Млечна гъба: как да се грижим? Тибетска млечна гъба
Млечна гъба: как да се грижим? Тибетска млечна гъба
Anonim

Днес все повече хора обръщат внимание на здравето си. Един от начините за лечение на различни заболявания, укрепване на имунитета, намаляване на теглото и премахване на алергии е използването на кефир, получен с помощта на тибетски млечни гъби. Тази интересна култура е известна от дълго време, но мнозина, след като са купили млечна гъба, не знаят как да се грижат за нея. Тази статия ще ви помогне да разберете този проблем. Ще говорим и за обхвата на продукта, получен с помощта на тибетската гъба.

Малко история

Млечна гъба как да се грижим
Млечна гъба как да се грижим

Тибетската млечна гъба е отгледана отдавна от хора, заселили се по склоновете на едноименната планинска верига. Смята се, че полски професор е донесъл културата в Европа, който е бил лекуван с кефир от гъби за рак на черния дроб и стомаха.

В Русия съпругата на известния руски художник Елена Рьорих беше една от първите, които обърнаха внимание на тибетската млечна гъба. Тя направи определени биохимични изследвания на напитката. Получените резултати бяха изненадващиОказа се, че инфузията на гъбичките съдържа огромно количество полезни вещества. Някои други учени, например билкарят Бадмаев и московският терапевт Н. Н. Крупеник, също изучават млечните гъби. Отзивите на експерти казват, че редовната употреба на лечебна инфузия води до понижаване на кръвното налягане, лекува алергии и атеросклероза. Днес изследванията на учените продължават и може би скоро ще научим за много повече способности на този невероятен лечител.

Описание

Как изглежда тибетската млечна гъба? Външно прилича малко на жълто-бели зърна от варен ориз. Културата се образува като продукт на симбиоза на дрожди и млечнокисели бактерии. С нарастването на лигавицата гъбата става като съцветие от карфиол. Кефирният продукт, получен в резултат на дейността на културата, е признат от учените като силен, но в същото време безопасен и безвреден естествен антибиотик.

Тибетска млечна гъба
Тибетска млечна гъба

Млечна гъба: свойства и състав

Кефирният продукт, получен чрез ферментация на тибетската гъба, е многократно по-добър от другите млечни продукти. Съставът на напитката включва млечнокисели бактерии, ензими, млечна киселина, алкохол, въглероден диоксид, лесно смилаеми протеини и мазнини, витамини, антибиотици и други вещества. Благодарение на тази линия от компоненти, кефирът от гъби има отлични диетични и лечебни свойства.

Влияе на какво?

Яденето на тибетски млечни кефирни гъби подобрявате здравето си. И така, в резултат на прилагането на продукта:

  • Растяпамет и внимание.
  • Укрепва се имунната система, повишава се тонусът на организма.
  • Шлаките, повечето токсини, солни отлагания се отстраняват.
  • Метаболизмът се нормализира.
  • Аллергиите, някои хронични заболявания преминават.
  • Стомашно-чревния тракт се подобрява.
  • Лекуват се бактериален гастрит, заболявания на жлъчния мехур и черния дроб.
  • Предотвратява растежа на ракови тумори.
  • Мъжката сила се увеличава.

Списъкът с положителни промени в тялото продължава.

свойства на млечни гъби
свойства на млечни гъби

Противопоказания

Въпреки това, не всеки може да използва инфузия от млечни гъби. Има редица противопоказания: бременност, деца под три години, бронхиална астма. Пациентите с диабет трябва да използват напитката внимателно, като правят интервал между нея и приемат инсулин най-малко три часа. По време на лечението алкохолът трябва да бъде изключен от вашата диета. Интервалът между приема на каквито и да е лекарства и кефир трябва да бъде най-малко три часа. Ограничете консумацията на пикантни и мазни храни.

Млечна гъба. Как да се грижим за тази култура? Как да вземем питие?

Вече се убедихте в стойността на лечебната напитка и побързахте да закупите субстрата. Сега, когато млечната гъба се появи в къщата ви, как да се грижите за нея? Нека го разберем.

Тибетска млечен кефир гъба
Тибетска млечен кефир гъба

Не забравяйте, че тази култура е жив организъм, трябва да боравите с нея внимателно, внимателно, да й позволите да диша (не затваряйте капака). Поставете тялото на гъбата в количество 2супени лъжици в чист стъклен съд, например буркан. Отгоре залейте с две чаши пастьоризирано или натурално домашно мляко (от проверени животни). Увийте гърлото на буркана с чиста марля и закрепете тъканта с ластик или конец. Не можете да използвате метални или пластмасови контейнери, също така не можете да затваряте плътно контейнера - за нормален живот и ферментация културата се нуждае от кислород. След около ден млякото се вкисва и се образува кисело мляко. Пълната готовност на напитката може да се прецени по отделянето на съсирека от дъното на съда.

Следващата стъпка е отделянето на подсиреното мляко и гъбите. За да направите това, трябва да изхвърлите съдържанието на буркана през гевгир. Заменете готовия буркан или купа отдолу, самата гъба ще остане в ситото. Изплакнете веществото директно в него под струя хладна вода (за предпочитане филтрирана, утаена или варена). Задължително е да се изплакне, в противен случай гъбичките могат да умрат.

Трябва ли да тръгнете за 2-3 дни и да оставите млечната си гъба без надзор? Как да се грижим за него преди заминаване и след пристигането? Необходимо е млякото да се разреди с вода в съотношение 1: 1, да се изсипе приготвената течност в трилитров буркан и да се постави гъбата там. Оставете съда на топло място. След пристигането получената течност може да се използва за козметични цели. Например, изсипете го в леген и задръжте краката си там - изпотяването ще намалее, напрежението и умората ще се облекчат, малките рани ще започнат да заздравяват. Изплакнете субстанцията на гъбите и продължете да използвате както обикновено.

Или може би имате по-дълго отсъствие,Например, командировка за 5-10 дни. Как ще изглежда грижата за млечните гъбички в този случай? Трябва да се измие и подсуши с кърпа или салфетка и, увито в чиста кърпа или найлонов плик, да се постави във фризерното отделение на хладилника. След пристигането напълнете гъбата с мляко при стайна температура, но не яжте запарката, образувана след един ден. Използвайте го, както в предишния случай, за козметични цели, външно. И можете спокойно да пиете следващата партида. Ако мислите да вземете млечна гъба, както виждате, грижата за нея ще бъде лесна.

млечна гъба как да се грижим
млечна гъба как да се грижим

Важно

Не използвайте разтворено мляко за готвене. За тази култура са подходящи само натурални или пастьоризирани суровини за пиене. Не използвайте соя или продукт с дълъг срок на годност. За здравословна напитка изберете краве или козе мляко. При готвене използвайте стъклени или керамични съдове, в краен случай - пластмасови. Избягвайте контакт на гъбичките с метал. Ако веществото стане кафяво, то спира да се възпроизвежда, губи лечебните си свойства и дори може да умре. Понякога е необходимо да се забави процесът на ферментация. За да направите това, поставете буркана на хладно място, например на долния рафт на хладилника. Сега, когато разбрахме какво е млечна гъба и как да се грижим за нея, е време да се научим как да използваме лечебна напитка.

Отзиви за млечни гъби
Отзиви за млечни гъби

Правила за консумация на кефир от млечни гъби

Продуктът трябва да се консумира ежедневно по 200-250 мл. Най-добре е да приемате запарката половин час до час преди лягане (за предпочитане на празен стомах) или сутрин, половин час преди закуска. Трябва да пиете кефир в продължение на 20 дни. След това трябва да направите почивка (10-20 дни) и след това можете да го повторите отново. Необходима е почивка, за да се повиши ефективността, за да се избегне пристрастяването. Пълният курс на лечение е най-малко една година.

През първото десетилетие на лечение с кефир рязко се повишава чревната дейност, повишава се отделителната функция, увеличава се газообразуването. Ако имате камъни в бъбреците или черния дроб, може да почувствате дискомфорт в областта на хипохондриума, повишено уриниране. Не се страхувайте - това е нормална реакция на тялото. След 10-14 дни подобни прояви ще приключат, ще има общо подобрение на състоянието, настроението ще се повиши. При мъжете сексуалното желание ще се увеличи, потентността ще се увеличи. В тялото ще се появи лекота.

Защо се случва това?

Както знаете, млякото съдържа хранителни вещества, необходими за човешкото тяло. Въпреки това, в нормално състояние храносмилателната система не ги усвоява добре. Млякото, ферментирало с тибетска гъба, освен приятен вкус, има и редица лечебни свойства. На първо място е способността на напитката да потиска действието на патогени и бактерии. Млечната киселина неутрализира гнилостните процеси в червата, предотвратява образуването на токсични продукти на разпад.

Грижа за млечни гъби
Грижа за млечни гъби

Ферментацията помага за увеличаване на количеството смилаеми витамини. Млякото след ферментация се усвоявапо-бързо. Чрез подобряване на усвояването не само хранителната стойност на напитката се увеличава значително, но и количеството на усвоените хранителни вещества от други храни, консумирани от човек, се увеличава.

Използване в козметологията

Infusion помага за подобряване на състоянието на кожата: изглажда бръчките, премахва старческите петна. Можете да правите вани с добавка на кефир от тибетски гъби. Ако имате проблемна кожа, намокрете салфетка или марля с лечебна течност и направете апликации за 20 минути. Не използвайте кисело мляко с пероксид - можете да получите дразнене на кожата.

грижа за млечни гъби
грижа за млечни гъби

Настойка от млечни гъби успешно лекува косата. Достатъчно е да нанесете чаша кефир върху чист, измит скалп и къдрици и да задържите от 5-10 минути до един час. Увийте главата си с полиетилен и я увийте с хавлиена кърпа отгоре. Когато приключите, измийте маската с топла вода и шампоан.

Тибетска гъба и загуба на тегло

Лечебният кефир ще помогне за намаляване на теглото, за това трябва да пиете половин чаша запарка след всяко хранене, след 30 минути. Можете да организирате гладен ден веднъж седмично, през който е разрешено само използването на кефир от гъби. Сега, когато научихте толкова много за полезните свойства на тибетската млечна гъба, остава само да закупите субстрата и да започнете своя път към изцеление на тялото!

Препоръчано:

Избор на редакторите

Къде се намират въглехидратите: списък с продукти, характеристики и интересни факти

Полезни свойства и калорично съдържание на патицата

Кой е най-добрият мултикукър? Почти всички са красиви по свой начин

Кумкуат - какво е това? Начини на употреба и полезни свойства на екзотичен плод

Киноата е здравословна зърнена култура

Кус-кус - какво представлява тази зърнена култура и как се готви?

Рязане на свински трупове: схема, описание и характеристики

По какво маслините се различават от маслините и кои плодове са по-здравословни?

Какаово масло: приложение, свойства и състав

Просто меню за 1200 калории на ден

Сирене "Буко" - достойна алтернатива на скъпата "Филаделфия"

Къде се намират фибри, в кои продукти: списък и характеристики

Какво е вкусно и лесно за приготвяне във фурната?

Напитки на Франция: как да пием правилно Калвадос?

"Flash" - напитка, която дава сила и енергия?