"Toblerone" - шоколад с "усукване": деликатес от Швейцария

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Понякога просто се нуждаете от малко, за да сте щастливи - малко парче добър шоколад! Но кой да избера? В края на краищата асортиментът на рафтовете на магазините е в състояние да задоволи и най-невероятните фантазии на сладкото. Това е мястото, където конкуренцията наистина блести! Например, защо трябва да изберете марката "Toblerone"? Този шоколад дойде при нас от Швейцария, която отдавна се слави с умението на своите сладкари. Също и оригинална опаковка! Така рекламната кампания може да бъде разработена. Но необходимо ли е?

Как започна всичко?

Имало време Жан Тоблер отвори собствен магазин за сладкарски изделия в Берн, където продаваше предимно продукти от други производители. Беше 1868 година. Търсенето е стабилно. Той вдъхнови Жан Тоблер да помисли за създаване на собствена шоколадова фабрика. Той замисля да организира производство заедно със синовете си през 1899 г. Съвместният продукт беше наречен Fabrique de Chocolat Berne, Tobler & Cie. Година по-късно Жан предава основните активи в ръцете на сина си Теодор. Работата продължи. Но едва през 1908 г. Теодор и брат му Емил изобретяват уникална рецепта за готвенелюбимо лакомство - шоколад.

Фактично

Шоколадът Toblerone е с оригинална форма. Снимката на опаковката му отразява напълно съдържанието - триъгълни фракции с млечен шоколад, нуга, бадеми и мед. Самото име произлиза от комбинация от имената на създателите и италианското име на нугата - Torrone. През 1909 г. марката е официално регистрирана в Берн. И шоколадовата феерия на вкуса започна. Развитието беше бавно, но стабилно.

И така, през 1969 г. компанията започва да произвежда черен шоколад, а година по-късно - и бял. През 2007 г. се появи нов вкус с ядки и стафиди. Необичайната форма на шоколада има няколко версии на външния си вид. Има легенда, че деликатесът повтаря формата на планината Матерхорн в швейцарските Алпи. И има напълно фантастично предположение, че шоколадът дължи формата си на танцьори на вариетето, подредени в жива пирамида в края на представлението.

Срещу легендите

Красивите легенди за формата в чест на планините бяха опровергани от компанията Tobleron. Първоначално шоколадът нямаше планински препратки на опаковката. Да, и версията с танцьорите изглеждаше пресилена. Имаше и препратки към факта, че марката Toblerone направи препратка към масонството с триъгълна форма. Шоколадът, според нея, се е превърнал в символ на политическо и икономическо развитие. Всички версии бяха смешни, но нямаха нищо общо с реалността. Триъгълната форма беше просто прозрение, което направи шоколада оригинален. Дизайнът на опаковката със сигурност ще привлече вниманието. Нотова не е достатъчно, за да спечелите армия от фенове. Тук трябва да поработите върху вкуса!

О, този вкус на Швейцария

Много хора, независимо от възрастта, искрено обичат швейцарския шоколад Toblerone. Отзивите за него варират от ентусиазирани до сдържано одобряващи. Всъщност има изискан и много деликатен вкус с ярки, но хармонични нотки на мед и нуга. Разделянето на триъгълни фракции е много важно. Наистина при първата дегустация искате веднага да поемете целия шоколад, но твърде доброто е лошо! Изтънчеността в малки количества може да се превърне в грубост с прекомерен ентусиазъм. Нугата просто се слепва. А зъбите не се отлепват толкова лесно. Така че вкусвайте малко по малко, наслаждавайки се на всяка хапка.

Луд, луд свят

Шоколадът е вид наркотик, който превръща роби в лагера незабавно и завинаги. Сладкото се стреми да опита нови вкусове, да ги вкуси като амброзия, за да разшири обхвата на своите вкусове. Например един швейцарски политик беше известен със слабостта си към шоколада, който загуби поста на министър-председател заради това. Беше 1995 година. Мона Салин направи шеметно пазаруване с пари на данъкоплатците. Сумата надхвърли 50 хиляди крони, а в общата кошница за хранителни стоки бяха открити два шоколада Toblerone. Политиката трябваше да бъде изоставена за три години. Така че вкусът го заслужава!

Продуцентите приеха „кейсът Toblerone” като оригинален комплимент и само увеличиха темпото на работа. Дълго време се подготвяха за столетницатаи го празнувахме цяла есен. За да участват във фестивала на шоколада в Берн, те направиха най-големия в света Toblerone бар. Шоколадът с такъв размер не може да бъде овладян дори от стотици сладколюбиви, защото съдържаше цял центнер! Плочката може лесно да влезе в книгата на световните рекорди, но авторите просто не се нуждаят от нея! Те скромно отговориха, че основната цел за тях е радостта на любителите на шоколада. Освен това компанията вече има световен рекорд в своята сметка.

В сътрудничество с жителите на Женева, Базел, Берн и Цюрих те проектираха кулата за четири дни. Сладкият картонен триъгълник може да се сравни с произведение на изкуството. Не е изненадващо, че работният процес дори е описан в книга, посветена на стогодишнината. Гигантски модели се появиха на летището в Цюрих. С тяхна помощ шоколадът Toblerone показа своята история. Отзивите на запалените фенове бяха положителни, защото е хубаво да видите такава вкусна инсталация. Между другото, ентусиазмът на публиката беше подкрепен и от излъчването на запалителни реклами и тегленето на билет за швейцарските Алпи. В резултат на честването на юбилея нивото на продажбите на шоколад се повиши до най-високото ниво за целия предходен месец.

Какво казват хората?

На първо място, цената е тревожна, уверяват купувачите. Дори на цени отпреди кризата швейцарският шоколад Toblerone, горчив и млечен, се задържа на челните позиции. Стандартна плочка от 100 грама може да бъде закупена средно за 160 рубли. Сега цените са се увеличили почти двойно. Но отчаяни любовницитова не спира сладкото.

Шоколадът има вкус на мед и ядки с нотки на карамел и бадеми. В чиста форма не се препоръчва използването на шоколад, тъй като той залепва по зъбите, което, между другото, показва качеството на нугата. Момичетата отбелязват важна характеристика: плочката се вписва лесно във всяка дамска чанта и има много практична опаковка. Това елиминира риска от разливане на шоколад. Срокът на годност на една плочка е малко повече от година, но определено няма да продължи толкова дълго! Млечният шоколад е по-популярен в Русия.