Чай с морски зърнастец и джинджифил: рецепта със снимка

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Има огромно разнообразие от различни рецепти за чай от морски зърнастец и джинджифил, които са популярни сред потребителите през студения сезон, тъй като тази подсилена напитка има тонизиращо и имуномодулиращо действие. По-подробно за рецептите за приготвяне и лечебните свойства на необичаен чай, както и за компонентите, съдържащи се в него, ще говорим в тази статия.

Легенда за морски зърнастец

Дървото на морския зърнастец е било широко известно в Древна Гърция пр.н.е. Легендата разказва, че крилатият кон Пегас изяжда плодовете му. Този любимец на музите е живял на свещената планина - Парнас. Затова от древни времена конете са били хранени с плодове от морски зърнастец, за да блести косата им и да се подобри общото им физическо състояние. По-късно, забелязвайки благотворния ефект на горските плодове върху конете, хората сами започнаха да ядат морски зърнастец, както и да варят отвари и да изстискват масло. Ще ви разкажем повече за лечебните свойства на плодовете от морски зърнастец в следващия раздел на тази статия.

Лечебни свойства на морски зърнастец

ПлодовеДървото от морски зърнастец е истински склад на витамини, хранителни вещества и микроелементи, като:

• витамини от групи B, C, E, K, P;
• фолиева киселина;
• каротеноиди, които при поглъщане се превръщат във витамин А;
• фосфолипиди;
• холин, който е градивният елемент на мозъка;
• глюкоза;
• фруктоза;
• ябълчена, лимонена, винена и кафеена киселини;
• микронутриенти: натрий, магнезий, желязо и много други.

Плодовете от морски зърнастец, когато се погълнат, укрепват стените на кръвоносните съдове, подобряват метаболизма, забавят окисляването на тъканите, насърчават заздравяването на рани и спират възпалението. Също така, морският зърнастец помага за справяне със заболявания на сърдечно-съдовата система, стомашно-чревния тракт и облекчава симптомите на бери-бери.

Маслото, получено от плодовете на морския зърнастец, също има много лечебни свойства и се използва широко при лечение на изгаряния, заболявания на устната кухина, гърлото и ларинкса. Също така маслото помага при определени заболявания на органите на зрението и кожата, засилва растежа на косата. Лекуват рани от залежаване и измръзване, а инхалациите с масло от морски зърнастец служат като профилактика на респираторни заболявания.

Лечебните свойства на джинджифила

За първи път лечебните свойства на корена от джинджифил са забелязани в страните от Древна Азия, където в началото е използван като подправка. Джинджифилът е богат на полезни вещества и витамини, като витамин С, калций, магнезий, желязо, калий, фосфор, никотинова киселина и многодруги.

Коренът от джинджифил е незаменим при настинки, тъй като понижава телесната температура, облекчава симптомите на болка и има тонизиращо действие. Джинджифилът е полезен и при заболявания на стомашно-чревния тракт. Подобрява метаболизма, което е важно за хора, които се борят с наднормено тегло. Поради множеството си полезни свойства коренът от джинджифил е намерил широко приложение в медицината.

Чай с морски зърнастец и джинджифил: ползи и вреди

Витаминната напитка има много полезни свойства поради съдържанието на много биологично активни вещества в морски зърнастец и корен от джинджифил, които бяха описани в предишните глави на тази статия. Струва си да отбележим, че тези растения могат не само да са от полза за тялото ви, но и да се окажат нежелани, дори опасни. Например, някои вещества, съдържащи се в морски зърнастец и корен от джинджифил, могат да предизвикат алергични реакции, а противопоказанията са за всички хора, страдащи от хронични заболявания. Ако сте изложени на риск, трябва да се консултирате с Вашия лекар преди употреба.

Класическа рецепта за витаминен чай

Как се прави чай с морски зърнастец и джинджифил? Класическата рецепта за тази напитка е много проста. За да приготвите една порция необичаен чай, трябва да вземете 40 грама плодове от морски зърнастец, 40 грама джинджифил, канела, мед или захар.

Първо продуктите трябва да бъдат подготвени. За това, плодовете на дървото морски зърнастецтрябва да смачкате малко, за да пуснат сока, след което нарежете на ситно или настържете корена от джинджифил. Поставете всички компоненти в една купа, добавете захар или мед, канела, залейте получената маса с 250 милилитра вряща вода и оставете да се запари за около 5 минути. Напитката е готова за пиене и можете да зарадвате вашите близки и приятели с необичайно и много здравословно лакомство.

Рецепта за студен чай

За тези, които искат да се освежат в горещия сезон с витаминен коктейл, има подходяща рецепта за чай от морски зърнастец и джинджифил. За приготвянето му ще ви трябва: една супена лъжица морски зърнастец, една супена лъжица джинджифил, малко лимон и мента, захар или мед, лед.

Първо трябва да се приготвят всички съставки. За да направите това, плодовете от морски зърнастец трябва да бъдат натрошени и настърган джинджифил или ситно нарязани. След това добавете няколко листа мента и лимонов сок, залейте получената маса с 250 милилитра вряща вода, оставете да се запари за около 5 минути, охладете добре и накрая добавете лед. Студен чай с морски зърнастец, лимон и джинджифил е готов. Струва си да се отбележи, че броят на съставките е посочен въз основа на една порция от напитката. Такъв витаминен чай перфектно ще утоли жаждата ви и благодарение на наличието на естествени съставки в състава ще подсили имунната система.

Рецепта за цитрусов чай

Рецепта за чай от морски зърнастец и джинджифил за всички любители на цитрусовите плодове е много лесна за приготвяне. За една порция от напитката трябва да вземете 40 грама плодове от морски зърнастец, 40 грама джинджифил, лимон, портокал и канела.

Първо плодовете на морския зърнастец трябва да се натрошат в хаванче, джинджифилът да се настърже на ситно ренде или да се накълцат на ситно. Сложете получените съставки в една купа, добавете малко портокалов и лимонов сок, канела, мед или кафява захар на вкус. След това залейте получената маса с 250 милилитра вряла вода и оставете да се запари за 5 минути.

Рецепта за чай от ягодови листа

В рецептата за чай с морски зърнастец и джинджифил можете да добавите листа от ягоди, касис, грозде. За начало плодовете на морски зърнастец трябва да се натрошат малко в хаванче, за да пуснат сока. Коренът от джинджифил трябва да бъде настърган на ситно или ситно. След това сложете получената маса в една купа, добавете листата на растенията и оставете напитката да вари за 10 минути. Освен това, вместо листа от пресни растения, можете да добавите листа от зелен или черен чай с очакването, че една порция от напитката представлява една чаена лъжичка чаени листа.

Чай с морски зърнастец и джинджифил: отзиви

В предишните глави на тази статия отговорихме на въпроса: "Как се приготвя чай с морски зърнастец и джинджифил?". Струва си да се отбележи, че много потребители оцениха приятния вкус, богатия аромат и полезните свойства на тази напитка. Този чай е особено популярен през студения сезон, когато имунната система се нуждае от подкрепа. Благодарение на използването на естествени съставки в процеса на приготвяне на витаминен чай, можем спокойно да го препоръчаме за употреба от цялото семейство. Повечето потребители отбелязват, че напитката има тонизиращи и имуномодулиращи свойства, тъй като съдържакомпоненти огромно количество витамини, микроелементи и хранителни вещества.

В момента на рафтовете на супермаркетите се появиха готови смеси за приготвяне на витаминен чай, но не всички потребители на този продукт го харесаха. Много купувачи се съгласиха, че е най-добре да закупят необходимите съставки отделно и да си направят собствен чай от морски зърнастец и джинджифил.