2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52:31
Виното е най-древната напитка на Земята, направена от човека. Но технологията на неговото производство не се е променила много през тези хилядолетия. Не всички страни са успели да превърнат винопроизводството не само в източник на радост и забавление за своите граждани, но и в линия на доходи в бюджета.
История на марката
В България първите дестилерии се появяват няколко хилядолетия преди нашата ера. Почти изключително вино се произвеждаше в манастирските имения и се съхраняваше в хладни изби.
Създателите тръгнаха от този факт, когато измислиха името на виното - "Монашеска хижа".
Освен това Османската империя се намесва в историята на развитието на винопроизводството в една слънчева страна. Турците знаеха много за печалбата и традициите не бяха унищожени поради тази причина.
След освобождението през 1879 г. възраждащата се страна прие закон за виното, преди да бъде приета нова конституция. Като цяло производството на вино в гостоприемната България беше основно законово регламентирано. В крайна сметка външнополитическите връзки зависеха от качеството на произвеждания продукт. Така през 1978 г. е разработен и приложен "Законът за виното", който гарантира за всички потребители на външния пазар качествени вина.индикатори за натурални вина.
Любимо вино
Такова благоговейно отношение към винените продукти, географската близост и по принцип доверителните отношения между България и СССР направиха доставяните винени продукти много популярни и търсени от потребителите у нас. А пазарът на вино в СССР беше просто невъобразимо голям.
Що се отнася до виното Monastyrskaya Izba, рядък възрастен гражданин не познаваше вкуса му.
Богато, наситено със слънцето на слънчево българско лято, леко тръпчиво, с лека киселинка, това беше една от най-популярните напитки на празничните трапези.
Законът за борба с алкохола у нас през 1985-1987 г. нарушава светлите планове на братската република. По-нататък - по-лошо. СССР се разпадна. Геополитическото пространство беше преначертано. Всички търговски връзки трябваше да бъдат пресъздадени.
Възраждане на марката
През 90-те години на руския пазар имаше неизчислимо количество вино с името "Монастирская изба" от поне пет производители, официално посочени на етикета. Освен това съветските граждани са свикнали с това, което се има предвид под марката "Монашеска хижа" червено вино. Това вино принадлежи към категорията вина с остатъчна захар, тоест полусладки и полусухи. Тези вина са направени от късна реколта грозде с до 26% захар в мъстта.
На популярността на марката дълги години се радваха безскрупулни производители на винени напитки не само в Русия, но и в Молдова. Ето защо, за някои граждани, сутринта след пиенелюбимото вино започна с главоболие.
Но, за щастие, руската компания "Стара град" през 1998 г. спря оргия, свързана с марката "Монастырская Изба". Компанията купи самата марка и уникалната технология за дестилация на тази прекрасна напитка във винарната Detchinsky. Тази марка е водеща на руския производител.
"Монашеска хижа" по рафтовете на специализираните търговски обекти може да се види не само в червено, но и в бяло, както и с различни вкусови вариации. Има дори пенливо вино.
Когато купувате вино, не забравяйте да проверите производителя. Това може да повлияе на това колко добри и мили са вечерта и следващата сутрин.
Препоръчано:
Cheese Manchego - поздрави от слънчева Испания
Трудно е да си представим вашата диета без различни ферментирали млечни продукти. Днес предлагаме да се запознаете с най-яркия представител на сирене на слънчева Испания - сиренето Манчего. В тази статия не само ще говорим за него подробно, но и ще споделим рецептата му
Penne arabiata: рецепта от слънчева Италия
В Италия това ястие е много популярно. Но за да опитате това ястие, изобщо не е необходимо да отидете на някое скъпо и модерно място - можете да го приготвите сами. Не е толкова трудно, както ще видим сега
Категории месни продукти "A", "B", "C", "D", "D": какво означава това
Много хора не могат да живеят без чисто и преработено месо. Но не всеки знае, че има категории месни продукти, по които са класифицирани. Нека разгледаме този въпрос по-подробно
"Iron-Bru" - слънчева напитка от студена Шотландия
"Iron-Bru" радва окото с наситен оранжев цвят, а мненията за вкуса му се различават значително. Някой чува цитрусови нотки, някой твърди, че рецептата съдържа хмел и малц, като в бирата. Трябва да кажа, че производителят пази в тайна рецептата за "желязна напитка" и само слухове, че, както знаете, земята е пълна, твърдят, че се приготвя или от ечемик, или дори от водорасли
Торта "Монашеска хижа": рецепти със снимки
Традиционна рецепта за торта "Монашеска хижа" в детайли със снимка. Стъпка по стъпка описание на процеса, съвети за избор на продукти, както и много препоръки за приготвяне на тесто, пълнеж и крем за десерт