2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Ако отивате на пътешествие, няма да е излишно да се информирате за най-добрите заведения, където можете да хапнете вкусно. Предлагаме ви кратка статия за ресторантите в Европа.
Тенденции в ресторантите в Европа
Ако някога сте били в Европейския съюз, вероятно сте забелязали, че ресторантите имат особена атмосфера. И от какво се състои? На първо място, атмосферата се създава от добра храна и качествено обслужване. В добрите ресторанти готвят само от най-добрите продукти, които са преминали всички проверки. Ето защо за европейските готвачи естествеността и свежестта на съставките са преди всичко. За проверка на необходимото качество беше въведен специален европейски стандарт. Европейските ресторанти са много стриктни към здравето, така че се опитват да приготвят храна без излишни мазнини. Освен това се използват само естествени подправки.
Немските ресторанти дори измислиха специален начин за готвене и сервиране на храна. Буквално името му се превежда „от земята до масата“. Същността на този метод е да се сервират пресни продукти веднага на масата. Доставят се в кухнята директно от градината зад ресторанта, можете да видите сами.
Сет меню, отворена кухня и бавно хранене
Разпространено е в ресторантите в много странизадайте меню. Какво е? Комплектното меню е дегустация на ястия. Можете да опитате всеки и да решите дали да го вземете или не. Сет менютата се използват най-широко в ресторантите в Прага. Там можете да опитате всички ястия, включително предястия и десерти. В пражкия ресторант Elegantes можете да опитате сет менюто и бавното хранене. Този ресторант е много популярен сред туристите.
Също така в ресторантите в Европа, включително Прага, отворените кухни и бавното хранене са популярни. Какво е? Отворената кухня е кухня в антрето. Тоест винаги можете да видите какво и как се приготвя. Slow food буквално се превежда като "бавна храна". В ресторантите в Европа по този начин се опитват да възпитат у хората навика за правилна консумация на храна. Освен това възпитава вкус и уважение към храната. Търсено е и менюто за вегетарианци. Всяка година броят на различните вегетариански ресторанти расте.
Поддръжка и интериор
Разбира се, начинът на обслужване на клиентите има голям принос за популярността на ресторанта. За да привлекат посетители, сервитьорите преминават специални курсове и носят атрактивни дрехи. Разбира се, дизайнът на ресторанта също трябва да бъде добре обмислен. Скъпите мебели и декорации вършат работа.
Най-добрите ресторанти в Европа
Каква е разликата между най-добрите ресторанти и простите? Разбира се, дизайн, оригиналност, концепция и така нататък. Освен това престижните ресторанти имат специални звезди. Това са звезди на Мишлен. Престижът на ресторанта зависи от тези звезди. Дори ако институциятаПолучих една звезда, определено си заслужава посещението. Тези звезди са много трудни за получаване. По-долу са най-добрите ресторанти с две или три звезди.
Германски ресторанти
Може би немските ресторанти заслужават собствено заглавие. Повечето от туристите, които идват в тази страна, искат да опитат националната кухня. Най-известният немски ресторант с такава кухня е Le Moissonnier. Тази институция с право се счита за най-добрата в страната. Именно в него можете да опитате истинската местна кухня.
Ресторант за здравец
Този ресторант се намира в Дания, а именно в Копенхаген. Институцията е насочена повече към естети. Този ресторант смесва различни стилове и концепции. Благодарение на това той получи първата си звезда през 2012 г. През същата година той влезе в топ 50 на най-добрите ресторанти в света според Forbes. Ако ще посетите това място, тогава трябва да резервирате маса предварително. Обикновено всичко се резервира за шест месеца предварително. Ресторантът е известен със своята индивидуалност. Тук работят само професионалисти.
Готвачи на този ресторант са многократни победители в кулинарни състезания, майстори на гастрономията са Расмус Кофоед и Сорен Ледет. За да получите работа тук, трябва да преминете специални състезания, проверки и тестове.
Продуктите се доставят от Италия. Правилно готвене, сервиране, сервиране и дори температурата на ястието - всичко е взето предвид в този ресторант.
Restaurant Noma
Този ресторант също се намира в Копенхаген, което не е изненадващо. Този град е много развитресторантьорство. Нома е открита през 2004 г. на мястото на стар склад в центъра на града. През 2010 г. той е признат за най-добрия в света от списание Forbes. В момента Noma е в топ 50 на най-добрите ресторанти в света. Тук се използват само най-добрите продукти и подправки. Главните готвачи доставят съставките за своите ястия директно от голямата ферма зад ресторанта, така че винаги можете да сте сигурни в тяхното качество. Трудно е да влезеш в този ресторант. Резервациите трябва да се правят четири месеца предварително. Но определено си струва да отидете там.
Резултати
Обобщавайки, бих искал да кажа за престижа на много европейски ресторанти. Почти всички ресторанти в Европа готвят само от натурални продукти, което всъщност не може да не се радва.
Препоръчано:
Ресторанти - какво е това? История и видове ресторанти
Когато се спомене думата "ресторант", въображението на много хора рисува изящно декорирана стая със стилна книга с менюта, спретнато сервиране, удобни мебели и вкусни, но скъпи ястия. Други отговарят просто – това е място, където можете да хапнете. Ресторанти - какво е това?
Най-вкусната шаурма в Санкт Петербург: къде да намерите, адреси, топ ресторанти и отзиви
Коренните жители на Санкт Петербург са сигурни, че истинският вкус на шаурма може да се опита само в Санкт Петербург. Местата, където се готви най-добре, бързо стават емблематични. В тази статия ще се опитаме да разберем къде можете да опитате истинския вкус на шаурма от Санкт Петербург
Ресторант "Европа" (Омск): отзиви
На някои хора им отнема много време, за да намерят идеалното си място за почивка, докато други знаят как да забележат красотата в нещата под носа им. Огромен брой ресторанти, кафенета и барове могат да бъдат много объркващи и да затруднят избора на институция. Освен това, когато всеки има свои собствени представи за прекрасно място, е почти невъзможно да се намери такова, което да отговаря напълно на описанието
Как се прави греяно вино, традиционна коледна напитка в Европа
Знаеш ли как се готви греяно вино? Тази напитка ще бъде подходяща не само за Коледа, но и за всяко студено време. И нямате нужда от толкова много продукти за него, а от оборудването - обикновен тиган
Стриди в ресторанти в Санкт Петербург: поръчка на стриди, доставка, списък с ресторанти, отзиви и препоръки
Стридите са деликатес, обичан от много гастрономи. Къде в Санкт Петербург можете да опитате най-пресните стриди? Кои заведения осигуряват целева доставка на такива морски дарове? Нека по-нататък разгледаме списъка с най-добрите заведения, където могат да бъдат приготвени и сервирани по оригинален начин
