Ресторант "Rassolnik", Иркутск: адрес, ревюта, снимка

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Това място се смята от мнозина за олицетворение на истинска носталгия по съветските времена. На входа на ресторант "Rassolnik" в Иркутск гостите по традиция са посрещнати с добра дума и искрена усмивка от чичо Вася, в анцуг, "алкохолна" тениска и чехли, добре познати на всички постоянни посетители на заведението. Интериорните детайли сякаш връщат посетителите преди половин век. Ресторантът Rassolnik в Иркутск (снимката е представена в статията) е стилизиран като типичен апартамент на средно интелигентно съветско семейство. Цялата атмосфера на институцията благоприятства провеждането на искрени разговори и весели пиршества. Ценителите препоръчват да идват тук на тези, на които им липсва истинската домашна кухня. Можете да вечеряте в Rassolnik, докато се наслаждавате на незабравими съветски филми, показвани на големия телевизионен екран. И докато чакат поръчка, посетителите могат да се потопят в спомени от детството – да ядат сушилни или карамел, разглеждайки изключителни елементи от винтидж интериор.

Въведение

Институцията се намира в близост до Спортния дворец (октябрски район на Иркутск). Привлича посетители с вкусна домашно приготвена храна и ретро декор от съветската епоха.

Както отбелязват посетителите в своите отзиви, в ресторант Rassolnik в Иркутск, хармонична комбинация от интересен интериорен дизайн, разнообразна и вкусна храна, внимателен и искрен персонал създава специална атмосфера, в която искате да се почувствате носталгично и на в същото време можете да имате качествен обяд и да си починете добре.

Полезна информация

Адрес на ресторант Rassolnik: Иркутск, ул. 3, 3 юли Институцията се намира на партерния етаж на сградата. Спирката на наземния транспорт Ленина (Филхармония) е на 400 метра.

Капацитет - до 80 души. Тук гостите могат да поръчат руска кухня. Средна сума на фактурата: от 1500 рубли. Ресторантът е отворен:

• неделя-четвъртък: от 12:00 до 24:00;
• Петък и събота: от 12:00 до 02:00.

Плащането се приема тук:

• с карти;
• пари;
• чрез банка.

Функции

В ресторант "Rassolnik" в Иркутск от 12:00 до 16:00 часа се предлагат:

• бизнес обяд (цена - от 280 рубли);
• руска кухня;
• винена листа;
• ястия от детското и постното меню;
• до услугата за вкъщи;
• музика на живо;
• възможност за резервация на маси.

Също в заведениетозадържан:

• банкети;
• погребални вечери.

Посетителите на ресторант Rassolnik (Иркутск) могат да използват:

• детски кът;
• дансинга;
• Wi-Fi.

Относно услугата за доставка

В допълнение, ресторант Rassolnik (Иркутск) предоставя услуга за доставка:

• бизнес обяди;
• горещи втори ястия;
• десерти;
• фирмени обяди.

Заведението доставя и до домове и офиси:

• супи;
• салати;
• пайове.

Интериор

Ресторантът "Расолник" (Иркутск) се позиционира като представител на незабравими за много съветски традиции. Приятният интериорен дизайн (някои посетители го наричат кинематографичен) е максимално стилизиран, за да съответства на атмосферата на апартамента на съветските интелектуалци. Стените са декорирани в кафяви и светли цветове и са украсени със снимки от миналия век. Специални стелажи привличат вниманието в стаята, върху които са живописно подредени буркани с кисели краставички. Много детайли от околността напомнят за епохата на СССР - специална атмосфера в институцията се създава от наличието на колаж от касети на стената, проектор на тавана, самовар, часовници от миналия век, фигурки и кристални вази, пишеща машина, пиано, ретро телевизор и "рядък" хладилник.

За менюто

Според отзивите, менюто в ресторант Rassolnik (Иркутск) е изключителнопростота. Тук се предлагат ястия от класическата съветска кухня за местните жители и туристите - кисели краставички, борш, котлети, зелеви рулца, палачинки и други лакомства, познати на "имигрантите от СССР".

Качеството на храната се описва от гостите като над средното, но не идеално. Първото място по търсене тук е, разбира се, туршията - класическа супа със свински ребра, телешко и пушени гърди. Именно този деликатес най-често се поръчва от посетителите на заведението.

Драники също са много популярни: с месо, омул или просто със заквасена сметана. Освен това ресторантът предлага богат избор от салати, топли месни ястия и десерти, а за най-малките гости е предвидено специално детско меню.

Редовните препоръчват на начинаещите да си поръчат обяд в Rassolnik, състоящ се от салата Тайга с телешко, кедрови ядки и домати, палачинки с лук и омул, свински медальони със сос от боровинки. За десерт можете да се насладите на домашно приготвен меден сладкиш и фирмен байкалски чай.

