2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
За да отслабнете, трябва не само да ходите на фитнес, но и да се храните правилно. Точно с храненето много хора имат проблеми. Често просто няма достатъчно време за приготвяне на обилно и здравословно ястие.
В такива случаи можете да прибегнете до рецептата за виенска салата. Ястието с право се счита за диетична закуска. Затова тази салата е идеална за тези, които следват фигурата, и тези, които искат да хапнат нещо леко и вкусно.
виенска салата с пилешко и ориз
Съставки:
- Пушени пилешки гърди - 1 килограм.
- Килантро - 2 връзки.
- Целина - 300 грама.
- Ориз - 200 грама.
- Сладък пипер - 4 бр.
- Мандарина - 4 бр.
- Къри сос - 6 супени лъжици.
Готвене на салата
Приготвянето на виенска салата отнема много малко време. И първата стъпка е да измиете добре зеленчуците и изплакнете ориза. Отстранете семената и ципите от зеленчуците. Сложете ориза на огъня и гответе до омекване. Смелете обелените зелени.
Нарежете целината на ивици. Изсипете всичко в дълбока купа. След това нарежете на сламкипипер. За да освежите една виенска салата, можете да използвате чушки с различни цветове.
Следва ред на мандарините. Те трябва да бъдат обелени, разделени на филийки и нарязани всяка от тях на три или четири части. Мандарините могат да се заменят с други цитрусови плодове. След това нарежете кориандъра. Изсипете всичко в дълбок съд. Добавете сварен ранен ориз.
След това ще трябва да премахнете костите и кожата от пилето. След това го смилайте на ивици. Изсипете върху останалите съставки. Подправете с къри сос и добавете сол на вкус. Разбъркайте всичко и оставете за половин час, така че виенската салата да се влее. След това можете да сервирате.
виенска салата с гъби
Съставки:
- Картофи - 6 броя.
- Шампиньони - 800 грама.
- Пилешки бутчета - 4 бр.
- Яйца - 8 броя.
- Пресни краставици - 4 бр.
- Лук - 2 бр.
- Лимон - 1 парче.
- Маданоз - половин връзка.
- прованс билки - 2 супени лъжици.
- Зехтин - 2 супени лъжици.
- Сол.
- Черен пипер.
Зареждане с гориво:
- Маслини - 5 броя.
- Майонеза - 400 грама.
- Кисело мляко - 200 грама.
Процес на готвене
Първата стъпка е да сварите пилешките бутчета. Оставете ги да изстинат и след това нарежете на кубчета. Отстранете кожата от лука и нарежете на половин пръстени. Изсипете го в отделна купа и полейте с лимоновия сок. Разбъркайте, покрийте купата с лук и охладете.
Допълнително изплакванеи почистете гъбите. След това ги нарежете на големи ивици. Прехвърлете гъбите в тиган, намазан със зехтин. Добавете подправки към гъбите и запържете на силен огън за седем минути. Когато гъбите са почти готови, посолете. Разбъркайте всичко отново и охладете.
Изплакнете краставиците под течаща вода. Обелете кожата и нарежете на големи ивици. Твърдо сварени яйца. Охладете във вода и почистете. След това се нарязва на кубчета. Сварете картофите, обелете и нарежете на парчета, които ще са малко по-големи от яйцето. Изсипете всичко в дълбока купа. Измийте и нарежете зелените. Добавете към останалите съставки.
Да се върнем към носа. Първо трябва да се натисне. Напълнете салатата. За да направите това, смесете майонеза и кисело мляко в отделен съд. Разбийте до получаване на хомогенна маса. След това добавете нарязани маслини и подправки. Смесете всички съставки и дресинга старателно. Виенската салата е готова.
виенско предястие с червена риба
Съставки:
- Яйца - 3 броя.
- Сьомга - 250 грама.
- Ябълка - 1 брой.
- Сирене - 100 грама.
- Лук - половин глава.
- Майонеза - 50 грама.
Готвене
Изпечете рибата във фолио във фурната до пълна готовност. По желание може да се приготви и на пара. След това сьомгата трябва да бъде нарязана. Обелете лука от люспите, разделете го на две части. Един от тях се нарязва на половин пръстени. Сварете твърдо яйца, обелете и нарежете на ренде. Важно е да избършете жълтъците и протеините в отделни контейнери. Същонарежете сирене и плодове.
След това вземете плосък съд, поставете пръстен върху него и започнете да разнасяте салатата. Първият слой е риба, върху него сложете лук. Залейте всичко с майонеза. Отгоре сложете белтъците. След това още майонеза. Следва: ябълки и сирене. След това идва ред за зареждане с гориво. Последният слой са жълтъците. Салата е готова.
Препоръчано:
Как се казва кафето със сладолед и как се прави?
В днешната ни статия можете да разберете името на кафето със сладолед и как да си направите тази безумно приятна напитка у дома
Как се прави салата Anacom?
Какво да направите, ако гостите неочаквано дойдат и няма с какво да ги почерпите? Най-бързото и вкусно меню: топли сандвичи с наденица и сирене, салата от "Анакома" и сладка бисквита за чай. Вероятно всяка домакиня знае как да пече бисквита и да прави сандвичи, но как да си направи салата от Anacom?
От какво се прави кафето? Къде се прави кафе? Производство на разтворимо кафе
Въпреки специфичната ограниченост на сортовете кафе, селекционерите са отгледали много разновидности на тази вкусна, ободряваща сутрешна напитка. Историята на откриването му е обвита в легенди. Пътят, който измина от Етиопия до трапезите на европейските гастрономи, беше дълъг и изпълнен с опасности. Нека разберем от какво се прави кафето и през какъв технологичен процес преминават червените зърна, за да се превърнат в ароматна черна напитка с красива пяна
От какво се прави грис? От какви зърнени храни се прави грис
Знаеш ли от какво се прави грис? Тази статия е посветена на тази "хлебна" зърнена култура. Ще научите много интересна информация, а ползите от четенето ще бъдат очевидни
Как се прави салата от крекер
Смесването на различни съставки по време на готвене ви позволява да правите наистина необичайни и много вкусни ястия. А салата с крекер наистина може да впечатли и най-капризните
