Първият McDonald's в Санкт Петербург: дата на откриване, история на създаване, адрес, работен график, ревюта и интересни факти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Първото заведение за бързо хранене в постсъветското пространство е McDonald's. Той се появи в столицата на Руската федерация през 1990 г., предизвиквайки огромен шум в града. И след 6 години първият Макдоналдс отвори врати в Санкт Петербург. Когато се случи, беше и радостно, и тъжно (заради протестите).

Дата на откриване, история, адрес, ревюта и много повече за тази верига за бързо хранене в Санкт Петербург - в нашата статия.

Описание

"Макдоналдс" (McDonalds) е най-голямата международна верига ресторанти, предлагащи бързо хранене по света, включително в Руската федерация.

В Санкт Петербург мрежата също е много популярна, тъй като в града за 2018 г. има около 75 заведения, разположени на различни места, което е много удобно. Освен това посетителите са привлечени от бързо обслужване, доста вкусна и задоволителна храна, разумна цена.

Първият McDonald's в Санкт Петербург (адрес: Каменноостровски проспект, 39) отвори врати през септември 1996 г. И днес всички заведения в Санкт Петербург, взети заедно, обслужват повече от 160 хиляди посетители дневно.

За всички години от живота на веригата ресторанти McDonald's в Санкт Петербург е имало много различни трансформации, трансформации, промени:

• развитие и подобряване на концепцията;
• разширяване на менюто, адаптиране на някои ястия за руския потребител;
• модернизиране и подобряване на интериора;
• подобряване на качеството на услугата чрез въвеждане на нови системи (ИТ технологии);
• привличане на най-добрите местни доставчици на суровини.

През първите 20 години на работа компанията инвестира около 20 милиарда рубли в развитието на мрежата.

Също така, McDonald's, заедно с фондация Ronald McDonald House, редовно инвестира пари в различни социални проекти: подпомагане на нуждаещи се семейства, закупуване на специално медицинско оборудване, организиране на "Семейна стая" в детските болници и т.н.

Много студенти от Санкт Петербург започват кариерата си в ресторантите на Макдоналдс. Тъй като това гарантира на всеки служител: социален пакет, удобен работен график, приятелски настроен екип, напредък в кариерата, достойно заплащане.

История на глобалната мрежа

Как започна всичко?Най-вероятно много съвременни млади хора знаят тази история, говорим за основателите на първото заведение на Макдоналдс - Дик и Мак.

Братята Ричард и Морис Макдоналд отвориха първата си закусвалня за автомобили през 1940 г. в Сан Бернардино, Калифорния.

Това беше обикновено крайпътно кафене, което носеше около 200 хиляди долара годишно. Но братята искаха да се развиват и затова решиха да подобрят бизнеса си.

След известно време Ричард и Морис отвориха ресторант, наречен McDonald's Famous Barbeque. Тази институция вече имаше по-висок статут от закусвалня. Основното ястие, предлагано на посетителите, беше пържено месо, което можеше да се приготви по повече от 40 начина.

Но няколко години по-късно, след като анализирали системата на институцията, братята стигнали до извода, че продажбата на хамбургери носи най-голям доход. И от този момент започва историята на онзи Макдоналдс, който днес е познат на всички.

Ричард и Морис напълно преработиха кухнята на ресторанта, оборудвайки я за линия за производство на хамбургери. Те също така значително намалиха елементите от менюто (в допълнение към основното ястие, на посетителите бяха предложени сок и чипс, които скоро бяха заменени от Coca-Cola и пържени картофи).

По този начин цената на хамбургер стана по-ниска (от конкурентите) - само 15 цента на брой. Затова те си тръгнаха в огромен брой и бяха много популярни.

Така братята Макдоналд изобретиха напълно нова концепция за бързо хранене, която по-късно започна да се въвежда в цяла Америка, а след това и в целия свят.

От 1955 г. собствениците предоставят лицензи, които позволяват отварянето на същите търговски обекти: първо в други градове, а след това (в сътрудничество с Ray Kroc) в други страни.

Първият Макдоналдс в Санкт Петербург

Тържественият момент от откриването на заведението за бързо хранене се запомни от жителите на града като незабравим ден. Това събитие се състоя на 10 септември 1996 г.

Къде беше първият Макдоналдс в Санкт Петербург? Все още е тук - на Каменноостровски проспект, къща 39 (самата институция се намира на 1-ви етаж).

На този ден поздравително слово направи управителят на града Владимир Яковлев. Имаше и протест срещу новата верига за бързо хранене.

Въпреки това първият ресторант започна своята работа и то доста успешно. До 1999 г. в града има вече 50 такива заведения.

