2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Обичате ли да опитате екзотични плодове? Тогава внимавайте и не пропускайте рамбутана – малък плод, който не изглежда много апетитен заради окосмената си кора. Но това е само черупка, която се крие вътре в нежната сочна каша, която не само има страхотен вкус, но и има полезни свойства. Ще научите повече за този необичаен плод, като прочетете статията.
Рамбутан - какъв плод е?
Онези, които са били в страните от Югоизточна Азия, сигурно са чували за всички положителни свойства, на които е богат рамбутанът. Този плод дори се сравнява с райска ябълка, а местните казват: „Който поне веднъж опита рамбутан, удължи живота си”. Смята се, че дава младост и красота, енергия и радост. Затова той е толкова обичан в Индонезия, Тайланд, Малайзия, откъдето всъщност идва. Името му се превежда от малайзийски като "космат", а на мнозина е известно главно като "космат плод". Как изглежда рамбутанът? Снимките му ще помогнатвиждате, че на външен вид е нещо като кестен, само че с различен цвят: от жълт до тъмночервен. Под кожата се крие много деликатна желеобразна маса с бял цвят, почти прозрачна. Плодът има костилка в средата, която е годна за консумация, но най-често се отстранява при консумация. Има специфичен вкус и в големи количества може да причини отравяне. Без него пулпата е много приятна, ароматна и сладка.
Полезни свойства на райския плод
Това е "сърцето" на рамбутана (бялата му част), което съдържа много полезни вещества: витамини от група В, С, желязо, калций и фосфор, никотинова киселина. Също така в състава му (макар и в по-малки количества) има натрий, калий, манган, цинк. Пулпът на рамбутан е богат на протеини и въглехидрати и най-важното - диетични фибри. Като редовно ядете плодовете на този плод, можете значително да подобрите храносмилането и да пречистите тялото от вредни вещества.
Яжте рамбутан правилно
Как се яде рамбутан в родината си? Добавя се в различни сосове, от него се правят конфитюри, желета и мармалад, добавят се към напитки и сладолед. Но е вкусно и просто така, сурово. Всичко, което трябва да направите, е внимателно да отрежете кората с нож и да извлечете крехката плът. Най-добре е да премахнете и костта, тогава ще има още по-добър вкус. Рамбутанът е плод, който може да се яде безкрайно. Толкова е добър. Въпреки това, не трябва да го купувате в резерв, тъй като се съхранява в хладилник за не повече от седмица.
Изберете идеалноторамбутан
Отивайки на пазара, открийте сами няколко правила, които трябва да спазвате, когато купувате. Какъв трябва да бъде най-вкусният, узрял и ароматен рамбутан? Плодът трябва да има наситен червен цвят, а космите му в краищата трябва да са зеленикави. Ако видите, че цветът е твърде тъмен, тогава най-вероятно този рамбутан вече е презрял - по-добре е да не го приемате. Избягвайте също светли, жълтеникави плодове - те могат да бъдат неузрели, което означава кисели и твърди.
Рамбутан десерт
Искате ли да приготвите екзотичен десерт? Ето една рецепта за нежен плодово-маслен крем. Нарежете пулпата от рамбутан и ананас на кубчета и сложете в тенджера, изсипете сметаната за разбиване и добавете малко масло. Гответе на слаб огън за 5-7 минути. След това охладете, разбийте в блендер с малко сладко от ягоди и приберете в хладилник. Сервирайте с всякакви горски плодове. Този десерт е много летен, нежен и лек. Приятен апетит.
Препоръчано:
Nuts ("Ядки") - шоколад от Nestle, който "зарежда мозъка"
Nuts bar е шоколад, който придоби популярност по целия свят. Прави се с прости съставки като млечен шоколад, нуга, карамел, ядки и натурални аромати. Жълтата и червената обвивка със семпъл и сбит десен също привлича вниманието. Шоколадово блокче с цели парченца лешници вътре изглежда много примамливо
"Lindt" - шоколад, който си струва да опитате
Рядко срещате хора, които са безразлични към шоколада, както рядко срещате не само вкусен, но и висококачествен шоколад. Мнозина оцениха шоколадовите изделия на швейцарската фирма "Линдт". Шоколадът, произвеждан от тази марка, радва с висококачествен състав, деликатен вкус и широка гама от продукти
Захарен памук - деликатес, който носи радост
Захарен памук е едно от любимите лакомства на всички деца и дори възрастни. от какво се прави? Възможно ли е да го приготвите у дома? Ще научите за това, като прочетете тази статия
Сетът греяно вино е перфектен подарък за всеки, който обича и цени тази напитка
В дните, когато коледните базари са забавни, а зимните празници се провеждат на открито, жителите на Германия, Австрия, Великобритания и скандинавските страни традиционно пият греяно вино - гореща алкохолна напитка. Запознат с него знае, че за приготвянето му са необходими много съставки. Как ще ги събереш всички заедно?
Мангостин - плод, който дава здраве и дълголетие
Екзотичното винаги привлича. Колко невероятни са най-познатите от всички тропически плодове - банани, папая, ананас, помело, киви, манго! Но много по-полезен и изискан – мангостанът. Този плод се смята за крал на всички плодове на Югоизточна Азия. Още по-полезни и лечебни свойства е сокът от този плод. Повече за живителната напитка ще научите от предложената статия