Раздели от менюто

Менюто на Rassolnik е разделено на секции:

• главно меню;
• земеделие;
• обяд;
• бебе;
• банкет.

Във всеки от тях гостите могат да избират ястия според вкуса и средствата. Списъкът на главното меню се състои от секции, представляващи богат избор:

• студени и топли закуски;
• салати;
• супи;
• пелмени;
• горещи месни и рибни ястия;
• ястия на народите на СССР;
• гарнитури;
• печене;
• десерти;
• Продукти от избата на баба.

Цени от меню

Цена на порция студени предястия в Rassolnik:

• Домашна месна гастрономия (от варено свинско, телешки език, пуешко руло, печено телешко, горчица, хрян) - 520 рубли
• Домашно желе с телешко по рецепта на баба - 250 рубли
• Sagudaya от омул - 280 рубли
• Fish Trio (солен омул, осолена херинга, осолена сьомга, маринован лук, лимон) - 480 рубли
• Basturma отлична за пяна - 280 рубли
• Рулта с шунка, пълнени със сирене - 280 рубли
• Осолен бекон с водка и чесън - 250 рубли
• Рилца с патладжани с чеснов мус от сирене - 280 рубли
• Строганина от мускун - 280 рубли
• Сирена палитра (състои се от следните видове сирена: "Maasdama", "Mont-blue", "Пармезан", "Моцарела". В допълнение, ястието съдържа следните съставки: фета, грозде, орехи и мед) - 500 рубли
• Херинга със салата (картоф) - 190 рубли

Цена на порция продукти от "Бабината изба":

• Гъби със заквасена сметана - 320 рубли
• Домат в собствен сок - 140 рубли
• Кисело зеле с боровинки, мариновани домати и хрупкави кисели краставички - 240 рубли
• Осолени краставици с чесън - 110 рубли
• Пикантномаринована зелена чушка - 140 рубли

Цена на порция салати:

• "Лов" - 320 рубли.
• "Херинги под кожено палто" (с червен хайвер и бородински крутони) - 320 рубли
• Мимоза с пушена сьомга - 335 RUB
• "Тайга" (от говеждо месо, домати и кедрови ядки) - 370 рубли.
• Класически винегрет - 220 рубли

Порция от ястията на народите на СССР може да се поръча на цена:

• Литовска лукова буболечка (състои се от телешко филе и кремообразен лучен сос) - 550 рубли
• Пълнени патладжани по арменски (от патладжан, кайма, домати, сирене) - 485 рубли
• белоруски мачанки (от свински ребра, задушени в заквасена сметана, пържени) - 440 рубли
• Агнешки ребра по киргизки стил (от агнешки ребра, бутер тесто, заквасена сметана, домат) - 580 рубли
• грузинско овнешко чахохбили (от агнешко, домат, лук) - 545 рубли
• Киевски котлет (пилешки гърди, масло, билки, пюре, заквасена сметана) - 360 рубли
• узбекски лагман (от телешко, китайско зеле, моркови, чесън, лук, домати, домашна юфка) - 270 рубли

Порция топли ястия (месо) може да се поръча на цена:

• Beef Stroganoff с картофено пюре и гъби - 445 рубли
• Медальони от свинско месо със сос от боровинки - 440 рубли
• Свински ребра, мариновани в подправки и червено вино - 440 рубли
• Игров стек с аджика - 475 рубли
• Месна баничка, пълнена с яйчен и гъбен сос - 385 рубли
• Свински ескалоп с кремгъбен сос (от свинско месо, гъби, домати, сирене, сметана, хляб) - 475 рубли
• Домашно зеле - 350 рубли

Изживявания на гости

Посетителите наричат "Rassolnik" един от най-добрите ресторанти в Иркутск, "държащ марката" в продължение на много години. Според авторите на рецензиите не е срамно да препоръчате това място на гости на града, приятели и познати.

Много гости на Rassolnik го смятат за най-прекрасния ресторант в града. Рецензентите харесват атмосферата. Кухнята на "Rassolnik" се нарича най-вкусната. Цените в ресторанта според посетителите са доста високи, но за отличното качество на храната, уверяват гостите, трябва да платите съответно.

Всеки, който влиза за първи път в това прекрасно заведение, е очарован преди всичко от чичо Вася, който посреща гости тук от много години. Мнозина се възхищават на уютния интериор, направен в стила на съветското градско ретро, приятна музика от любимото им домашно кино. Авторите на рецензиите наричат заведението изключително приятно и убедително го препоръчват за посещение на всички любители на добрата храна и хубавото време.