Корейски салати от моркови: рецепти и избор на съставки

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Корейските салати от моркови се правят много бързо. Всеки от тях ще отнеме не повече от петнадесет минути. Има много начини за създаване. Има и леки закуски и обилни лакомства. И така, нека започнем да създаваме кулинарни шедьоври.

Класическа рецепта

Обикновено към салатите с корейски моркови се добавя нещо не по-малко пикантно. Например пушено пиле. Това прави ястието изключително вкусно.

Съставки:

• корейски морков - 300 грама;
• консервирана царевица - 200 грама;
• пилешки бут (пушен) - 100 грама;
• майонеза - във всяко количество.

Метод на готвене:

1. За да направите салата с гърди и корейски моркови, трябва да отделите месото от костите и да го нарежете на малки кубчета.
2. След това е необходимо да обърнете царевицата от буркана в гевгир, за да премахнете излишната влага.
3. След това всички съставки трябва да се смесят с пикантни моркови.
4. След това предястието трябва да се подправи с майонеза и да се постави в хладилника за половин час.

Ястието е готово! Помогнете си за здравето си!

С чушки

Това е по-сложна версия на корейска салата от моркови. Въпреки това, дори и тук са необходими минимум усилия. На първо място, запасете се със следните артикули:

• пилешки гърди (варени или пушени) - 400 грама;
• корейски морков - 300 грама;
• чушка - три парчета;
• майонеза - на вкус;
• сол, билки - по избор.

Метод на готвене:

Ако вече имате варени пилешки гърди в хладилника, тогава нашето лакомство може да бъде създадено с миг на око.

1. Първо трябва да измиете чушката, да я отървете от семките и преградите.
2. След това трябва да нарежете пилето и пипера на тънки ивици.
3. След това всички съставки трябва да се смесят с корейски моркови.
4. След това салатата трябва да се комбинира с майонеза и сол.

Пикантна, пикантна и вкусна салата. Перфектен като предястие за силни напитки.

С наденица и пресни зеленчуци

Смесете корейски моркови с пресни краставици и домати? Защо не! Използвайте нашата рецепта за зеленчукова салата за чудесно апетитно ястие.

Съставки:

• корейски морков - 200 грама;
• пушена наденица - 200 грама;
• домат (голям) - едно парче;
• краставица (голяма) - едно парче;
• копър или магданоз - една връзка;
• сол и майонезадресинг - на вкус.

Метод на готвене:

1. На първо място трябва да измиете и нарежете на ленти пресни зеленчуци.
2. След това трябва да нарежете наденицата и зелените.
3. Накрая смесете всички съставки с корейски моркови.

Почерпката е готова! Рецепта за салата с корейски моркови и пресни зеленчуци ще ви помогне да направите не само вкусно, но и здравословно ястие.

С краставица и репички

В това ястие водеща роля играят две съставки - морков-ча и репички. По отношение на остротата те сериозно се състезават един с друг. Салата с корейски моркови и краставица е по-мека. Но какво ще стане, ако комбинирате всички тези продукти заедно? Искам да опитам? Тогава действай!

Съставки:

• корейски морков - 100 грама;
• краставица - едно парче;
• ряпа - едно парче;
• зелен лук - една връзка;
• магданоз - една връзка;
• зехтин - две супени лъжици;
• лимонов сок - една супена лъжица;
• горчица - половин чаена лъжичка;
• сол на вкус.

Метод на готвене:

1. Първо трябва да измиете зеленчуците и билките.
2. След това - настържете краставица и репички за корейски моркови.
3. След това трябва да нарежете на ситно зелените.
4. Освен това залейте всички съставки с дресинг от зехтин, лимонов сок и горчица.
5. След това всичко трябва да бъде осолено, разбъркано старателно и сервирано.

Салата сКорейските моркови и краставици са особено добри със зехтин. Слънчогледовото масло обаче е подходящо и като дресинг. Вкусът ще бъде малко по-различен, но това няма да развали цялостната картина.

С ракови пръчици

Страхотен вариант за празнична трапеза. Предястието се приготвя бързо, изглежда впечатляващо и върви добре с първото и второто ястие.

Съставки:

• корейски морков - 200 грама;
• царевица (консервирана) - 1 консерва (250 грама);
• пилешко яйце (варено) - 4 броя;
• ракови пръчици - двеста грама;
• чесън, сол, билки - по избор;
• майонеза - на вкус.

Метод на готвене:

1. Първо трябва да нарежете раковите пръчици на кубчета.
2. След това трябва да натрошите сварените яйца на парчета.
3. След това трябва да нарежете зелените.
4. След това трябва да извадите царевицата от буркана и да я обърнете в гевгир.
5. След това трябва да комбинирате всички съставки в купа за салата, да ги комбинирате със счукан чесън, сол, залейте с майонеза и разбъркайте.

