"Althouse" (чай): видове и характеристики

Съдържание:

"Althouse" (чай): видове и характеристики
"Althouse" (чай): видове и характеристики
Anonim

"Althouse" - колекция от чай, която е чудесна за използване в ресторанти и магазини за чай. Има над осемдесет артикула. Чаят отговаря на всички международни стандарти, има добро качество и отличен вкус.

"Althouse" (чай)

Този чай се произвежда изключително в Германия. Предлага се в зелени, черни, плодови, ароматизирани и билкови разновидности.

Въпреки това, класификацията, която разделя "Althouse" (чай) на разновидности, е много условна. Червените сортове, улуните (силно ферментирали) и пуер също бяха класифицирани като черни.

алтхаус чай
алтхаус чай

Черният чай се приготвя от същите листа като зеления чай, просто обработени малко по-различно. По време на обработката листата преминават през различни технологични етапи. Освен това те претърпяват много силна ферментация. Това прави чая черен, дарява го с най-забележителните свойства. Ароматът му става много наситен, придобива леки плодови нотки.

Различните сортове, разбира се, имат напълно различен аромат и вкус. Зависи,на първо място, от района на растеж, както и от кой сорт принадлежи чаения храст, степента на ферментация. Чайовете се различават по цвят и размер на листата. Не е необходимо обаче дребнолистната напитка да е с лошо качество. Това е дълбока заблуда. Почитатели и ценители на чая "Althouse" еднакво дават прекрасни отзиви както за дребнолистните сортове, така и за други.

Много често хората бъркат сорта с дребни листа с чаените трохи, използвани за пакетчета чай.

Клиентите много хвалят "Althouse" (чай). Отзивите за прекрасния му аромат говорят сами за себе си.

Едролистна "Althouse" - ярък, тонизиращ и не много силен. Това казват любителите на напитките за него.

Althaus зелен чай

Зелените чайове от тази марка се правят от пъпки и листа от един и същи храст. По време на ферментацията се променя не само цветът на чаените листа, но и мирисът и вкусът.

отзиви за чай от алтхаус
отзиви за чай от алтхаус

Някои сортове са термично обработени, други са ферментирали. Зелените чайове, дори и с малка обработка, имат изумрудени нюанси и свеж аромат. Но белият сорт има фин аромат.

Производството на зелен чай е най-древната версия на обработката на чаени листа. Днес зелените чайове са придобили огромна популярност по целия свят поради своите уникални свойства. Както и преди, Япония и Китай остават основните производители на този сорт. Преди много векове тук се е родила самата култура на пиенето на чай.

Трябва да се каже, че Китай е доставчик на международнияпазар на най-редките и изискани сортове. Много от тях имат дълга история и преди са били консумирани само от императорския двор и богатите семейства.

Сортовете китайски зелен чай са много разнообразни както на външен вид, така и на аромат и вкус.

Ароматизирани чайове

Ароматизиран "Althouse" - чай, с който можете да започнете запознанството си. Това се улеснява от широка гама и уникален вкус.

Ароматизаторът се използва за подобряване на букета от аромати и запълване на вкуса на напитката с необичайни нюанси. Благодарение на това сортовете чайове стават безкрайни.

зелен чай Althaus
зелен чай Althaus

Историята на овкусяването на напитката датира от много векове. Първите методи, използвани за тези цели, са добавянето на джинджифил, мента, кори от мандарина и подправки. Древните китайци са първите, които използват такива методи.

Fruit "Althouse"

Плодовите чайове Althouse са смес от различни плодове, листа, плодове, цветя и щателно подбрани ароматни вещества. Всичко това трябва да бъде хармонично комбинирано, придавайки ненадминат вкус и аромат на напитката. Не съдържа чаени листа в състава и това го отличава от традиционната ароматизирана напитка. Трябва да кажа, че плодовите смеси са прекрасна и здравословна алтернатива на натуралните сокове. Те имат общи укрепващи свойства и затова са много популярни в страни със студени климатични условия.

Билков чай

Билковият чай е напълно натурална напитка,което предава красотата и богатството на природата. Колекцията "Althouse" съдържа фитокупажи от различни билки, венчелистчета, листа, горски плодове, семена, корени и подправки.

Билковите чайове "Althouse" се различават значително от обикновените тинктури по специално подбрана рецепта. Те не само са много здравословни, но имат и прекрасни вкусови и ароматни свойства.

Препоръчано: