"Dallmayer", кафе: рецензии. Кафе Dallmayr Prodomo

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

В продължение на почти сто години известната немска търговска къща Dallmayr произвежда широка гама от отлично кафе, блендовете от които се отличават с високо качество и богат вкус и аромат. Dallmeier е кафе, което не се нуждае от представяне. През дългата си история марката многократно е изчезвала от рафтовете на магазините и след това се появявала отново - прераждана като активен участник на пазара, като птица Феникс.

За историята на марката

Производството на кафе Dallmayr датира от 1933 г. Историята на създаването на марката е свързана с името на Конрад Вернер Виле, който по това време е смятан за висококвалифициран специалист и ценител на кафето. Конрад отвори отдел за кафе в известната мюнхенска гурме къща Dallmayr и пое личен контрол върху целия производствен процес на напитката, която стана популярна. В продължение на 10 години фирмата успешно представя своя висококачествен продукт на пазара, следвоенните времена бяха трудни. През 60-те годиниот миналия век, кафето Dallmayr вече се произвежда в независима фабрика за кафе и се радва на заслужено признание сред любителите на кафе в Бавария.

Днес тази марка е пълноправен участник на международния пазар, водещ доставчик на висококачествени напитки, оценени от феновете по целия свят.

Характеристики на производство и вкус

"Dallmeier" - кафе, представено на пазара в широка гама от зърнени и смлени напитки. На ценителите се дава възможност да се насладят на изискани блендове, създадени от чиста арабика или нейната смес с Робуста. Според многобройни отзиви "Dallmayer" е кафе, чийто аромат и вкус се променят в зависимост от степента на изпичане на зърната. При леко печено напитката се придава горско-плодова киселинност, при средно печене - богат шоколадово-орехов вкус. Благодарение на тъмното печено, напитката се допълва от благородна горчивина, която е особено подходяща при приготвяне на еспресо или класическо американо.

кафе на зърна Dallmeier

Известно е, че авторът и създател на марката е работил усилено, за да създаде бленд с изключителен вкус, достоен за вниманието на истинските гастрономи. Резултатът от работата му е първокласно кафе на зърна с различна степен на изпичане, произведено във вакуумна опаковка, което допринася за запазването на богат аромат. Класическото зърно "Dallmayer" е допълнено със следните сортове:

• Prodomo.
• Crema d`Oro.
• Еспресо д`Оро.
• Етиопия.

По време на приготвянето, както забелязаха познавачите на напитката, кафето придобивабогат аромат и деликатна пяна. Този сорт се използва в Шумли и Cafe Crema.

Предимствата на зърното Dallmayer, според потребителите, са наличието на аромат на черен шоколад в напитката, неговият изключителен вкус, липса на горчивина и умерен тонизиращ ефект. Недостатъкът е високата цена на сорта.

Разтворимо и смляно кафе

Освен зърнени храни, Dallmeier произвежда изискани сортове смляно и разтворимо кафе, в които потребителите обръщат внимание на техния отличителен вкус и аромат. Те също така отбелязват лекотата и скоростта на приготвяне на ненадмината напитка от тях.

Кафе "Dallmayer": рецензии

Необичайно чистият и безупречен вкус на напитката, както и нейният стилен дизайн, заслужено привличат вниманието на потребителите. Съдейки по ревютата, марката е разпозната от цяла армия от фенове. Любителите на кафето го наричат напитка за истински гастрономи, които умеят да оценят и да си позволят всичко най-добро. "Dallmayer" - кафето, украсено, според авторите на рецензиите, е много представително, така че всеки от неговите сортове може да бъде закупен от тези, които озадачават вариантите за подарък на приятел или колега. Марката е представена на пазара с богато разнообразие от видове.

Dallmeier Classic

Сортът е смляно кафе, направено от чиста арабика. Зърната са внимателно подбрани от производителя и изпечени до светло златист цвят. Напитката се характеризира от потребителите като доста гъста и силна, и в същото време се характеризира с мекота и ненадмината, омагьосваща,привлекателен аромат.

Вкусът на този сорт е описан от рецензентите като много мек, гладък, лишен от киселина и горчивина. Той е балансиран, спокоен и самодостатъчен, освен това е надарен с приятен шоколадово-карамелен послевкус, казват потребителите. В чаша кафе, споделят те, освен миризмата на шоколад, можете да се насладите на стипчивостта на какаото, сладостта на ванилията и горчивината на бадемите. Класически "Dallmayer" - кафе, характеризиращо се с ниско съдържание на кофеин. Препоръчва се да се използва за варене в турчин, както и за готвене в кафемашина или кафемашина. На пазара този сорт се предлага във вакуумна опаковка с тегло 250 г. Приблизителна цена: 200 рубли

Dallmeier Sonderklass

Сортът е чиста арабика, отглеждана в планините на Етиопия. Отзивите отбелязват перфектния му чист вкус, подчертавайки уникалността на сорта. Потребителите оценяват ниското съдържание на кофеин и яркия аромат в напитката.

Далмайер Килиманджаро

Сортът е представен от смляно кафе, приготвено от висококачествени зърна арабика (Африка). Отличава се с наситеност и добър баланс на вкуса, допълнен от леки флорални нотки.

Dallmeier Neiva

Този сорт е колумбийска арабика, отглеждана на голяма надморска височина в Андите или Колумбия. Потребителите отбелязват в сместа наличието на богат, устойчив аромат и невероятен вкус, допълнени от леки цитрусови нотки.

Dallmeier Sul de Minas

Това е единичен сортБразилско кафе, което според потребителите има приятен послевкус. В допълнение, оригиналният орехов вкус привлича вниманието в напитката.

Dallmeier Ethiopia

Това е името на смлян сорт, произведен от висококачествено кафе арабика (Етиопия). Както отбелязват рецензентите, прясно сварената напитка има елегантен вкус и лек аромат на цветя.

Dallmeier Standard

Сортът е смляно кафе със средно изпечено. Вкусът на напитката, според прегледите, е лишен от горчивина. Според феновете сортът донякъде напомня италианското кафе, но има по-мек и приятен вкус.

Prodomo е безспорният фаворит на потребителите

Dallmayr Prodomo е избрана смес от висококачествени зърна арабика, отглеждани в Етиопия, Индия и Гватемала. Според отзивите този вид кафе има специален вкус и аромат. Любителите го характеризират като напитка, лишена от всякаква горчивина или киселинност.

Dallmayr Prodomo е високо оценен от потребителите, които, без да пестят ентусиазирани епитети, се възхищават на приятния деликатен вкус и устойчив завладяващ аромат. Авторите на рецензиите отбелязват високото немско качество на сорта: зърната в опаковката са с еднакъв размер, няма повредени или набръчкани, всички са равномерно пържени, имат наситен кафяв цвят. Потребителите отбелязват, че зърната на този сорт излъчват приятен аромат на черен шоколад. В процеса на смилане се усеща, че в аромата се появява лека киселинност (етеричните масла се окисляват). божествено,неописуем, ароматът се разпространява не само в кухнята, но дори и в стаите.

Много потребители наричат вкуса на напитката спиращ дъха: той е дълбок, богат, мек и наистина благороден. В него няма абсолютно никаква горчивина, отбелязват потребителите, много е приятно да се пие. Естеството на ободряващия ефект се определя като умерено, идващо постепенно, а не внезапно.

Dallmayr Prodomo, според потребителите, е в състояние да превърне сутрешния ритуал за приготвяне и пиене на кафе в страхотно начало на деня. Авторите на рецензиите силно препоръчват на всички ценители на качественото кафе да се почерпят и въпреки цената (пакет от 500 g струва 800 рубли), да закупят този сорт за себе си.

Dallmayr е известен като една от най-добрите европейски марки кафе. Неговите висококачествени продукти, въпреки относителната висока цена, неизменно са в голямо търсене сред потребителите.