Рецепта за сандвичи с пюре от авокадо

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Авокадото е страхотен плод с уникален вкус, който е идеален за десерти, както и за пикантни и пикантни закуски. Сандвичи с пюре от авокадо изглеждат много апетитни и вкусни. Техниката на приготвянето им е доста проста, което прави такива закуски чудесен вариант за ежедневна закуска или за украса на празнична трапеза.

Закуска с авокадо и грах

Просто пюре с най-деликатна консистенция. Може да се използва като пълнеж за сандвичи или като сос за гарнитура.

Необходими съставки:

• 1 зряло авокадо;
• 100 г консервиран грах;
• 110 ml крем;
• 2 супени лъжици. лъжици лимонов сок;
• подправки.

Плодовете трябва да бъдат измити, обелени, отстранена от костилката. Смелете добре пулпата в блендер до каша, след което към нея се добавят грах, лимонов сок, всякакви предпочитани подправки и се разбиват отново.

Разбийте отделно сметаната, докато удвои обема си. Зеленчукова смеси сметаната се разбърква до гладкост. Полученото пюре от авокадо е подходящо за сандвичи и крекери.

Сандвичи с авокадо и сьомга

Много вкусно и изискано предястие, което ще ви бъде много полезно на празничната трапеза. Съчетава се добре с бяло вино и шампанско.

Съставки:

• 300 г авокадо;
• батон;
• 110 г крема сирене;
• 20ml лимонов сок;
• 50 г масло;
• 300 г леко осолена сьомга.

Палирайте авокадото с блендер заедно със сирене и лимонов сок до пюре. Нарежете питката на филийки с дебелина 1 см и намажете тънък слой омекотено масло от едната страна, след което го изпратете в микровълновата за 30 секунди. Намажете резени хляб с пюре от авокадо, отгоре сложете парче тънко нарязана сьомга.

Пикантна закуска

За любителите на по-пикантни ястия, следната рецепта за пюре от авокадо е особено подходяща.

Необходими съставки:

• 300 г авокадо;
• филии хляб за тост или питка;
• 150 г твърдо сирене;
• 20 мл заквасена сметана;
• 5ml лимонов сок;
• 2 скилидки чесън;
• подправки.

Нарежете предварително измито и обелено авокадо без костилка в блендер със счукан чесън, заквасена сметана, лимонов сок и подправки. Настържете на едро сиренето. Запържете хляба до хрупкавост във фурната или тостера, след което трябва да го намажете с пюре от авокадо и да го поръсите със сирене. Вкусна закуска е готова.

Чист сизвара

Въпреки скромния си вид, това пюре има изискан вкус. Предястието със сигурност ще зарадва гостите.

Съставки:

• 250 г авокадо;
• 200g мека извара;
• 70 мл майонеза;
• 2 скилидки чесън;
• 30ml лимонов сок;
• 50 г орех.

Каша от обелено авокадо, смесена в блендер с извара, нарязани ядки, майонеза, лимонов сок и ситно нарязан чесън. Намажете полученото пюре от авокадо върху ръжения хляб. Гарнирайте готовия сандвич със стрък зеленина.

Спаначено пюре

Тази опция за пюре ще се хареса на привържениците на здравословното хранене. Закуската е не само здравословна, но и много апетитна.

Съставки:

• 1 авокадо;
• връзка пресен спанак;
• 20 ml растително масло;
• 1 скилидка чесън;
• ½ чаена лъжичка лимонов сок;
• 25ml вода;
• подправка на вкус.

На първо място е необходимо да отстраните дръжката от спанака и обилно да изплакнете растението под течаща вода. Сложете спанака в купа на блендер, добавете към него обелената пулпа от авокадо, растителното масло, лимоновия сок, подправките, водата и нарязаните скилидки чесън. Разбийте всички съставки до гладкост.

Здравословното пюре от авокадо е готово за сервиране върху бисквити или хляб.

Закуска с авокадо и яйца

Това предястие се сервира най-добре студено.

Необходими съставки:

• 1 авокадо;
• 2 супени лъжици. лъжици майонеза;
• 2 яйца;
• ½ чаена лъжичка лимонов сок;
• 2 скилидки чесън;
• подправки.

Сварете предварително твърдо сварени яйца. Сложете нарязаната на парчета пулпа от авокадо в блендер, полейте с лимоновия сок, добавете сварените яйца и нарежете. Сложете полученото пюре в чиния, добавете нарязан чесън, майонеза, подправки и разбъркайте добре. Готовата маса може да се намаже върху филийки хляб или препечен хляб. Приятен апетит!