Салата от раци с корейски моркови е готова! Ярък и красив, той ще привлече вниманието на всички.

С пушено пиле и сирене

Съставки:

• пилешко месо (пушено) - 350 грама;
• морков по корейски - 350 грама;
• чушка - 1 бр;
• сирене - двеста грама;
• консервираницаревица - 300 грама;
• майонеза - колкото искате.

Процедура:

Приготвянето на салата с пушено пиле и корейски моркови е удоволствие!

1. Първо трябва да нарежете месото на парчета.
2. След това - обелете и нарежете чушката на половин пръстени.
3. След това трябва да настържете сиренето с големи дупки.
4. След това смесете сварените храни с царевица и моркови и ги полейте със соса.

Корейската салата от моркови и царевица е чудесно решение за тези, които искат да почерпят приятелите си с бързо и вкусно ястие.

С плодове

Съставки:

• пилешки гърди (пушени) - 500 грама;
• пилешко яйце - четири парчета;
• моркови по корейски - 250 грама;
• киви - три парчета;
• ябълка (сладко-кисела) - едно парче;
• майонеза - 200 грама;
• чесън - една скилидка;
• маслини (за украса) - на вкус.

Метод на готвене:

1. Първо трябва да сварите яйцата. След това те трябва да бъдат охладени, обелени, нарязани на ренде. Освен това катеричките са на малка, а жълтъците на голяма.
2. След това трябва да измиете ябълката и кивито, да ги обелете и нарежете на ивици.
3. След това трябва да смесите счукан чесън с майонеза.
4. След това трябва да поставите съставките на слоеве в дълбока купа за салата: първо пилето, след това майонезата, след това кивито, след това жълтъците, морковите, майонезата, ябълката и протеините..
5. Остава да украсим ястието с резени киви и маслини.

Преди сервиране, салата с пушено пиле и корейски моркови трябва да се съхранява в хладилник за няколко часа. Там ще се охлади и напои добре със сос.

Гурме

корейска салата от моркови, предназначена за истински гурме. Състои се от познати и евтини продукти. Но резултатът надминава всички очаквания.

Съставки:

• пилешко филе (пушено) - 300 грама;
• корейски морков - триста грама;
• пилешко яйце - три парчета;
• зелен грах (от консерва) - 300 грама;
• соев сос - 30 милиграма;
• оризов оцет - 10 милиграма;
• захар - една чаена лъжичка;
• майонеза - на вкус.

Метод на готвене:

1. Първо трябва да направите омлет. За целта разбийте яйцето заедно със захарта до пухкава хомогенна маса.
2. След това трябва да се смеси с оризов оцет и соев сос.
3. Следващата стъпка е да смесите всичко, изсипете в горещ тиган и изпържете от двете страни.
4. След това трябва да нарежете охладения омлет на парчета, а пушеното пиле - на кубчета.
5. След това смесете всичко със зелен грах, корейски моркови и майонеза.

Оставаме петнадесет минути - и салатата е готова!

С царевица и гъби

Съставки:

• чушка - 220 грама;
• пилешко филе - 320 грама;
• трапезен оцет - 15 милилитра;
• консервирани шампиньони - 220 грама;
• ябълков оцет - 15 милилитра;
• ракови пръчици - 220 грама;
• консервирана царевица - 110 грама;
• чесън - две скилидки;
• подправки - на вкус;
• лимонов сок - 30 милилитра;
• маслини - 220 грама;
• лук - две парчета;
• майонеза - 220 милилитра.

Метод на готвене:

За да направите салата с корейски моркови и царевица, трябва да изпълните следната последователност от действия:

1. Първо трябва да измиете и обелете чушката. След това трябва да се нареже на кубчета и да се постави за половин час в смес от трапезен оцет, подправки и чесън.
2. След това трябва да сготвите пилешкото филе. Охладеното месо трябва да се нареже на ивици.
3. След това трябва да извадите консервираната царевица от маринатата.
4. След това трябва да нарежете обеления лук на половин пръстени и да го полеете с ябълков оцет за няколко минути, за да обезкуражите горчивината.
5. Следващата стъпка е да извадите маслините от буркана.
6. След това трябва да смелите останалите съставки. Нарежете раковите пръчици на кубчета, а гъбите на тънки филийки.
7. След това трябва да направите дресинг от майонеза и лимонов сок.
8. След това трябва да поставите съставките на слоеве в дълбока купа. Всеки трябва да се залива добре със сос. Слоевете трябва да са в определен ред: първо трябва да поставите месото, след това гъбите, след това царевицата, след това пръчките от раци, след това чушките и отгоре морковите.

Етонашата салата с корейски моркови. Рецептата казва, че накрая трябва да се украси с билки и маслини. Освен това трябва да престои в хладилник за няколко часа. Това ще го направи още по-добре.

Сега знаете колко различни могат да бъдат салатите с корейски моркови. Приятен апетит!