Факти

Като цяло ресторантите на McDonald's са най-известните заведения за бързо хранене в цял свят и в Русия. Няма човек, който да не е чувал и поне веднъж да не е опитвал: „Хамбургер“, „Чизбургер“, „Биг Мак“, „Чикен МакНъгетс“, „Хепи Мейл“, млечен шейк, пържени картофи и други продукти от менюто на Макдоналдс“.

Тази верига според отзивите на посетителите е добра, защото във всеки ресторант можете да опитате вкусно ихапнете бързо, като същевременно останете уверени в качеството на храната. Има също отделен автосервиз и кафене.

Що се отнася до заведенията в Санкт Петербург, тогава:

• в 11 ресторанта (включително първия, който отвори врати в Санкт Петербург) има McCafe (Невски проспект 45; Лиговской проспект 100/104; Търговски център Москва, който е на площад Александър Невски; Среден булевард на Василиевски остров, 29-А; Каменноостровски булевард, 39). Тук можете да опитате вкусно натурално кафе арабика, млечни шейкове, сандвичи и десерти;
• в 11 ресторанта, за автомобилистите има "МакАвто" (северен и южен квартал на града).

И всеки ресторант има:

• Интернет;
• услуга за детски парти;
• уютни маси;
• добра атмосфера;
• приветлив персонал.

Отзиви

Има много противоречиви мнения за първия McDonald's в Санкт Петербург. Като цяло посетителите отбелязват следните плюсове:

• Често се провеждат приятни промоционални програми.
• Приемливи производствени разходи.
• Различни елементи от менюто (има рибни и месни ястия, сладолед, десерти).
• Бързо обслужване, любезен персонал.
• Страхотно за бърза хапка.
• Постоянно актуализиран по отношение на обслужването на клиенти, което значително подобрява ефективността и изчакването на вашата поръчка.
• Всичко е бързо, стандартно, удовлетворяващо.
• Добро обслужване въпреки многото посетители по време на обяд.
• Много уютни маси навън.
• След актуализацията поръчването в заведението стана много по-приятно и по-лесно.
• Страхотно местоположение на McCafe - много място, дълги барплотове със столове, дивани и малки маси за двама.
• Прекрасно място, където можете да се отпуснете и да изпиете чаша ароматно кафе, докато съзерцавате живописната гледка от прозореца.
• Адекватни цени.
• Страхотни десерти.
• Добра промоция сутрин и вечер "Happy Hours", когато можете да поръчате марков десерт и да получите чаша капучино като подарък.
• Винаги пресни сладкиши в McCafe.
• Приятно обслужване, насочено към всичко, за да направи клиентите доволни от заведението.

Характеристики на работата на руските заведения на мрежата

Що се отнася до доставката на суровини за приготвянето на всяко ястие в първия McDonald's (Санкт Петербург) и в други, разположени на територията на страната (включително Москва и други градове), всичко се закупува от 160 Руски производители (около 85%).

Всички компоненти на хамбургерите се приготвят изключително от руски продукти, включително месо, доставено от руски фабрики, също се използват местни зеленчуци и зеленчуци.

Социална работа

Както беше отбелязано по-горе, McDonald's в Русия участва активно в благотворителни проекти. За всички години на съществуване на благотворителната фондация Ronald McDonald House, около 460милиони рубли за различни цели:

1. Откриване на здравен и фитнес център за деца с увреждания;
2. Отваряне на семейни хотели в болници;
3. Семейни стаи в детски клиники в Санкт Петербург, Москва, Самара, Ярославъл, Ростов на Дон и други градове на страната;
4. Организиране на детски и семейни програми (включително ресторантът беше официалното заведение за хранене на Олимпийските игри 2014);
5. Принадлежи към общността от спонсори и участници (като ресторант) на футболни първенства;
6. Организатор на детски турнир по хокей на двора.

Но всичко започна с откриването на първия McDonald's в Санкт Петербург и Москва - през 90-те години на миналия век.

Полезна информация

• Заведенията са класифицирани като кафенета/ресторанти за бързо хранене;
• Предлагайте американска кухня (адаптирана към руския потребител);
• Хранителен асортимент: бургери, напитки, картофи, салати, сандвичи;
• Има услуги "Храна за отиване", "Закуска", "Детско меню";
• Възможно е организиране на детски партита.

Пълен адрес на първия McDonald's в Санкт Петербург: Каменноостровски проспект, 39, 1-ви етаж (спирка Аптекарски остров).

Има лятна тераса, интернет.

Среден чек на институцията: от 250 рубли на човек, плащане в брой и банков превод.

Работен график: от понеделник до неделя - от 7.00 до 23.30.

Заключение

Въпреки появата на нови ресторанти в Руската федерация, предлагащи услуги за бързо хранене, McDonald's все още адекватно издържа на конкуренцията. В крайна сметка той е истинската класика на бързото хранене в света.