая

Не е тайна, че чаят от липа е първият лек срещу настинка. Ароматно и горещо с мед, хубаво езатоплят при лошо време, повишават имунитета при първите признаци на настинка, повишават тонуса, облекчават стреса. Всичко това се дължи на състава и полезните компоненти, които влизат в тялото, когато човек пие липов чай. Предимството му е, че съдържа витамин С, етерични масла, танини, както и фитонциди и флавоноиди. Всички тези компоненти имат антисептично, антиалергично, антиоксидантно, противовъзпалително и успокояващо действие.

Борба с болестта

Липовият чай е добро средство за настинка, тъй като облекчава температурата, отхрачващо е, което не отстъпва по действие на аптечните лекарства. При първите признаци на настинка се препоръчва да се изпие чаша чай с мед, а след половин час и още една, това помага за отслабване или предотвратяване на заболяването. Добро средство за кашлица при респираторни заболявания е напитка като чай от липа. В допълнение, компонентите, включени в неговия състав, допринасят за запазването на еластичността на стените на кръвоносните съдове, предпазвайки сърдечно-съдовата система от склеротични лезии. Те също така използват такава напитка при възпаление на пикочно-половата система, при главоболие, спазми и подуване, безсъние и храносмилателни разстройства. В допълнение, чаят има успокояващ ефект върху човешката нервна система.

ползи и вреди от липов чай
ползи и вреди от липов чай

Ползи за жени

Липовият чай е много полезен за женския организъм. Това се дължи на съдържанието на фитохормони в него, които са сходни по състав с женските полови органи.хормони. Напитката помага да се компенсира липсата на тези хормони, когато тялото на жената се „отказва“. Препоръчва се при нарушения на менструалния цикъл да се пие липов чай, запарен двукратно. Така че, след като съцветията се вливат в продължение на петнадесет минути, те го слагат на огъня и оставят да къкри още половин час. Това дава възможност да се извлече максимална полза от цветята. По време на менопаузата можете също да пиете такава напитка. Ежедневната му употреба ви позволява да спрете хормоналните атаки. Има мнение, че този чай помага за предотвратяване на развитието на миоми и миоми. За това съцветията се събират в първите дни на лунния месец. Освен това напитката от липа помага за поддържане на красотата при жените, тъй като е надарена с подмладяващ ефект. Той насърчава премахването на токсините, така че излишните килограми могат да изчезнат. За това се използва рецептата за вече добре познатата „двойна инфузия“.

чай от липов цвят
чай от липов цвят

Ползи по време на бременност

По време на бременност трябва да се пие чай от липа. На първо място, това е профилактично средство за настинки, когато имунната система на бременната жена е най-застрашена. Ако болестта се появи, напитката ще помогне за облекчаване на температурата, без да носи странични ефекти, които могат да повлияят на развитието на плода. Напитката ще помогне за нормализиране на температурата, премахване на кашлицата, укрепване на тялото. С негова помощ подуването ще изчезне. Нервната система ще се успокои, безсънието ще премине. Напитката е полезна и при токсикоза, облекчава гаденето, премахва отока, изпълва тялото на бременна жена с витамини и полезни елементи. Но е необходима консултация.лекар, ако имате здравословни проблеми.

Ползи за деца

Липовият чай се харесва на много деца, може да се дава от шестмесечна възраст, след консултация с педиатър. Ще помогне за успокояване на треската, ще подобри храносмилателната система. Пиенето на напитка има добър ефект върху нервната система на детето. За деца с повишена активност чаят ще облекчи нервното напрежение и ще помогне за здрав сън.

бране на липа за чай
бране на липа за чай

Вреди и противопоказания

Липовият чай е лек, който има определен ефект върху организма, така че не трябва да го използвате често. Пийте го на курсове, като правите кратки почивки. Препоръчително е да се спазва дозировката и честотата на прием на напитката. Антипиретичният ефект на напитката при постоянната й употреба може да предизвика появата на сърдечни и съдови заболявания. Липовият чай може да навреди на човек, ако той редовно го използва много често и по метода на „двойно запарване“. Това е лошо за бъбреците. Така че, чай може да се пие ежедневно само три седмици, след което се прави почивка за десет дни. По този начин напитката не може да се използва постоянно и в големи количества, тъй като липата е в състояние да активира защитните функции на тялото, което води до стрес върху сърцето и нервната система. Освен това трябва да се уверите, че липата не предизвиква алергични реакции, свързани с индивидуална непоносимост към продукта.

Така чаят от липа, ползите и вредите от които вече знаем, е лечебна напитка. Използва се с повишено вниманиеза да се избегнат неблагоприятни последици за здравето. Липовият чай е дар от природата, който има лечебен ефект. Съдържа всичко необходимо, за да поддържате красотата и здравето за дълго време. Липата е уникално дърво, в което всички компоненти са лечебни, включително и кората. Лекува стомаха, червата, рани, безсъние и др. Инфузиите допринасят за заздравяването на рани по лигавиците, те също изплакват косата, добавят се към бани. И всичко това за укрепване на имунитета и запазване на младостта.

Препоръчано:

Избор на редакторите

Масло "Кремъл": производител, състав, структура на маслото, опаковка, плюсове и минуси на употреба, отзиви на клиенти

EVE Дамска бира: вкусове и отзиви

Как да печем барбекю през зимата?

Американски ресторанти в Москва: преглед, адреси, менюта, ревюта

Кандурин боя: какво е и с какво се яде?

Пай с цветя: готвене стъпка по стъпка

Как да си направим алкохол, луна и вино от череши

Вино от череши: домашна рецепта в четири варианта

Как да приготвя картофени филийки, изпечени във фурната?

Адигейската сол е здравословна и ароматна хранителна добавка

Термостатична заквасена сметана: какво е това, нейните предимства и недостатъци

Рецепта за печена треска на фурна

Гювеч за закуска: стъпка по стъпка рецепта с описание и снимка, необходимите продукти, функции за готвене

Люта чушка: вреда и полза за тялото

Суфле от извара - рецепта с желатин. Варианти за готвене за наистина диетичен десерт