Сандвичи с риба тон от консерва: рецепта

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Тон е много голяма хищна риба, принадлежаща към семейството на скумрия. Благодарение на вкуса си, той е обичан от хората по целия свят.

Ползи от консервирана риба тон

Защо трябва да ядете месо от риба тон? Да, защото е не само много вкусно, но и невероятно здравословно. Първо, рибата тон е много богата на протеини. За червения цвят на месото и полезните хранителни свойства тази риба се нарича "морско говеждо". Съдържащите се в него ненаситени мастни киселини Омега 3 и 6 имат благоприятен ефект върху мозъка, метаболизма и състоянието на сърдечно-съдовата система. Също така месото от риба тон съдържа голямо количество витамини от група В, витамини А, Е, D и много микроелементи. В същото време продуктът е нискокалоричен (144 kcal на 100 g).

Месото от риба тон никога не е паразитирано, поради което е желана и любима съставка в традиционното японско суши.

Основният плюс е, че при правилна обработка консервираната риба тон не губи своите полезни свойства. Яденето на този продукт ще подобри здравето ви и няма да развали фигурата ви.

Как да изберем качествен продукт?

За сандвичи сконсервираната риба тон бяха не само вкусни, но и здравословни, трябва да изберете правилната консервирана храна. Първо, кутия риба тон не трябва да бъде деформирана или издута. На второ място, струва си да се даде предпочитание на консервирана храна с минимум съставки в състава. В идеалния случай консервираната риба тон трябва да съдържа само морски дарове, сол и подправки.

Най-добре е рибата тон да е консервирана в собствен сок. Добавяните от производителите растителни масла не винаги са с високо качество и съдържанието на калории вече няма да е толкова диетично. Също така, преди да купите, няма да е излишно да разклатите буркана и да прецените какво е съотношението на месото от риба тон към пълнежа на тези консерви.

Какво върви с риба тон?

Какво може да се добави към консервирани сандвичи с риба тон, за да имат особено добър вкус? Месото на тази риба се съчетава добре с пресни зеленчуци, варени яйца, боб, ориз. Също така рибата тон е в перфектна хармония с билки, горчица. Всъщност нежната му плът се съчетава добре с много храни. Рибата тон често е съставка в пица, а ароматът на пармезан е прекрасно допълнение към вкуса на морските дарове. Не се страхувайте да експериментирате!

Опции за сандвич с риба тон

Изглежда, че най-лесният вариант е просто да ядете консервирана риба тон с хляб, но този страхотен продукт може да се сервира на масата в различни вкусни вариации. Как да си направим сандвичи с риба тон? Рецептата е проста: консервирана риба тон в купа се омесва с вилица досмачкано състояние. Пълненето на консерви винаги се изхвърля. След това към пасираната маса от риба тон се добавят няколко супени лъжици майонеза или друг сос и ситно нарязан лук. Сол и подправки се добавят на вкус. Получената плънка се разбърква добре, след което може да се намазва върху хляба. Това е най-лесният вариант за готвене.

Можете да добавите всякакви продукти, които харесвате към този пълнеж. Така например можете да приготвите сандвичи с риба тон и яйце. За да направите това, 4 сварени яйца се настъргват, смесват се с пюре от риба тон (1 консерва) и малко количество майонеза или друг сос. Можете да добавите малко горчица и няколко капки изцеден лимонов сок към сместа.

Деликатен аромат на риба тон перфектно резонира с миризмата на прясна краставица. Опитайте тази комбинация! Сандвичите с риба тон и краставица перфектно стимулират апетита и ще бъдат невероятно вкусни. Зеленчуците обикновено се добавят на отделни парчета отгоре.

Горещи сандвичи с риба тон

Следната рецепта е подходяща дори за парти. Ще ви трябва:

• Консервирана риба тон.
• Зехтин - 2 супени лъжици
• Сушени домати в олио - 100гр
• Настъргано сирене - 100гр
• горчица.
• Зелени - рукола или маруля.
• Масло.
• Куфли.
• Сол, подправки - на вкус.

И така, доматите трябва да бъдат нарязани на ситно, смесени с пюре от риба тон, сол, черен пипер и добавете зехтин. Питките се разрязват по дължина като хамбургер инамазана с горчица. След това вътре се поставят зелените, а върху него се поставя смес от риба тон и домати. Отгоре се поръсва с настърган кашкавал, покрива се с кифличка и се запържва от двете страни в масло. Тези консервирани сандвичи с риба тон могат да бъдат нарязани наполовина преди сервиране.

Следната рецепта е подходяща за приготвяне на закуска в електрическа машина за сандвичи. Съставки:

• Тон - 1 консерва.
• Твърдо сирене - 200гр
• Каперси, маслини или черни маслини - малко количество.
• хляб.
• Масло.

Много удобно да приготвите пълнежа за сандвичи за няколко дни и да го съхранявате в хладилник. Сутрин практически няма какво да се готви. И така, смесете настъргано сирене, пюре от риба тон и ситно нарязани каперси (или черни маслини). Намазваме малко масло върху парче хляб и намазваме пълнежа, след което го затваряме с второ парче хляб и изпращаме този „дизайн“в машина за сандвичи. Закуската ще бъде готова след няколко минути! Пържените сандвичи могат да се нарязват на порционни парчета или да се сервират в оригиналния им вид. Тази закуска е идеална за сутрешно кафе или чай.

Ако имате микровълнова печка и тостер, можете да направите вкусни топли сандвичи. За начало филиите хляб се подсушават в тостер до хрупкавост. За всеки тост се подрежда пълнеж от риба тон, приготвен по любимата ви рецепта, отгоре се покрива с парче сирене и се загрява в микровълновата. Преди да сервирате, можете да украсите сандвича с кръгчета домати отгоре.

Как да изберем хляб за тези сандвичи?

Изборът на хляб - основата за вашите кулинарни шедьоври - трябва да се определя преди всичко от целите, за които се приготвя храната. Така че, например, ако сандвичи с консервирана риба тон се приготвят за парти и планирате да изненадате гостите си с прости, но вкусни закуски, тогава за такива сандвичи трябва да вземете най-добрите и ароматни кифлички. Може би има смисъл да напълните тарталетките с пълнеж от риба тон, украсявайки със зеленчуци. Ако сандвичите се приготвят за нормално ежедневно хранене, струва си да се подчертаят полезните свойства на тези хлебни изделия. По-добре е, ако е пълнозърнест хляб, с трици, ядки и други полезни добавки.